Sykdommer I Cruciferous Grønnsaker + Video

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Sykdommer i kål og metoder for å håndtere dem. Del 2

I forrige artikkel undersøkte vi noen av sykdommene som påvirker fruktavlinger fra korsfamilien, særlig kål. Dessverre er det mange slike sykdommer, og høsten din er hele tiden i fare. Derfor bør du nærme deg klargjøring av jord og frø for såing, samt lagringsanlegg der grønnsaker vil tilbringe vinteren.

Denne gangen vil jeg fortelle deg om hvit og grå råte, svart ben, kjøl, kålfomose og svart flekk. Du vil lære om symptomene på disse sykdommene, deres patogener og metoder for forebygging.

Det viktigste å huske er at jorden du planlegger å dyrke kål i, må være sunn og ren. Det er veldig viktig å bruke vanlig avling til enhver tid.

Innhold

• 1 Hvit råte
• 2 Grå råte
• 3 Svart ben
• 4 Keela
• 5 Fomose av kål
• 6 Alternaria kål
• 7 videoer om bekjempelse av kålsykdommer

Hvit råte

Årsaken til hvitt leire er sklerotia av Whetzelinia sclerotiorum. Slike sklerotier akkumuleres stadig på ukultiverte engområder. For å bli kvitt dem i tilfelle når du har mestret et slikt tomt for en hage, anbefales det å så grønn gjødsel eller kornavlinger de første 2-3 årene. Etter at de er brøytet inn, aktiveres mikrofloraen i jorden, og den smittsomme bakgrunnen vil sterkt svekkes.

Det skal bemerkes at ikke bare korsblomstrende planter, men også planter av alle typer er utsatt for hvit råte. I tillegg er sclerotia av Whetzelinia sclerotiorum ikke bare til stede i jorden, men de føles også ganske komfortable inne i lagringen. For utviklingen deres trenger de lav temperatur og høy luftfuktighet, derfor blir planter i åpen mark utsatt for infeksjon i modningsperioden. I drivhus, selv om vinteren, hvor klimaet er varmt og stort sett tørt, er det vanskelig for sykdommen å utvikle seg.

Hvordan gjenkjenne hvit råte på kål? Vær oppmerksom på overflaten av hodet på kål. Infeksjon fremgår av slimhinnen til de ytre bladene og dannelsen av en hvit bomullslignende blomst mellom dem, som kan danne svarte foci omtrent 3 cm i størrelse på hodet på kål. Kålhoder, som er veldig modne før høsting, ødelagte og litt frosne, er spesielt utsatt for infeksjon.

Hvis du merker tegn på sykdommen, må du straks fjerne et slikt kålhode fra resten, da det vil råtne veldig raskt og infisere de nærliggende

Følg disse trinnene for å unngå hvitråte under lagring:

• Observer en 6-7 års rotasjon;
• Høst kål i tide;
• Unngå å skade hodene på kål;
• Ha noen dekkblad på hodene;
• Rengjør og desinfiser lagring grundig før du legger grønnsaker i den.
• Kål skal oppbevares ved 0-1 grader.

Grå råte

Årsaken til grårot, soppen Botrytis cinerea, tilhører de fakultative parasittene som påvirker plantevev, svekket av en eller annen grunn. Infeksjon forekommer vanligvis i modningsperioden og er spesielt favorisert av regn, fuktig vær. Med nederlaget for grårot er sannsynligheten for å utvikle slimhinnebakteriose høy.

Smittekilder er planterester i jorden som det dyrkes vegetabilske avlinger på. I tillegg er enhver plantefamilie utsatt for infeksjon med grå råte, som hvit råte.

Soppen Botrytis cinerea frigjør giftstoffer som forårsaker vevsnekrose. Derfor er kålvarianter, preget av rask ødeleggelse av klorofyll, mer påvirket enn andre under lagring. Det er lett å oppdage symptomene på sykdommen: kålhodet er dekket med et mykt, brunt belegg der sporene til soppen modnes og er i stand til å smitte nærliggende kålhoder. Den neste fasen er slikking og rotting av bladene.

For å sikre at avlingen din ikke er forurenset med grått slim, bruk de samme metodene når du høster og lagrer som for å bekjempe hvitt slim. Disse sykdommene er like i symptomer, og type spredning, og utvikling under visse forhold.

Blackleg

Denne sykdommen tilhører sopp, og dens forårsakende middel er i stand til å infisere kålhoder gjennom jorden i flere år på rad. Mange varianter av kål er underlagt den, og avlinger som agurker, reddiker, tomater og salat. Utbruddet av sykdommen oppstår under veksten av frøplanter, og svekkede prøver er mest utsatt for det.

Så snart skudd begynner å vises, infiserer det svarte benet rotdelene og rotkragen på skuddene; det berørte området blir mørkere. I sure jordarter er denne sykdommen spesielt lett å spre. Ved overdreven vanning eller vannlogging aktiveres sykdommen. Røttene til syke planter slutter å vokse, henholdsvis visner hele planten og blir råtten.

Hvordan unngå forurensning av grønnsaksavlinger? Kalk først den forsurede jorda på beskyttet grunn, for dette trenger du 1 kg kalk per 1 kvm. Ovnaske er egnet som toppdressing (100 g per 1 kvm M.)

Så snart du merker symptomene på infeksjon på plantene, begynn å vanne med Bordeaux væske (1 liter løsning per 1 kvadratmeter jord). Etter det, dryss behandlingsområdet med et 2 cm sandlag.

Det er også veldig bra å vanne plantene som et forebyggende tiltak med en løsning av kaliumpermanganat (5 g kaliummangan per 10 liter vann). Løsne ofte jorda i hagesengene. Hvis du dyrker kål i et drivhus, må du ventilere det regelmessig.

Keela

Denne soppsykdommen er en av de farligste for planter fra korsfamilien. Det er ikke lett å finne kjølen: I den innledende utviklingsperioden kan de berørte plantene ikke skilles fra de sunne. Nederlaget vil bli merkbart etter at rotsystemet er dekket av hevelser eller vekster. De har samme farge som moderplanten, men med tiden begynner røttene å råtne. Etter det vil alle planter bli smittet gjennom smittet jord i løpet av 4-5 år.

Mens du utvikler, stopper sykdommen veksten av frøplanter: bladbladene blir gule, hodene på kål dannes ikke eller øker ikke i størrelse. Sporene til soppen overføres til det nærliggende ugresset og vinteren trygt i røttene. Derfor bør ugress ødelegges selv etter høsting.

For å kunne bekjempe kjølinfeksjon, bør jordens tilstand overvåkes. Å senke jordens temperatur til 15 grader og øke fuktigheten til 98% vil stoppe aktiviteten til kjølen og dens destruktive effekt.

Det er best å plante kål i områder der gulrøtter, belgfrukter og poteter har vokst tidligere år. Avling av kål og andre korsfestere for å unngå kjølskader er fra 5 år.

Kalking av jorda slik at surhetsnivået når 7-7,2. Kast også frøplanter. Infiserte prøver skal destrueres, helst brennes. Alt ugress bør fjernes forsiktig under vekst og modning. Kombiner vanning og fôring med hilling, dette vil gi ytterligere vekst av rotsystemet.

Fomose av kål

Fomose kalles også tørråte. Den infiserer kål på ethvert stadium av modningen og reduserer spireegenskapene til frø betydelig. Hvis minst ett infeksjonsfokus har dukket opp i hagen, kan opp mot 20% av alle planter ved slutten av vekstsesongen bli syk.

Blader, røtter, stilker, cotyledons påvirkes av patogenet. Frø og belger. Cotyledons er dekket med falmede lysegrå flekker, der svampen pycnidia utvikler seg i form av svarte prikker. Vanligvis dør infiserte tresorter. I frøplanter som har spiret fra syke frø, påvirkes bunnen av stammen av sykdommen: den blir mørkere, blir våt, planten dør. På overflaten av kålblader det første leveåret vises flekker på 1-1,5 cm i størrelse gråbrun, i midten av hvilken det er svart pycnidia av patogenet. Tørrråte begynner å utvikle seg på rotsystemet og i stubbene. Planten blir gul, hodet på kål utvikler seg ikke, og noen av røttene går tapt. På overflaten av testiklene, langs stilkene, belgene og petioles, vises brune flekker med en svart kant.

Belgene som berøres begynner å deformere, sprekke og bære underutviklede infiserte frø. Overflaten til slike frø er kjedelig og dekket med pycnidia.

Fomose spres av konidier som dannes i pycnidia. Aktivering tilrettelegges i stor grad av temperaturen 21-25 grader, høy jordfuktighet og luftfuktighet over 60%.

Fomoza sopp, selv om vinteren, er godt bevart i jorda på planteavfall. Det forblir også levedyktig i frø i 4-7 år. Kan spres av insekter, regndråper, vind og direkte kontakt.

Alternaria kål

Denne sykdommen kalles også svart flekk. Det forårsaker spesiell skade på testiklene, opptil 30% av alle planter kan bli syke. Når det er skadet, påvirkes belger, frøplanter, blader og frø. Flekker av gul, konsentrisk form dukker opp på overflaten av bladet. Det berørte vevet dør av og et mørkebrunt belegg vises på overflaten. Ikke bare de ytre, men også de indre bladene i kålhodet påvirkes, fra dette forverres kålens kommersielle kvaliteter betydelig.

Berørte frø gir skudd der kimbladene og stilkene allerede er syke. Mange flekker og striper i svart farge utvikler seg på dem, noen av plantene dør.

Alternaria forårsaker størst skade på belgene. Overflaten er dekket med gråbrune flekker, og spissene er dekket med et mørkt belegg av en fløyelsaktig struktur. Syke belger har et rynket utseende, de tørker ut og sprekker. Frøene inni dem er allerede infisert med soppen, de er dårlige og gir en veldig lav spirehastighet.

Akkurat som phomosis, dvaler Alternaria i jorda, på planteavfall, og bevarer dens egenskaper, og også i frø er det frøinfeksjonen som er den viktigste infeksjonskilden og påfølgende død av frøplanter.

Infeksjonen aktiveres og manifesterer seg spesielt ved en temperatur på 25-35 grader, med en inkubasjonsperiode på 2-3 dager. Samtidig beholder soppen sin evne til å infisere planter i et temperaturområde fra 1 til 40 grader.

Video om å bekjempe kålsykdommer

Som du kan se, er kålsykdommer et ganske stort problem for gartnere. Men det er ganske løst hvis du følger tipsene og anbefalingene som er beskrevet i denne artikkelen. Vi ønsker deg en utmerket høst og sterke hoder med velsmakende og sunn kål!