Oppskrifter Med Varme Drikker Til Høsten: Ingefær, Honning Og Sjokolade, Gløgg Og Te + Video

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Vinteren er rett rundt hjørnet! Vi tilbereder deilige varme drikker som vil varme deg en høstkveld

Høsten har allerede kommet til sin rett, og vinterkulda nærmer seg og nærmer seg. Hva liker vi å holde varmen på kalde kvelder? Et koselig teppe, leker med kjæledyr, klemmer en kjær person. Men denne gleden vil helt sikkert være ufullstendig uten en kopp fylt med en varm, deilig drink.

En slik drink, naturlig, full av vitaminer og tilberedt med egne hender, vil ikke bare hjelpe deg å holde deg varm, men også forbedre humøret ditt, og vil også hjelpe deg med å forhindre forkjølelse. Innholdet av vitaminer stimulerer tross alt immunforsvaret betydelig, og berøring av en oppvarmet kopp aktiverer akupunkturpunkter på fingrene og håndflatene, noe som forbedrer kroppens funksjon som helhet.

Vi vil fortelle deg om enkle oppskrifter for å lage utrolig smakfulle og sunne drikker, der du kan bruke krydder for å tilsette krydder og forbedre effekten.

Innhold

• 1 Oppskrifter for å lage drikke med krydder
• 2 Hvordan lage gløgg: regler og oppskrifter
• 3 Honningdrikker: smak og fordeler siden antikken
• 4 Teoppskrifter: et nytt blikk på den velkjente drinken
• 5 Hjemmelaget varm sjokolade og kakao: velsmakende, sunn, interessant
• 6 Video om å lage flip og grog

Oppskrifter for å lage drinker med krydder

Den fantastiske effekten av krydder på kroppen og humøret har vært kjent siden antikken. De ble brukt både for å forbedre smaken og som medisiner. De vanligste krydderne for bruk i varme drikker er:

• Nellik;
• Anis;
• Kardemomme;
• Safran.

La oss se på de enkleste og mest effektive oppskriftene for å lage drikke ved hjelp av disse krydderne.

1. Nellik er veldig bra som et tillegg til varm svart te. Legg til to pinner i en full tekanne etter å ha eltet toppene. Dette vil gi teen en behagelig røykaroma. Fedd hjelper til med å styrke hukommelsen, stimulerer konsentrasjon. Fedd inneholder omega-3 fettsyrer og vitaminer, så en drink med bruk vil hjelpe de som har en viktig begivenhet, for eksempel en eksamen.
2. Prøv anis kaffeoppskriften. Det vil være flott hvis du kommer tilbake fra gaten og føler at du er frossen. Ta en tyrker, hell 2 ss kaffe og en klype anis i den. Hell en spiseskje kokende vann over blandingen og rør til den er glatt. Etter det, hell vann til randen og kok.
3. Aromaen av kardemomme kan avlaste stress, så en kopp kaffe med dette krydderet er veldig nyttig etter en arbeidsdag. Legg bokstavelig talt en klype kardemomme til to spiseskjeer kaffe, bryg drinken og nyt den delikate aromaen. Kardemomme inneholder jern, fosfor og alle B-vitaminene, så det regulerer fordøyelsen og opprettholder kroppens energibalanse.
4. Tilsett tre strenger safran i et glass varm melk, bland, kok opp og la den brygge i 5 minutter. Dette krydderet gir perfekt smak og gir drinken styrke. Hvis du vil ha en søtere smak, tilsett kondensert melk. Du vil ikke bare holde deg varm, men også balansere tankene dine; helsetilstanden vil bli bedre og hodepinen vil passere.

Disse oppskriftene som er enkle å tilberede, vil alltid være nyttige når tiden er knapp og du vil bli varm raskere.

Hvordan lage gløgg: regler og oppskrifter

Gløgg er kanskje den mest favorittdrinken for kjennere med god smak. Det er det lille alkoholinnholdet i det som forbedrer de forfriskende og oppvarmende egenskapene, og krydderne som brukes stimulerer immunforsvaret. Det er hundrevis av måter å tilberede gløgg på, de er forskjellige i både krydderens sammensetning og typen vin som brukes - hovedkomponenten i drikken.

Den vanligste, klassiske gløggoppskriften er laget av tørr rødvin med tilsetning av sukker eller sukker sirup, kanel og appelsinskiver. Eventuelt kan du prøve varianter, for eksempel erstatte:

• Rødvin er hvit;
• Sukker - honning;
• Appelsin - sitron eller grapefrukt;
• Kanel - vanilje eller kamille.

Eksperimentelle elskere kan lage gløgg med eple eller kremvin med tilsetning av honning, ingefær, anis og eplebiter.

Så la oss begynne å forberede den såkalte base gløggen. Ta følgende matvarer for åtte porsjoner av drikken:

• 2 liter tørr rødvin;
• 2 appelsiner;
• 2 mellomstore epler;
• Et lite stykke ingefær (omtrent halvparten av en tommel)
• 3 kanelstenger;
• 4 ss honning;
• 4-stjerners anisstjerner;
• 6 nelliker;
• 4 allehånte erter.

Legg en gryte vin på en liten bål, finhakk eplene fra kjernen og tilsett i vinen. Klem juice av appelsinene der, og legg de pressede delene av skallet. Tilsett alle de andre krydderne som er oppført, dekk til kasserollen og vri varmen litt.

Husk: gløgg skal varme seg godt, men aldri koke! Ikke la ham være uten tilsyn!

Når blandingen er varm, tilsett honning i den og rør. Smak til søtheten, tilsett mer honning eller sukker om nødvendig. Slå den av og la den brygge i 5 minutter.

Honningdrikker: smak og fordeler siden antikken

Honning er en skikkelig kur mot mange plager, og bestemødrene våre visste dette veldig godt. For drikkevarer kombineres det med avkok, juice, melk og forskjellige krydder. Her er noen enkle, men deilige oppskrifter som hjelper deg i høst.

1) Den første oppskriften er honning og lind. Du trenger:

• 1 liter vann;
• 100 g honning;
• Lindenblomster tørr - 6 ts

Hell lindeblomster med kokende vann og la det surre i 10 minutter. Sil buljongen, bland med honning, drikk varm.

2) Den andre oppskriften er honning med melk. For ham, ta:

• 3 ss honning;
• Kokt melk - 2 glass;
• Bringebær- eller jordbærjuice - 1 glass.

Kok opp melken, avkjøl, bland med juice og honning til den er jevnt fordelt, server den varm.

3) Den tredje oppskriften er honning med sirup, eller varm honninglimonade. Du vil trenge:

• Kokt vann 60-70 grader - 800 ml;
• Sitronsirup - 100 g;
• Bringebærsirup - 70 ml;
• Honning - 30 g.

Bland sirup og honning, tilsett i varmt vann. Bland grundig igjen. Server i glass med en sitronkile.

4) Den fjerde oppskriften er honning og kaffe. Lagre på disse produktene:

• Kokende vann - 1 l;
• Naturlig kaffe - 100 g;
• Saft av 1 sitron;
• Honning - 4-6 ss

Kok kaffe i kokende vann, filtrer med gasbind, la avkjøles til 60 grader. Etter det, hell i sitronsaften, tilsett honning, rør og server.

5) Den femte oppskriften er en russisk klassiker: krydret instant sbiten. Ta:

• Kokende vann - 1 glass;
• Krydder - kanel, laurbærblad, ingefær, sort pepper, nellik;
• Honning - 1 ss

Kok vannet, sett krydderne i det og kok i 3-5 minutter. Dekk med lokk og la det brygge i 10 minutter. Tilsett honning, bland, sil, server varm.

Teoppskrifter: et nytt blikk på den kjente drinken

Hver av oss vet hvordan vi skal brygge te, både svart og grønt, og rødt og hvitt så fasjonabelt i det siste. En kopp varm sterk te er den raskeste og enkleste måten å holde varmen på. Men hvis du legger til noen få komponenter, vil den tradisjonelle drikken glitre med nye farger.

La oss ta en titt på noen originale teoppskrifter som du sikkert vil sette pris på.

1. Prøv marokkansk te. Skyll tekannen med kokende vann og tilsett 1 haug med mynte, 5 stjerneanisstjerner, 4 kanelstenger og 3 haugede spiseskjeer honning. Hell kokende vann over, la det brygge i 3 minutter, hell i 4-5 ss. rom og juice av 1 lime. Nyt!
2. Kamille aprikos te hjelper deg med å behandle de første tegn på forkjølelse og berolige nervene. Legg apotekets kamille i en tekanne, hell halvparten av den med kokende vann, la den brygge i et par minutter. Tilsett deretter varm aprikosjuice. Forholdet mellom kamillejuice og infusjon skal være 1: 1. tilsett litt honning for søtheten.
3. Hvis du bruker ingefær, vil drikkeoppskrifter være svært gunstige for magen, forbrenningen og til og med vekttap. Mal ingefærstykker til en masse (50 gram er nok), skjær 2 appelsiner i terninger. Ha alt i en tekanne, tilsett 2 kanelstenger og 3 ss. honning. Hell kokende vann over og la stå i 7 minutter.
4. Urtebadte er et flott tillegg til badstue eller dampbad. Brett solbærblader - unge eller tørkede, flere myntegrener, skorper av to epler og bær - rips eller tyttebær i en tekanne. Tilsett honning hvis du vil. Drikken skal brygges i 10 minutter.

Hjemmelaget varm sjokolade og kakao: velsmakende, sunn, interessant

Alle produkter som inneholder kakao inneholder veldig mange kalorier. På den ene siden påvirker det figuren, men på den andre siden kan en kopp hjemmelaget varm sjokolade erstatte den daglige dosen med nødvendig ernæring. Hva kan vi si om hvordan sjokolade påvirker mental aktivitet og godt humør!

For å tilberede den klassiske versjonen av sjokolade, trenger du følgende produkter:

• 1,5 liter melk;
• 4 ss Sahara;
• 8 ss kakaopulver;
• Kanel for å drysse på den ferdige drikken.

Legg kasserollen på svak varme, hell i 1,3 liter melk. Mens det varmes opp, må du sukke sukker og kakao i et krus, og tilsett den resterende melken gradvis der for å lage en homogen blanding. Hell den forsiktig i oppvarmet melk og kok opp, rør hele tiden. Fjern pannen straks fra varmen, hell sjokoladen i kopper og dryss kanel over.

Det er et annet alternativ som gir drikken ekstravaganse, pikant og krydder. Tilsett litt chili i melken og kok i 3 minutter før du tilsetter kakao og sukkerblandingen.

Flip and grog forberedelsesvideo

Som du kan se, kjære lesere, å lage varme drikker er ikke bare en måte å holde varmen i kulden, men også en hyggelig mulighet til å invitere venner over. Vi ber deg om å dele dine favorittoppskrifter med oss i kommentarene. Vi vil gjerne diskutere nye og interessante alternativer. Varme og koselige kvelder med sommerminner!