Hvordan Skrelle Pinjekjerner Hjemme - Forskjellige Måter å Skrelle Disse Nøttene Fra Skallet + Bilder Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Hvordan raskt og effektivt fjerne rusk og skall fra pinjekjerner

Pine nut er et naturlig produkt med en enorm mengde vitaminer og mikroelementer. Nyttige pinjekjerner bearbeidet på spesialiserte virksomheter er uerstattelige råvarer for produksjon av medisinske og kosmetiske produkter. Hvis du vil smake på smaken av denne uvanlige nøtten, må du trekke den ut av kjeglen, og deretter åpne det harde skallet. Med noen få enkle og effektive metoder kan du raskt og trygt skrelle pinjekjerner hjemme.

Innhold

• 1 Hvordan få pinjekjerner fra en kongle

  1.1 Video: hvordan du raskt kan skrelle kongler

• 2 Hvordan fjerne søppel fra pinjekjerner

  • 2.1 Skal nøtter med en sil
  • 2.2 Hvor enkelt det er å rengjøre produktet uten spesialverktøy
  • 2.3 Hvordan kan du rense pinjekjerner fra rusk med vann

• 3 Hvordan rengjøre pinjekjerner hjemme

  • 3.1 Bruke fryseren

  • 3.2 Oppvarming i en panne eller bakeplate

    3.2.1 Video: hvordan skrelle pinjekjerner fra skallet ved hjelp av ovnen

  • 3.3 Soaking in hot water

    3.3.1 Video: hvordan du skreller pinjekjerner fra skallet med kokende vann

  • 3.4 Bruke temperaturforskjell

  • 3.5 Hvordan prikke med enheter

    3.5.1 Video: hvordan knekke pinjekjerner hjemme

• 4 Utvalg og lagring av pinjekjerner

  4.1 Video: hvordan velge pinjekjerner i butikken

Hvordan få pinjekjerner fra en kongle

Å fjerne pinjekjerner fra en kjegle hjemme er en enkel prosedyre

Hvis du er eier av et stort antall kjegler, må du forberede to bøtter, hvorav den ene inneholder skallet og de andre nøttene.

Sedertre kjegle med nøtter

Nøtter faller ut av modne kjegler på egenhånd, men for å øke hastigheten på denne prosessen, kan du gni eller vri kjeglen i hendene, holde den over en bøtte beregnet på søppel, eller slå den med en hammer, legg den på en borde. I en time kan du enkelt jobbe med å rengjøre en 12-liters bøtte. Resultatet er 2,5 liter nøtter.

Pine mutter og skallet

Profesjonelle "shishkari" som gjør denne typen arbeid for en god avgift, bruker spesielle enheter til dette formålet som kalles hullers og crushers.

Enheten lar deg raskt trekke ut nøtter

Det enkleste alternativet er en rubel, som i designen ligner et brett for å vaske klær. En kjegle er plassert på den nedre delen av et slikt "rivjern", presset ned ovenfra av en lignende struktur av mindre størrelse, utstyrt med et håndtak. Bumpen gnir seg deretter mellom to ujevne plan og mister den dyrebare mutteren.

Cedar cone cleaner

En av innretningene til profesjonelle "kjegler", skapt av egne hender - møller i form av en boks, utstyrt med ruller. For å samle nøtter spres cellofan eller presenning under denne enheten, og i noen tilfeller er en pose suspendert.

Hjemmelaget kjernekvernkvern

Når du rengjør sederkegler i naturen, kan du bruke bål. For å gjøre dette, legg kjegler i den, som når du baker poteter. Brannen vil hjelpe harpiksen til å brenne ut, hvoretter mutrene lett kan fjernes for hånd.

I tillegg kan du koke kjeglene i kokende vann ved å bruke en stor volumbeholder, som vil vaske ut eksisterende harpiks og myke skallet på nøttene.

Varmen fra bålet vil bidra til å skrelle pinjekjernen

Video: hvordan du raskt kan skrelle kongler

Hvordan fjerne søppel fra pinjekjerner

I ferd med å trekke ut nøtter fra kjegler, kommer rusk og skjell inn i dem, som kan kastes på flere måter.

Skal nøtter med en sil

Det enkleste og rimeligste alternativet hjemme er å bruke en sil eller en rund sil med en maskediameter på 6 til 7 mm. Etter at siktingsprosedyren er fullført, må mutterne sies igjen med en sil med en maskediameter på 3 mm. Dette vil raskt og effektivt fjerne mindre rusk. Denne metoden er imidlertid ikke 100% effektiv, siden en liten del av rusk fortsatt er i nøttene.

Sikting av pinjekjerner gjennom en sil

Hvor enkelt det er å rengjøre et produkt uten spesialverktøy

Den andre metoden innebærer å utføre manipulasjoner i det fri eller i rom med et stort område.

1. I en avstand på 4–5 meter fra startpunktet hvor kastet skal utføres, spres en presenning eller film på bakken. En del av materialet er plassert i form av en skrå vegg.
2. Nøtter kastes på en skrå overflate med en spade eller øse. Lett rusk når ikke presenningen.
3. Etter at rengjøringen er fullført, kan de skrelte nøttene hentes fra lokket.

Hvordan kan du rense pinjekjerner med vann

En annen metode for å kvitte seg med flakene er å kjøre nøttene gjennom vann. Denne metoden er mindre vanlig, men veldig effektiv, da den lar deg fjerne rusk og samtidig vaske nøttene.

For dette formålet er et basseng eller en hvilken som helst annen dyp tallerken fylt med vann egnet. Nøtter helles i bunnen av beholderen, hvorpå alt søppel flyter til vannoverflaten og kan dreneres trygt. Etter slik rengjøring blir mutrene imidlertid våte. Av denne grunn, for senere lagring, må de tørkes godt.

Hvordan rengjøre pinjekjerner hjemme

Nøttene ekstrahert fra kjeglene har et veldig hardt skall, som kan fjernes ved hjelp av flere metoder.

Noen foretrekker å stikke dem med tennene, men dette er ikke et trygt alternativ, da de skarpe fragmentene av skallet kan forårsake skade.

Å rengjøre en mutter med tennene er en veldig utrygg aktivitet.

Temperaturforskjeller kan påvirke nøtteskallets hardhet betydelig.

Bruke fryseren

1. For å gjøre skallet sprøtt, legg nøttene i fryseren i noen timer.
2. Trykk forsiktig ned med en kjevle uten å ta den ut av posen. Ikke bruk betydelig kraft i øyeblikket du presser: selve kjernene kan smuldre sammen med skallet.

Du kan rengjøre skallet på en pinjekjerner ved hjelp av en kjevle.

Oppvarming i en panne eller bakeplate

Den andre metoden innebærer å utsette nøtteskallet for høye temperaturer, som et resultat av at det mister styrke.

1. Ta en stor tørr skillet og dryss nøttene oppå den.
2. Rør i 15-20 minutter under oppvarming.
3. Avkjøl de oppvarmede nøttene og begynn å knekke skallet med et minimum av innsats.

Steke pinjekjerner i en varm skillet

Du kan oppnå en lignende effekt ved å bruke et bakeplate.

1. Dryss nøtter på bakeplaten i et tynt lag.
2. Legg den i en ovn som er forvarmet til 100-120 grader. I løpet av 10-20 minutter vil nøtteskallet sprekke av seg selv. Hvis dette ikke skjer, vil det ikke være vanskelig å knuse det med fingrene.

Pinjekjerner, tørket på et bakeplate

Video: hvordan du skreller pinjekjerner fra skallet ved hjelp av ovnen

Soaking i varmt vann

Pinjekjerner suger veldig godt i vann. Denne egenskapen kan brukes til å fjerne skjell.

1. For å gjøre dette, sug nøttene i en beholder av passende størrelse i varmt eller varmt vann, og la dem avkjøles helt i 15-30 minutter.

2. Ved å absorbere vann blir skallet mykt og kan lett sprekke med fingrene.

   

   Kokende vann myker skallet

Det er nødvendig å dele pinjekjerner med fingrene og holde dem over. Det mest sårbare stedet ligger i midten, og en stor del av innsatsen bør gjøres der. I dette tilfellet bør bevegelsene være jevne og forsiktige, ellers vil selve nucleolus sammen med skallet dele seg i to halvdeler.

Video: hvordan skrelle pinjekjerner fra skallet med kokende vann

Bruke temperaturforskjell

Du kan takle harde nøtteskall ved å bruke to prosesser samtidig - oppvarming og kjøling. For å gjøre dette må nøtter, godt oppvarmet på noen måte, raskt helles i iskaldt vann - resultatet vil ikke vente på å komme. Du kan bare suge dem i kaldt vann i en dag, hvoretter skallet vil bli gjennomvåt til ønsket tilstand.

Hvordan stikke med enheter

Den enkleste og vanligste måten å skrelle pinjekjerner på er å bryte skallet med en hvilken som helst tung gjenstand. Du kan bruke hammer, tang, tung kjevle, hvitløkspresse.

Skal pinjekjerner med improviserte midler

Video: hvordan knekke pinjekjerner hjemme

Utvalg og lagring av pinjekjerner

Uansett hvilket alternativ du velger for å skrelle pinjekjerner, husk at skrelte kjerner skal spises raskt. Etter å ha mistet den naturlige emballasjen, mister de raskt friskheten og kan forverres.

Skallede nøtter inneholder en stor mengde fett, som kan bli harsk ved langvarig oppbevaring i lukket beholder. Når du foretrekker raffinerte butikkprodukter, må du sørge for utløpsdatoen.

I tillegg anbefales det å vaske dem og kalsinere dem i en varm stekepanne, for å unngå forurensning med patogener når du kjøper skrelte pinjekjerner etter vekt. Tross alt er forholdene for transport og lagring av slike varer som selges i markedene veldig langt fra ideelle.

Vær oppmerksom på holdbarheten som er angitt på emballasjen

Video: hvordan velge pinjekjerner i butikken

Ved å spise ferske pinjekjerner får du muligheten til å gi kroppen din vitamin B1, B2, B3, E, i kombinasjon med fettsyrer, samt tilberede medisinske infusjoner basert på skallet. Den behagelige smaken av dette produktet, som er like nyttig for voksne og barn, vil kunne legge til nye notater til en rekke retter og gi dem nyttige egenskaper. Og ved hjelp av enkle metoder, gjentatte ganger testet i praksis, krever ikke prosessen med å skrelle pinjekjerner fra skallet mye tid og krefter.