Salatmanns Drøm Med Skinke Og Honning-agarics: En Trinnvis Oppskrift Med Bilder Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Vi skjemmer bort våre kjære menn: salat "Men's Dream" med skinke og honningagarics

Salaten med det talende navnet "Men's Dream" er veldig tilfredsstillende og har en uttalt smak av sopp og kjøtt. Den lages enkelt og raskt; ingen spesielle kulinariske ferdigheter kreves for forberedelsen. Ingrediensene i oppskriften er tilgjengelige og kan kjøpes i nærbutikker.

"Men's Dream" salat med skinke og sopp

Høydepunktet med denne salaten er at oppskriften bruker to kjøttprodukter på en gang. Kombinasjonen av øm skinke og den pikante smaken av røkt kyllingbrystfilet gir retten originalitet. I stedet for skinke kan du legge til karbonade eller en fettfattig skinke som baconet er kuttet fra.

Ingredienser til salaten "Man's Dream":

• 250 g mager skinke;
• 250 g syltet honning sopp;
• 200 g røkt kyllingbrystfilet;
• 7 vaktelegg;
• 2 mellomstore rødløk;
• 3 ss. l. majones;
• salt og sort pepper etter smak.

Oppskriften på salaten "Man's Dream":

1. Skjær skinke i mellomstore terninger. Hvis det er områder med fett på, må de kuttes av.

   

   Skinke til salat trenger god kvalitet og med et minimum innhold av utenlandske tilsetningsstoffer

2. Hakk røkt kyllingfilet i terninger også. Kyllingeskinn må først fjernes.

   

   Ryddig oppskæring sørger for at salaten ser appetittvekkende ut

3. Kok vakteleggene i 5 minutter etter kokingen. Hell kaldt vann i 10 minutter, og skrell av skallet. Smuldre dem i terninger.

   

   Vaktelegg er rike på vitaminer og mineraler

4. Tøm væsken fra de syltede soppene. For å gjøre dette må de plasseres i en sil og stå i en halv time.

   

   Overflødig væske i salaten er ubrukelig, den får den til å smake vannaktig

5. Hakk soppen grovt, bokstavelig talt kuttet i to eller tre biter. Små sopp kan være som de er, dette vil ikke skade salatenes smak eller utseende.

   

   Honningssopp gir salaten en uttalt soppsmak

6. Skjær rødløken i terninger.

   

   Røde løk gir salaten en krydret touch.

7. Hell kokende vann over den hakkede løken og hold den i 5 minutter. Tøm deretter vannet og avkjøl løkbitene til romtemperatur. Ikke legg varme løk i en salat, dette vil ødelegge smaken av retten.

   

   Kokende vann vil frata løken den bitre smaken

8. Kombiner alle salatingredienser i en høysidig bolle og smak til med majones. Krydre med salt og sort pepper etter smak.

   

   Snackrett "Man's Dream" kan serveres på grønne salatblader, pyntet med skiver av tomater og kokte egg

Video: "Men's Dream" salat med skinke og kokt kyllingbryst

Jeg har forberedt salaten "Mannens drøm" med skinke, honningssopp og røkt kyllingfilet i lang tid. Du kan til og med si at dette er min signaturoppskrift. Ingen ferie i familien vår er komplett uten denne solide retten. Noen ganger improviserer jeg: Jeg legger til porcini eller champignons i salaten i stedet for syltet sopp. Men med honningagarics viser det seg å være deilig. Og noen ganger erstatter jeg skinke med svinekjøtt bakt i ovnen, demontert til fibre. Det viser seg også veldig velsmakende.

Kjøttsalat "Mans drøm" med skinke og syltet sopp kan serveres på bordet både på høytider og på hverdager. Den rike smaken vil glede selv den kresne gourmeten. Prøv denne enkle oppskriften på en original rett og nyt velfortjente komplimenter fra familien din!