Pannekaker Med Skinke Og Ost: En Trinnvis Oppskrift Med Bilder Og Videoer, Kaloriinnhold, Deilige Tilsetningsstoffer I Fyllet, Inkludert Tomater Og Sopp

2025 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 12:45

Stor frokost: deilig skinke- og ostepannekaker

Fylte pannekaker er en velsmakende og tilfredsstillende rett, hvis oppskrifter finnes i kjøkkenet til mange mennesker på planeten vår. Fyllingene for dem er veldig forskjellige, men blant de som er vanligst kan du definitivt nevne den klassiske kombinasjonen av ost og skinke.

Trinnvis oppskrift på skinke- og ostepannekaker

I studentårene jobbet jeg som servitør på en av sommerkafeene, menyen startet med en liste over pannekaker med forskjellige fyllinger. De ansatte i etableringen hadde muligheten til å spise gratis og bestilte ofte pannekaker. Jeg unnet meg også et par tynne, smørbrune tortillas, og min favoritt var hakket skinke og revet hardostfylling.

Ingredienser:

• 300 g mel;
• 4-5 egg;
• 900 ml melk;
• 2 ss. l. vegetabilsk olje + for steking av pannekaker;
• 1 ss. l. granulert sukker;
• 1/2 ts salt;
• 300 g skinke;
• 300 g hard ost.

Forberedelse:

1. Lage mat.

   

   Lagre på de riktige ingrediensene

2. Pisk eggene med sukker og salt til krystallene er helt oppløst.

   

   Bland egg med granulert sukker og salt

3. Hell varm melk over eggene.

   

   Hell litt oppvarmet melk over eggene

4. Sikt mel, tilsett 1/3 del i en bolle med melk og eggblanding og rør grundig med visp.

   

   Tilsett en tredjedel av alt melet i deigen

5. Tilsett resten av melet gradvis, rør hele tiden for å forhindre at det dannes klumper. Tilsett vegetabilsk olje, rør.

   

   Rør deigen grundig for å unngå klumper

6. Hell en liten øse deig i en stekepanne smurt med vegetabilsk olje og stek den til den er gyldenbrun. Vend pannekaken og kok til den er brunet på den andre siden. Gjenta for hele testen.

   

   Stek pannekaker med hel deig

7. Skjær skinke i mellomstore terninger, rasp osten på et rivjern med store hull.

   

   Forbered fylleproduktene

8. Legg 1-2 ss på en pannekake. l. ost og skinke.

   

   Ha påfyllet på pannekaken

9. Brett kantene på pannekaken for å dekke fyllet. Rull pannekaken i en rull eller brett den i en konvolutt.

   

   Pakk fyllingen i en pannekake

10. Start alle pannekaker og server.

    

    Server umiddelbart etter tilberedning

Video: pannekaker med skinke og ost

Du kan eksperimentere med fyllingen ved å legge til følgende produkter:

• sopp;
• tomater;
• paprika;
• greener;
• kokte egg;
• hermetisk mais;
• hvitløk;
• stekte løk;
• majones;
• rømme;
• krem;
• naturlig yoghurt;
• forskjellige krydder og krydder.

Hvis du samler enkle oppskrifter på deilige retter, vil skinke- og ostepannekaker sikkert glede deg. Kos deg med dette deilige måltidet selv og gled husholdningen din. Nyt måltidet!