Olivenoljemerker - Som Er Bedre, Anmeldelser

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Hvor du skal lete, slik at du ikke går glipp av: de beste merkene av olivenolje

Olivenolje har fått stor popularitet for ikke så lenge siden, men det antas generelt at den er mye sunnere enn for eksempel solsikke, men dette er stort sett en misforståelse. Samtidig er olivenolje et veldig sunt produkt med spesiell smak og kosmetiske egenskaper. La oss snakke om hvordan du kan kjøpe god olje og hvilke produsenter som bør foretrekkes.

Innhold

• 1 Hvordan forstå at olje er av høy kvalitet

• 2 Topp 12 beste olivenoljer

  • 2.1 Frantoi Cutrera Extra Vergine
  • 2.2 Casa Rinaldi Apulia Extra Vergine
  • 2.3 Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP
  • 2.4 Monini Extra Virgin
  • 2.5 Suerte Alta Picual Extra Virgin
  • 2.6 Deortegas Picual Extra Virgin
  • 2.7 Borges Extra Virgin
  • 2.8 Iberica Extra Virgin
  • 2.9 Cretel PUD Messara Extra Virgin
  • 2.10 Minerva Kalamata Extra Virgin
  • 2.11 GAEA Green & Fruity
  • 2.12 Delphi Extra Virgin

Hvordan forstå at oljen er av høy kvalitet

Det skal forstås at markedsføring er overalt, så ikke all informasjon på flasken betyr noe. Her er hva du trenger å vite når du velger en god olivenolje:

• alle spiselige oljer er kaldpressede;
• det er mange kategorier av olivenolje, hvorav bare produkter fra kategorien Extra virgin olivenolje kan konsumeres i rå form. Det er også mulig å bruke jomfruolivenolje til matlaging - alt annet er industriell olje (biodiesel);
• grumsete olje er dårlig, det betyr at noen kjemiske reaksjoner har skjedd i den, for eksempel er forfallsprosessen begynt;
• god olje skal lukte som oliven, som intensiveres ved oppvarming;
• fargen spiller ingen rolle, det viktigste er at oljen er gjennomsiktig;
• holdbarheten til olivenolje er 2 år, men etter et år fra produksjonsdatoen mister produktet sine nyttige egenskaper, aroma og smak;
• den mest kvalitative informasjonen er representert av sertifikater og priser som produsenter mottar fra internasjonale organisasjoner.

Topp 12 beste olivenoljer

I dag, i hyllene til store butikker, kan du finne dusinvis av typer olivenolje fra forskjellige produsenter. Dette er et bredt utvalg av produkter hentet og laget i forskjellige deler av verden. Dessverre er ikke alle av samme gode kvalitet og smak. Her er toppen av de beste olivenoljene du kan kjøpe i dag.

Frantoi Cutrera Extra Vergine

En av de beste produktene laget i Italia og markedsledende innen kvalitet. Uraffinert olje, har en lys, rik aroma, bitter smak, tappes på flasken umiddelbart etter pressing. Produktet vil motta gullmedaljeprisen for beste olivenolje 2017. Oljen har mange priser og sertifikater som bekrefter den høye kvaliteten. Prisen på en 1 liters flaske er 1250 rubler.

Frantoi Cutrera Extra Vergine er en prisvinnende olje fra Italia og tittelen "Best Olive Oil 2017"

Casa Rinaldi Apulia Extra Vergine

Produkt av høy kvalitet som tilhører kategorien eliteoljer, og råvarene dyrkes i regionen Italia kalt Puglia. Råolje, kaldpresset, naturlig filtrert. Den har god gjennomsiktighet og høy flyt, har alle egenskapene til et godt produkt, en behagelig smak og en lys olivenaroma. Den har et DOP-merke, noe som betyr at alle produksjonsstadier foregår på ett sted. Kostnaden for en 500 ml flaske er 1500 rubler.

Casa Rinaldi er kaldpresset

Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP

En av de beste italienske oljene på markedet, preget av naturlighet og høyeste produktkvalitet. Produktet har DOP-merket (innsamling av råvarer og produksjon foregår på ett sted), samt EU Organic Bio-sertifikat, som er et merke for referansekvalitet etablert av den europeiske olivenoljetestforeningen. Kostnaden for en 750 ml flaske er 1900 rubler.

Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP - italiensk olje, samlingen av råvarer og produksjonen av dem foregår på ett sted

Monini Extra Virgin

Olivenolje, veldig populær i Italia og mange europeiske land, har blitt produsert siden 1920. Olje produseres av monosorter samlet i den sentrale delen av Italia. Et trekk ved oljen er en bred palett av smak og aroma, siden oppskriften på produktet inkluderer italienske krydder, inkludert tørkede urter og grønnsaker. Kostnaden for 1 liter uraffinert Monini-olje er 1100 rubler.

Monini Extra Virgin - klassisk italiensk mono-varianter olje

Suerte Alta Picual Extra Virgin

Premium spansk olivenolje, høstet og produsert i Bazna-regionen. Produktet er hentet fra råvarer av sorten Picual, som gjør det mulig å oppnå høyeste kvalitet og karakteristiske smak og aromaegenskaper. Oljen har mange sertifikater fra verdensomspennende, europeiske, amerikanske, japanske organisasjoner. Produktet er også merket med kvalitetsmerket for økologisk jordbruk, siden bare miljøvennlig gjødsel brukes til å produsere olivenhøsten. Det er glass- og tinnpakker til salgs, kostnaden for en liter oljekanne er 1500 rubler.

Suerte Alta Picual - premium olivenolje hjemmehørende i Spania

Deortegas Picual Extra Virgin

Spansk olivenolje av høyeste kvalitet, produsert i Murcia-regionen i et beskyttet område i en høyde av 800 meter over havet. Produktet er miljøvennlig, noe som er bekreftet av sertifikatene fra den regionale kommisjonen for organisk landbruk. Olje er produsert av picualoliven, noe som gir produktet en delikat og lys smak og hint av mandler og artisjokker. Produsenten produserer også oljer fra andre varianter: arbequina, cornicabra, samt blanding av olje fra en kombinasjon av forskjellige oliven. Kostnaden for en 500 ml flaske er 1150 rubler.

Deortegas Extra Virgin oljer er produsert av forskjellige varianter av oliven

Borges Extra Virgin

Ledende innen salg av olivenolje i Spania når volumet av produktet som selges i landet til 60% av den totale oljen som er tilstede på det spanske markedet. Dette er et kvalitetsprodukt med en lett nøytral aroma og en bitter smak. Produksjonsfirmaet ble grunnlagt i 1896 og frigjorde og forbedret oljens kvalitet og smak. Kostnaden for en 750 ml flaske er 950 rubler.

Borges Extra Virgin - klassisk uraffinert olje fra Spania

Iberica Extra Virgin

Et av de mest populære og utbredte merkene av olivenoljeprodusenter i verden. Produktet er laget av utvalgte råvarer av Rhiblanca og Blanket-varianter, på grunn av hvilke det har en lett urteaktig smak og gir en liten bitterhet i halsen. Perfekt for dressing av salater og første retter, har internasjonale sertifikater, inkludert forskning fra Roskontrol-laboratoriet, som viser at produktet er i samsvar med "Technical Regulations of the Customs Union for Fat and Oil Products" (TR CU 024/2011.). Kostnaden for en boks olje med et volum på 2 liter er 1600 rubler. Selskapet produserer også andre typer oljer i forskjellige volumer: Olivenolje, Extra virgin BIO, Extra virgin med solsikkeolje.

Iberica produserer flere typer olivenolje, inkludert i en blanding med solsikke

Cretel PDO Messara Extra Virgin

En av de beste greske oljene, PDO-merket, som er et sertifikat for produksjon og emballasje av olje i samme geografiske region. Råstoffet til oljen dyrkes på øya Kreta i Messara-regionen fra monosorter. Produktet har en lys, rik smak, behagelig aroma og bitterhet i ettersmaken. Oljen regnes som miljøvennlig og har passende sertifikater. Kostnaden for en 500 ml flaske er 700 rubler.

Cretel PDO Messara Extra Virgin - olje produsert på Kreta

Minerva Kalamata Extra Virgin

Gresk olje av høy kvalitet, produsert ved den første kaldpressingen, pakket umiddelbart etter produksjonen. Produktet er laget på Peloponnes og Kalamata-regionen av de beste sortene av oliven. Oljen har en behagelig lett smak og rik lukt, iboende i et naturprodukt av høy kvalitet. Den omtrentlige prisen for en 750 ml flaske er 950 rubler.

Minerva Kalamata Extra Virgin - olje fra Hellas med en lett aroma og rik smak

GAEA Green & Fruity

Uraffinert olivenolje hjemmehørende i Hellas, helt produsert på den østlige delen av Kreta i byområdet. Produktet er laget av en valgt blanding, som samles for hånd. Oljen har en rik fruktig bukett med en mild pepperet aroma. Produsenten har et enormt antall priser og sertifikater, og er også medlem av Extra Virgin Alliance. Kostnaden for en 500 ml flaske olje er 800 rubler.

GAEA Green & Fruity er en olje av gresk opprinnelse, hvor oliven høstes og bearbeides på Kreta

Delphi Extra Virgin

En kvalitetsolje hjemmehørende i Hellas, hvor innhøstingen modnes og bearbeides på Kreta fra en håndplukket blanding. Oljen har sertifikater som bekrefter at den overholder internasjonale standarder. Produktet har en nøytral smak og lett olivenaroma, ideell for folk som ønsker en god, lite påtrengende olje. Kostnaden for en 250 ml flaske er 300 rubler.

Delphi Extra Virgin - Nok en sertifisert gresk olivenolje fra Kreta

Olivenolje av høy kvalitet skal være Extra Virgin, uraffinert og kaldpresset. De beste produktene er laget av enkeltvarianter av oliven, høstet, bearbeidet og tappet på flaske i samme geografiske område. Best av alt er at kvaliteten på olivenolje er indikert med utmerkelser og sertifikater som er plassert på etiketten på produktflasken.