Innholdsfortegnelse:

Hvordan Rengjøre En Brent Emaljepanne, Hvordan Fjerne Karbonavleiringer, Mørke Avleiringer Og Brent Mat I Bunnen
Hvordan Rengjøre En Brent Emaljepanne, Hvordan Fjerne Karbonavleiringer, Mørke Avleiringer Og Brent Mat I Bunnen

Video: Hvordan Rengjøre En Brent Emaljepanne, Hvordan Fjerne Karbonavleiringer, Mørke Avleiringer Og Brent Mat I Bunnen

Video: Hvordan Rengjøre En Brent Emaljepanne, Hvordan Fjerne Karbonavleiringer, Mørke Avleiringer Og Brent Mat I Bunnen
Video: Hvordan få stekeovnen ren? 2024, November
Anonim

Hvordan ta vare på emaljepanner

emaljerte retter
emaljerte retter

Hver husmor har emaljerte retter på kjøkkenet. Det er miljøvennlig, holdbart, lett å rengjøre. Nye panner ser veldig elegante og pene ut, mange har en varmebestandig design. Men over tid, med feil bruk og stell, går det originale utseendet tapt. Pannen blir mørkere, blir dekket av sprekker, chips kommer opp på emaljen. Hvordan rengjør jeg en utbrent emaljekanne mens jeg holder på finishen?

Innhold

  • 1 Typer forurensning av en emaljert panne, måter å eliminere dem på
  • 2 Hvordan fjerne brenningen på pannen fra innsiden og utsiden

    • 2.1 Prøver å rengjøre bunnen av pannen for brent grøt
    • 2.2 Daglig rask oppvask med sennepspulver
    • 2.3 Hvordan bli kvitt mørkning og gulhet med løk, sure epler eller pærer
    • 2.4 Vask av mørke avleiringer med melk myse
  • 3 Effektive midler for sta skitt

    • 3.1 Bordsalt eller saltlake
    • 3.2 Natron
    • 3.3 Bordeddik 9% (eple, vin, alkohol)
    • 3.4 Sitronsyre

      3.4.1 Video: rengjøring av brent emalje hjemme med sitronsyre

    • 3.5 Fotogalleri: Enheter for fjerning av sta avleiringer
    • 3.6 Rengjøring med en blanding av natron, salt og eddik

      3.6.1 Video: hvordan du effektivt rengjør en panne fra karbonavleiringer

    • 3.7 Hvordan fjerne melkeforbrenning med malt kaffe
    • 3.8 Aktivert karbon

      3.8.1 Video: hvordan du kan fjerne en kasserolle fra svarthet ved hjelp av aktivt karbon

  • 4 Hvordan fjerne kalk fra innsiden av en emaljekanne

    • 4.1 Natron
    • 4.2 Bordeddik
    • 4.3 Bruk av eddik og brus
    • 4.4 Sitronsyre
  • 5 Hvordan ta vare på emaljekoker

Typer forurensning av en emaljert panne, måter å eliminere dem på

Hovedtyper av forurensninger utenfor og inne i emaljerte retter som husmødre må rydde opp i:

  • brent bunn;
  • skala;
  • mørkgjøring av emaljen.

Gryten har en ganske tynn bunn. Når du tilbereder supper, buljong, kompott, varmes pannen raskt opp og holder koketemperaturen godt. Men under kokende melkegrøt vil det sannsynligvis brenne syltetøy, kokende melk, emaljeretter. Det er ikke lett å rengjøre og eliminere denne forbrenningen.

Brente retter
Brente retter

Brent på bunnen av gryten etter tilberedning av ris

Skala og gulhet på de indre veggene i en emaljekanne vises når hardt vann har blitt kokt i den i lang tid. Du kan ikke vaske oppvasken uten ekstra rengjøringsmidler.

Skala
Skala

Kalkavleiringer på den indre overflaten av en emaljepotte

Grytens innside kan bli mørkere etter langvarig bruk. Dette skyldes ofte feil stell av retter eller når du tilbereder visse typer grønnsaker, for eksempel rødbeter.

Mørket emalje
Mørket emalje

Emaljert gryte med mørkt interiør

Emaljerte potter er dekket på innsiden og utsiden med et sterkt emaljelag som ikke kommer i kontakt med syrer og baser. Derfor kan du lagre kokte retter i dem uten frykt for at maten får en ubehagelig smak av metall. Emaljebelegget er veldig slitesterkt, men det kan fortsatt bli skadet av grov håndtering (riper, svie).

Disse materialene etterlater mikrosprekker og riper på emaljeoverflaten, som mørkner innsiden av potten. De minste partiklene i vaskemiddelet kommer deretter inn i mikrosprekker. Sprekkene forstørres og avslører grunnmaterialet som gryten er laget av.

Materialet kan være annerledes: støpejern, stål, metalllegering. Det er ingen spesielle krav til kvaliteten, siden den under produksjonsprosessen er dekket av emalje og ikke kommer i kontakt med maten som tilberedes.

Det er en sjanse for at et stykke emalje brytes av når du lager mat i en riper. Et slikt fragment kan komme inn i spiserøret og skrape veggene i mage-tarmkanalen.

Fliset emalje
Fliset emalje

Chipping på en emaljepanne er et tegn på uegnet til matlaging

For å holde emaljebelegget i god stand i lang tid, bør du vaske pannen fra fett med myke svamper og et enkelt vaskemiddel uten slipende.

Hvordan fjerne brente potter inne og ute

Det er best å vaske av smuss fra en emaljekanne så snart den dukker opp. Da er det sannsynlig at rengjøringsprosessen blir raskere.

Denne informasjonen er vanligvis skrevet på emballasjen. Vær forsiktig så du ikke skader helsen din. Det er mange andre måter å håndtere selv de mest "håpløse" forbrenningene på.

Vi prøver å rense bunnen av pannen for brent grøt

Du kan kvitte deg med brent mat ganske enkelt hvis du umiddelbart fyller pannen med varmt vann tilsett vaskemiddel. Prøv å gni skitten med en myk svamp. Hvis brenningen vedvarer, la kjelen være med vann i 20-40 minutter. Etter gjennombløting kommer brenningen lett av bunnen av emaljepotten. Det er bare å vaske oppvasken med varmt vann.

Oppvaskmiddel
Oppvaskmiddel

Oppvaskmiddel vil bidra til å kvitte seg med påført matrester

Effektivitet: takler lett forbrenning.

Daglig rask oppvask med sennepspulver

Sennepspulver har lenge vært brukt til oppvask. Det er helt naturlig og spiselig, så selv om partiklene forblir på overflaten av oppvasken etter vask, vil ikke noe dårlig skje. Sennepspulver myker matrester og fungerer som et avfettingsmiddel.

Påføringsmåte:

  1. Påfør sennepspulver i oppvasksvampen.
  2. Skyll av smuss i en kjele og gni lett.
  3. Vask av med vann.
Sennepspulver
Sennepspulver

Sennepspulver brukes i den daglige pleien av emaljerte retter

Effektivitet: sennepspulver fjerner lett skitt.

Hvordan bli kvitt mørkfarging og gulhet med løk, sure epler eller pærer

Enhver av disse fruktene og grønnsakene kan brukes til å rense lett forurensning fra en emaljepotte.

  1. Skrell en løk (eple eller pære).
  2. Kok i en kjele i 20-40 minutter.
  3. Vask oppvasken med svamp og såpe.
Løk, eple, pære
Løk, eple, pære

Løk, epler, pærer vil bidra til å takle lysforurensning.

Effektivitet: lette urenheter blir vasket bort, den ubehagelige sotlukten forsvinner.

Vi vasker bort mørke avleiringer med melkemysje

  1. Hell melk myse over en kjele over natten.
  2. Om morgenen, vask med svamp og såpe.
Melkeserum
Melkeserum

Serum vil bidra til å fjerne små avleiringer

Effektivitet: det meste av skitten skrelles av og vaskes av med en svamp.

Effektive midler mot sta skitt

Bordsalt eller saltlake

  1. Dryss salt på den brente overflaten.
  2. Tilsett vann 2 cm over det forurensede området og kok i 20 minutter.
  3. La avkjøles.
  4. Vask forurensning med svamp og såpe.

Effektivitet: Håndterer til og med tunge karbonavsetninger.

Bakepulver

  1. Dryss 7 ss natron på skitten.
  2. Tilsett 1 liter vann, kok i 30-60 minutter.
  3. La avkjøles i noen timer.
  4. Vask løse avleiringer med svamp og såpe.

Effektivitet: takler brente retter.

Bordeddik 9% (eple, vin, alkohol)

Ved hjelp av bordeddik kan du rense oppvasken og kvitte seg med mørke avleiringer, svarthet, rust og svie. For å fjerne rust, tørk bare av flekken med en bomullspute dyppet i eddik. For å fjerne innbrenning og "lette" den indre overflaten, bruk følgende metode:

  1. Bløtlegg bunnen av gryten i 9% eddik i flere timer.
  2. Vask med såpe og svamp.

Effektivitet: plakk vaskes lett av, den brente emaljen lyser.

Sitronsyre

  1. Hell 50-60 gram sitronsyre i en kjele.
  2. Å fylle med vann.
  3. Kok i 25 minutter.
  4. Tøm vann og smuss.
  5. Vask med såpe og svamp.

Effektivitet: mørkere forsvinner fra emaljen.

Video: rengjøring av brent emalje hjemme med sitronsyre

Fotogalleri: Sterke brannfjernelsesprodukter

Bakepulver
Bakepulver
Natron kan takle alvorlige forbrenninger
Bordsalt
Bordsalt
Bordsalt myker brenningen på bunnen av pannen
Eddik
Eddik
Eddik fjerner brennmerker fra bunnen av en emaljepotte
Sitronsyre
Sitronsyre
Sitronsyre er effektivt mot mørkning

Rengjøring med en blanding av natron, salt og eddik

  1. En blanding av brus og salt tilberedes i forholdet 1: 1.
  2. Den resulterende blandingen helles i bunnen av pannen, eddik tilsettes der slik at brenningen fylles med den resulterende løsningen.
  3. Kasserollen står i tre timer.
  4. Etter denne tiden tilsettes litt vann og oppløsningen kokes i 30 minutter på svak varme.
  5. Etter koking fjernes pannen fra varmen, hvoretter den oppbevares i en dag.
  6. Etter en dag kokes innholdet i pannen igjen, hvorpå løsningen dreneres og pannen vaskes på vanlig måte.

Effektivitet: selv veldig sterke forbrenninger fjernes.

Video: hvordan effektivt rengjør pannen fra karbonavleiringer

Hvordan fjerne melkedamp med malt kaffe

Ofte kan du finne råd om rengjøring av emaljepotter fra kokt melk med naturlig malt kaffe. Kaffe fungerer som et mildt slipende middel og fjerner skitt forsiktig.

Kaffe
Kaffe

Kaffegrut kan bidra til å fjerne kalk fra melk

  1. Påfør kaffegrunnen på de brente stedene, gni.
  2. La stå i 1 time.
  3. Vask forurensning med svamp og såpe.

Effektivitet: Den brente melken skrubbes med en hard svamp ved hjelp av kaffe.

Aktivt karbon

Med aktivt kull takler vertinner svie fra melk og syltetøy. Dens absorberende egenskaper hjelper til med å rense matforurensninger.

Aktivt karbon
Aktivt karbon

Aktivt kull fjerner karbonavleiringer godt fra melk

Operasjons prosedyre:

  1. Mal aktive kulltabletter til pulver.
  2. Påfør på forurensede områder, la stå i 20 minutter.
  3. Tilsett kaldt vann. La stå i ytterligere en time.
  4. Tørk av smuss under vann med svamp og såpe.

Effektivitet: Fjerner lett forbrenning av melk fra bunnen av en emaljepotte.

Video: hvordan du kan fjerne en panne fra svarthet ved hjelp av aktivt karbon

Hvordan fjerne kalk fra innsiden av en emaljekanne

Kalkavleiringer inne i emaljen blir dannet når hardt vann kokes i lang tid. For å fjerne det, er de samme midlene egnet som for å fjerne sterk forbrenning. Dette er brus, eddik og sitronsyre.

Bakepulver

  1. Hell varmt vann over en kasserolle med kalk.
  2. Tilsett natron med en hastighet på 2 ss per liter vann.
  3. La den stå over natten.
  4. Om koke opp brusoppløsningen om morgenen og kok i 1-2 timer.
  5. La avkjøles med løsningen.
  6. Tøm innhold.
  7. Fjern forsiktig den gjenværende mykede plakk fra veggene med en trespatel.

Bordeddik

  1. Hell vann i en kjele til randen, tilsett eddik (2-3 ts per glass vann).
  2. Kok, la koke i 10 minutter.
  3. La avkjøle, og tøm deretter innholdet.
  4. Hvis det er mykere skala på veggene, må du fjerne den forsiktig med en trespatel.
  5. Skyll pannen grundig med såpe og vann.

Bruk eddik og brus

  1. Hell vann i en kjele til randen, tilsett natron (2 ss per liter).
  2. Kok i 25 minutter, la avkjøles.
  3. Tøm innholdet.
  4. Hell vann med eddik (et halvt glass til 4 liter vann).
  5. Kok i en halv time til.
  6. Tøm innhold.
  7. Fjern gjenværende kalk med en trespatel.

Sitronsyre

  1. Hell vann i en kjele til randen.
  2. Tilsett sitronsyre (25 gram per liter vann).
  3. Kok i 1,5 timer, la avkjøles i 20-30 minutter.
  4. Tøm innhold.
  5. Gjenta prosedyren hvis kalkavfallet ikke har løsnet helt og ikke kan fjernes med en trespatel.

Hvordan ta vare på emaljekoker

Emaljepotter
Emaljepotter

Emaljerte potter ser alltid pene ut med riktig pleie

Det er ikke vanskelig å ta vare på en emaljert panne, du trenger bare å vite noen få viktige punkter:

  • emalje er redd for temperaturendringer! Derfor må du ikke fylle en varm gryte med kaldt vann og ikke sette den på en varm ovn uten vann;
  • etter å ha kjøpt en ny emaljert panne, må du først fyre den opp for å gjøre den enda sterkere. For å gjøre dette, hell vann i det og kok opp på komfyren. La kjelen avkjøles med vannet. Herdingsprosessen er fullført;
  • bruk pannen bare til å lage supper og stuet frukt (noe som ikke brenner til den tynne bunnen);
  • emaljepotter er best håndvasket. Mange husmødre som bruker oppvaskmaskiner, sier at emaljepanner raskt blir mørke av en slik prosedyre;
  • Vi anbefaler at du bare bruker myke svamper for å vaske for ikke å skrape emaljen. Det er ikke forbudt å bruke svampe av hardmetall, men prøv å jobbe uten press. Emaljenes kvalitet varierer fra produsent til produsent. For eksempel er et sprøytet emaljelag veldig tynt, så vær forsiktig.

Bruk aldri kniv eller gaffel til å plukke av brente avleiringer! Dette kan skade emaljen.

Emaljerte potter er veldig populære. Utseendet deres er behagelig for øyet, prisen treffer ikke budsjettet, og omsorg forårsaker ikke store problemer hvis du følger reglene for bruk av disse husholdningsutstyrene. Vær mer oppmerksom på kjøkkenhjelperne dine, og de vil vare lenger!

Anbefalt: