Cherry Zhukovskaya: Beskrivelse Og Karakteristikker Av Sorten, Fordeler Og Ulemper, Plante- Og Stellfunksjoner + Bilder Og Anmeldelser

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2024-01-19 10:53

Cherry Zhukovskaya - alltid fruktbar og veldig velsmakende

Kirsebær er populær. Disse trærne finnes i nesten alle hager. Nye varianter dukker opp, men de gamle mister ikke sine ledende posisjoner. Kirsebærvarianter Zhukovskaya har bevist sin pålitelighet - den har tross alt blitt dyrket med glede av gartnere i mer enn et dusin år. Sorten er veldig upretensiøs, men det er fortsatt verdt å bli kjent med funksjonene til planting og stell.

Innhold

• 1 Beskrivelse av kirsebærvarianter Zhukovskaya og foto

  • 1.1 Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner
  • 1.2 Særpreg
• 2 Tabell: fordeler og ulemper ved sorten

• 3 Landingsfunksjoner

  • 3.1 Ombordstigningstid
  • 3.2 Valg og klargjøring av sted
  • 3.3 Velge frøplante
  • 3.4 Klargjøre landingsgropen
  • 3.5 Trinn for trinn prosess
  • 3.6 Video: plante kirsebær
  • 3.7 Er det behov for pollinatorer
  • 3.8 Fotogalleri: de beste pollinatorene av Zhukovskaya kirsebær

• 4 Plantepleie

  • 4.1 Kroneforming og beskjæring
  • 4.2 Video: beskjæring av kirsebær
  • 4.3 Vanning
  • 4.4 Gjødsel
  • 4.5 Tabell: Gjødsling
  • 4.6 Små tillegg for å hjelpe til med omsorg
  • 4.7 Stell av sirkel nær fat
  • 4.8 Tilfluktsrom for vinteren

• 5 Sykdommer og skadedyr som er karakteristiske for Zhukovskaya kirsebær

  • 5.1 Tabell: sykdommer, lære å identifisere og behandle
  • 5.2 Fotogalleri: hvordan symptomene på sykdommen ser ut
  • 5.3 Tabell: skadedyr karakteristisk for Zhukovskaya kirsebær
  • 5.4 Fotogalleri: lære å kjenne igjen et skadedyr
• 6 Høsting
• 7 omtaler om kirsebær Zhukovskaya

Beskrivelse av kirsebærvarianter Zhukovskaya og foto

Det er kirsebærvarianter som har stått tidstesten og har gledet gartnere i flere tiår. Cherry Zhukovskaya er akkurat en slik variasjon. Det kan kalles en utvalgsklassiker. Sorten ble avlet i VNIIG og SPR dem. Michurin og, etter å ha bestått sortforsøkene, ble den i 1947 godkjent for bruk. Har skapt en fantastisk kirsebær S. V. Zhukov og E. N. Kharitonov. Zhukovskaya-sorten er beregnet på dyrking i Central Black Earth, Central, Lower Volga og Middle Volga regions.

Cherry Zhukovskaya - et utvalg som har stått tidens teste

Treet er ikke veldig høyt, den maksimale veksten er litt mer enn 3 m. Treet får en litt avrundet spredningskron som voksen, unge frøplanter har en pyramideform tilbake. Innvendig er kronen ikke veldig tykkere, med et gjennomsnittlig antall blader. Skuddene er buede, av middels tykkelse. Barken er rødbrun. Linser av sølvgul farge er ikke tett plassert og er av middels størrelse.

Kirsebærtre Zhukovskaya er ikke veldig høyt

Knopper av moderat størrelse er brungrå, ikke pubescent, litt spiss. Mørkegrønne blader med krenat serration langs kanten, har en avlang-oval form og ligner en båt på grunn av en liten konkavitet. Størrelsen på bladplaten er større enn vanlig. Overflaten er blank. Lange petioles ikke pubescent, fiolettrød fra den opplyste siden.

Blomstene er store, 3 cm i diameter. De avrundede kronbladene er blendende hvite. Blomstringen består av 5 blomster.

Zhukovskaya kirsebærblomstrer består av 5 blomster

Utad ser bæren veldig attraktiv ut og ligner en søt kirsebær. Hjerte-oval form. Huden er skinnende, mørkerød i fargen. Moden frukt blir nesten svart. Massen har en tett konsistens, veldig saftig, farget i en mørkerød farge. Søt, litt syrlig smak, er vurdert til 5 poeng. Det ovale ovale beinet skilles lett fra massen. Det tar 7,7% av fruktens totale vekt. Zhukovskaya kirsebær kan kalles store, fordi deres gjennomsnittlige vekt er 4 g, men noen kirsebær kan gå opp i vekt opp til 7 g.

Zhukovskaya kirsebærfrukter har et veldig attraktivt utseende.

Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Cherry Zhukovskaya er bare et lager av næringsstoffer. Den er full av vitaminer og mineraler. Hvis du blir forkjølet, vil kirsebær bidra til å lette sykdomsforløpet, da det har evnen til å fjerne slim fra lungene, er et godt febernedsettende og betennelsesdempende middel. Oksykumarinet i frukten normaliserer blodpropp, noe som forhindrer dannelsen av blodpropp. Kirsebærbær er nyttige for gravide, hjelper til med å forbedre søvn, rense leveren og forbedre magemotiliteten.

Men, som ethvert verdifullt produkt, har kirsebær en rekke kontraindikasjoner. Så folk med lavt blodtrykk bør være forsiktige med å spise frukten, akkurat som diabetikere. Sykepleiere skal også avstå fra bær, noe som kan forårsake allergi hos babyen. Benkjernene inneholder hydrocyansyre, slik at beinene ikke kan svelges. Hvis du forbereder hermetisering, må du også kvitte deg med beinet eller oppbevare sømmene i ikke mer enn ett år.

Cherry Zhukovskaya er full av næringsstoffer

Særpreg

Under forholdene i de sentrale regionene i Russland er coccomycosis en ekte svøpe, noe som betydelig reduserer utbyttet av kirsebær. Zhukovskaya-variasjonen er praktisk talt ikke utsatt for soppen, som den blir verdsatt av gartnere. I tillegg har denne sorten en utmerket smak.

Tabell: fordeler og ulemper ved sorten

Fordeler	ulemper
Fruktene har et universelt formål og er av høy kvalitet.	Blomsterknopper kan fryse
Høy ytelse	Selvinfertilitet
Økt immunitet mot vanlige sykdommer - ringflekk og coccomycosis	Relativt stort bein
Bærene tåler mekanisk høsting, noe som gjør sorten egnet for industriell dyrking
Krevende for vekstforholdene

Cherry Zhukovskaya er kjent for høy og stabil avling

Landingsfunksjoner

Det er bare mulig å dyrke en ekte kirsebærplantasje hvis alle plantingsbetingelsene er oppfylt.

Ombordstigningstid

Selvfølgelig dikterer klimaforholdene i regionene sine egne regler når de velger tidspunktet for å plante Zhukovskaya kirsebær. For den sentrale regionen i Russland er vår- og høstplantinger ganske akseptable, men med en advarsel - hver sesong har sine egne egenskaper.

Høstplanting bør gjøres før første halvdel av oktober. Det er viktig for en frøplante å få tid til å tilpasse seg et nytt sted før det kommer frost. Et tre som er plantet i tide, vil vellykket rote, overvintre og få motstand mot ugunstige værhendelser.

Du må starte vårplantingen to uker etter at snøen smelter, slik at jorden får tid til å varme seg opp helt. Med tiden faller det på begynnelsen eller midten av april. Det er viktig å fullføre prosessen i tide før sapstrømmen starter. Ellers vil kirsebæret bli svakt, og du kan glemme gode innhøstinger.

I de sørlige regionene er høstplanting å foretrekke. Værforholdene her er mildere og jorden er mettet med fuktighet, noe som øker tilpasningsprosessen til frøplanten. Det er viktig å fullføre plantingen senest i midten av november.

I den sentrale regionen i Russland kan Zhukovskaya kirsebær plantes både vår og høst.

Stedvalg og forberedelse

Kirsebær er veldig glad i solfylte områder, så stedet skal være så åpent som mulig, men beskyttet mot den sterke rådende vinden om vinteren. Dette gjelder spesielt for unge frøplanter, som lett kan knekke under vindens trykk.

Kirsebær elsker å vokse på solrike steder

Finn et passende plantested ved hjelp av følgende tips.

• Det er absolutt nødvendig å forlate lavlandet og våtmarkene. Der vann og masser av kald luft stadig akkumuleres, kan du ikke vente på moden frukt. Grunnvannsnivået skal være under 1,5 m fra jordoverflaten.
• Nærliggende frukttrær kan hemme utviklingen av unge kirsebær og redusere avlingene. Velg derfor steder der nærmeste nabo er minst 4 m.
• Det beste alternativet for Zhukovskaya kirsebær ville være et sted med løs sandjordjord med nøytral surhet. Kirsebær vokser godt på leir.
• Ikke bekymre deg hvis nettstedet ditt har tunge leirejord. Situasjonen er enkel å fikse ved å tilsette sand og torv i like proporsjoner til grunnjorden. Kalk vil bidra til å senke jordens surhet, som må påføres forsiktig. På 1 m ² introduseres fra 50 til 150 g ferdig fluff, hvoretter de graver opp bakken.

Avstanden mellom trærne skal være 4 meter

Forbered jorden nøye. Stedet er ryddet for ugress, røtter og annen vegetasjon. I dårlig jord blir humus eller gjødsel introdusert for graving. Det er spesielt nyttig å tilsette gjødsel om høsten. I løpet av vinteren vil han pakke om og mette jorden med de nødvendige mikroelementene.

Forberedelse av stedet før planting er et viktig trinn

I tillegg til organiske stoffer er det bra å tilsette kaliumforbindelser og superfosfat. Det anbefales også å introdusere dem om høsten, siden disse stoffene oppløses veldig sakte. Tidlig på våren, når snøen begynner å smelte, vil gjødselet endelig oppløses i fuktig jord.

Sapling utvalg

På grunn av likheten mellom Zhukovskaya kirsebær og søte kirsebær, er det mest pålitelig å kjøpe plantemateriale i spesialiserte sentre, og ikke i spontane markeder. Undersøk frøplanten nøye, og ta hensyn til følgende punkter:

• Alder - 1 til 2 år gammel. Rotsystemet til slike frøplanter har de høyeste overlevelsesratene.
• Høyde - fra 1 til 1,5 m. Tilstedeværelsen av grener - minst 3. Grenens lengde skal være fra 10 til 20 cm. Du kan skrape barken med myntekanten for å sikre at grenen er i live. Dette vil være bevist av treets grønne farge.
• Tønnen er fri for forvrengning, mekanisk skade, oppbygging. Barken er elastisk.
• Røttene må være godt utviklede og fuktige, fri for råte og skader. Ryggraden skal være hvit.

Å velge en kirsebærplante er en ansvarlig virksomhet

Planting grop forberedelse

Denne prosessen utføres på forhånd. Best på bare seks måneder.

1. Plantegropen må tilsvare følgende dimensjoner: dybde - minst 50 cm, bredde - fra 70 cm. Rotsystemet må plasseres fritt i gropen.
2. Kjør en innsats midt i gropen, som vil tjene som støtte for frøplanten.
3. En bøtte humus tilsettes den avsatte matjord, aske - 2 glass, kaliumsulfat og superfosfat - 250 g hver (hvis de ikke ble tilsatt i det forberedende stadiet).
4. En godt blandet jordblanding er fylt med en grop og vannet.

I løpet av tiden før plantingen, vil jorden komprimeres, få den nødvendige strukturen og bli mettet med nyttige stoffer. Hvis du ikke har tid til å forberede gropen innen den angitte tidsrammen, må du gjøre dette minst 3 uker før plantingen.

Plantehullet forberedes på forhånd slik at jorden får tid til å skaffe seg den nødvendige strukturen

Trinn for trinn prosess

1. Først forbereder vi plantens rotsystem - vi senker det ned i vann eller i en forberedt leirprat.

2. Rundt den hamrede stake, samle jordblandingen med en haug.

   

   Den forberedte jorda samles opp med en haug i midten av gropen

3. Vi installerer frøplanten på en slik måte at støtten fungerer som beskyttelse mot lyse stråler fra sørsiden. Vi retter røttene langs sidene av fyllingen, og sørger for at det ikke er bretter.

   

   Røttene må spres forsiktig

4. Vi fyller opp gjenværende jord og heller den med vann, en halv bøtte er nok. Fuktighet, som siver mellom røttene, vil tillate jorden å fylle ut alle tomrom og legge seg.

   

   Vann vil hjelpe jorda til å fordeles mellom røttene.

5. Etter det legger vi til resten av jordblandingen, og sørger for at rotkragen ikke går dypt (den skal være 5 cm over plantingsnivået). Vi danner et vannhull rundt bagasjerommet og heller 2 bøtter med lunkent vann i den.
6. Etter at vannet er absorbert, dekk hullet med et lag med mulch (torv, tørt gress).

Video: planting av kirsebær

For at frøplanten skal slå bedre rot, anbefales det å fjerne opptil 80% av blomstene den første våren. I de påfølgende årene, foreta rasjonering av avlingen - velg en viss mengde frukt i "drivhus" -fasen, når bæret nettopp har begynt å danne seg. Dette vil hjelpe de gjenværende fruktene å få mer sødme og bulk. Det vil også ha en gunstig effekt på den kommende overvintringen.

Er det behov for pollinatorer

Cherry Zhukovskaya tilhører selvfruktløse varianter. For stabil avling trenger hun pollinatorer. Følgende varianter takler best denne rollen: Molodezhnaya, Lyubskaya, Vladimirskaya og Apukhtinskaya.

Å ha et par passende varianter ved siden av Zhukovskaya - du trenger ikke å bekymre deg for problemer med innhøstingen.

Fotogalleri: de beste pollinatorene av Zhukovskaya kirsebær

Kirsebærungdom

Kirsebær Lyubskaya

Cherry Vladimir

Kirsebær Apukhtinskaya

Plantepleie

Kirsebærpleie er ikke vanskelig. Men for at unge trær skal vokse seg sterkere og forme, må de være oppmerksomme.

Kroneforming og beskjæring

Et viktig stadium i dyrking av sunne og rikelig fruktende kirsebær er dannelsen av kronen, vanligvis for alle trevarianter er den dannet i en sparsomt lag. Denne prosessen inkluderer følgende trinn.

1. Skjær frøplanten som ikke har grener over knoppen i en høyde på ca 60 cm. Fra de resterende knoppene vil skuddene aktivt begynne å utvikle seg.
2. På en frøplante med laterale forgreninger, velg 3 skudd for å danne et skjelettlag. Grenene skal plasseres rundt omkretsen av kofferten og avvike fra den i en vinkel på 45 ⁰. Vi forkorter lederen med 15 - 20 cm, og de valgte grenene med bare ¼. Skjær resten av skuddene i en ring. For å danne en koffert kuttet vi av alle grenene som vokser under nivået 45 - 50 cm.
3. Standardskuddene som vokser over sommeren, trenger bare å bli klemt, så du vil bidra til at stammen blir tykkere.
4. Neste nivå legges i en avstand på 60 cm fra det første.
5. Hvert nivå skal ha 2 til 3 grener. Totalt, etter korrekt dannelse, skal treet ha fra 5 til 8 sterke grener.

Beskjæringsordning for kirsebærtre

I modne trær utføres tynning beskjæring, der alle konkurrerende og feil voksende grener fjernes. Dermed forbedres lys- og luftforholdene, noe som bidrar til en økning i utbyttet. Sanitærbeskjæring gjøres om høsten, i motsetning til resten. Hensikten er å fjerne syke og skadede grener.

Video: beskjæring av kirsebær

Vanning

Det modne kirsebærtreet Zhukovskaya er ganske tørkebestandig. Men det er perioder når det trenger obligatorisk vanning.

For et frukttre er det fire viktige trinn som ikke kan gå glipp av:

• en uke før blomstring;
• etter blomstring;
• begynnelsen på modning av bær;
• etter høsting.

Et spesielt vanningsregime er nødvendig for unge frøplanter. Det gir 3-4 vanninger per måned, med 2 bøtter vann hver. Men ikke overdriv det, kirsebær liker ikke vannet jord, og hvis det er regnvær, blir vanningsfrekvensen redusert.

Vanning utføres i sirkulære spor, som graves i en avstand på 40 - 50 cm fra treet. Fra 2 til 4 bøtter vann helles i dem, avhengig av størrelse.

Hell kirsebær i rillespor

I tillegg er det vanning med høysvann, veldig rikelig, som skal gi næring til røttene i god tid før den kommende vinteren. Men den holdes bare på tørr og varm høst.

Gjødsel

Hvis alle nødvendige næringsstoffer ble introdusert under plantingen, kan de neste 2 årene ikke befruktes. I fremtiden må Zhukovskaya kirsebær mates 3 ganger fra vår til høst.

Gjødslingstabell

Måned	På hvilket stadium du skal mate	Hastigheten på næringsstoffer og metoden for introduksjon
Tidlig i mai	Før blomstring	Urea og kaliumsulfat - 2 ss hver l. hver gjødsel per 10 liter vann. Opptil 30 liter oppløsning helles under frukttreet, det er nødvendig å legge det først etter vanning til fuktet jord.
Begynnelsen av juni	Fruktdannelsesstadium	3 ss. l. nitrofosfat i 10 liter vann. 25 liter løsning tilsettes under ett tre. Jorda må fuktes på forhånd.
august	Etter høsting	Kaliumsulfat og superfosfat 2 ss hver l. til 10 liter vann. For elskere av økologisk jordbruk kan du tilby opptil 1,5 kg aske under ett tre. Normen for ett tre er 35 liter. Introdusere i fuktig grunn.

Gjødsel påføres sjeldnere på fruktbare land enn på fattige

Små tillegg for å hjelpe til med pleie

• Høstdressing skal ikke inneholde nitrogen.
• Årlig gjødsling skal bare utføres på dårlig sandjord. Rike land trenger ikke hyppig fôring.
• Hvert 5. år bør surhetsnivået under kirsebærene reduseres. For å gjøre dette må du bruke kalkgjødsel og opprettholde dosen som er angitt i instruksjonene. Dette tiltaket vil forhindre at eggstokken og blomstene faller av.

Tønnesirkelpleie

Kirsebær er utsatt for rotvekst. Dette bør ikke være tillatt, så vel som vekst av ugress. Lett lukking og fjerning av gjengroing vil bidra til å unngå overflødig tap av fuktighet og invasjon av skadelige insekter. Sirkler som mulker holder igjen fuktighet og reduserer ugress.

Stammesirkelen må holdes i orden

Shelter for vinteren

Cherry Zhukovskaya tilhører varianter med et gjennomsnittlig frostmotstandsnivå. Derfor, på slutten av høstfôring og vanning, er neste trinn forberedelse for vinteren. For et voksen tre vil det være tilstrekkelig å dekke nærstammesirkelen med et tykt lag av gjødsel eller humus. I kombinasjon med snødekket gir den pålitelig beskyttelse mot frost.

Planten trenger mer oppmerksomhet. Ungt tre kan få frostsår, roten kan lide av en frostig, men snøfri vinter. Forbered derfor et materiale som lar luften passere godt, og pakk det rundt trestammer og skjelettgrener på trær. Rotsonen er isolert med mulch.

For å beskytte kirsebæret mot frost, er bagasjerommet og grenene pakket med et dekkemateriale

Sykdommer og skadedyr karakteristisk for Zhukovskaya kirsebær

Cherry Zhukovskaya har en ubestridelig fordel i forhold til andre varianter - den er motstandsdyktig mot sykdommer som er vanlige blant steinfrukter, nemlig coccomycosis og ringflekk. Men samtidig påvirkes det av andre sykdommer som ikke er mindre farlige for treet.

Tabell: sykdommer, lære å identifisere og behandle

Sykdom	Symptomer	Kontrolltiltak	Forebygging
Monilial forbrenning	Fuktig og fuktig vær bidrar til utviklingen av snikende sykdom. Det manifesteres ved plutselig tørking av skudd og knopper. Barken sprekker og begynner å frigjøre harpiks. Bærene blir små og misformede. Sykdommen er sopp, slik at vind lett kan spre infeksjonen gjennom hagen.	Behandlingen utføres ved hjelp av Horus. Den første behandlingen utføres før blomstring, neste - etter 10 dager. Løsningen fremstilles av 3 g av legemidlet og 10 liter vann. Forbruksrate - 10 liter per 100 m 2. Før du starter behandlingen, trenger du Fjern alle syke grener og sår, dekk til med hagehøyde.	Gjennomføre vanlige sanitæranlegg og tynnende beskjæring. Følg de etablerte agrotekniske teknikker. Før blomstring det er nyttig å behandle kirsebær med en løsning av kobbersulfat.
Skorpe	Mørkebrune flekker vises på bladene, fruktene blir sprukket, deformert og blir ubrukelige for forbruk og foredling.	Bruk Nitrofen. Arbeidsløsningen består av 200 g av preparatet og 10 liter vann. Behandlingen utføres tidlig på våren.	Rydd opp og brenn de omkomne løvverk og bær. Gjør rettidig beskjæring av kronen Grav under kronen tre. Dryss sunt trær og nærstammeområder med en løsning av Bordeaux væske eller kobberoksyklorid.
Clasterosporium sykdom	Soppesykdom rammer blader, skudd og blomster. Den manifesterer seg i små flekker av en mørk brun farge som vokser. Det berørte vevet tørker opp og smuldrer, og etterlater hull. Bladene tørker opp og faller av. Fruktene modnes ikke.	Spray med en 5% løsning av kobbersulfat før utseende av ungt løvverk og etter bladfall.	Kutt ut syke i tide grener som samler fallne blader. Brenn straks. Etter trimming, dekk seksjonene hageplass.
Gommoz	Frostsår, mekanisk skade, overbeskjæring fører til dannelse av tjærebær. I de herdede formasjonene legger patogener seg . Hvis treet blir ubehandlet, kan det tørke ut grenene.	Den herdede oppbyggingen fjernes med en skarp kniv. Du må kutte den i sunt vev. Såret behandles 1% løsning av kobbersulfat og nærbilde med hage var.	Når du jobber i hagen, prøv ikke skade kirsebærbarken. Unge planter pakk opp for vinteren. Kalk for å unngå solbrenthet og frostskader. Ikke gjødsle om høsten nitrogenholdige forbindinger.

Fotogalleri: hvordan symptomene på sykdommen ser ut

Skudd som er berørt av moniliose visner plutselig

Scab påvirker ikke bare blader, men også bær.

Det er ikke for ingenting at clasterosporium kalles perforert flekk.

Hommose er en farlig sykdom hvis den ikke behandles

Tabell: skadedyr karakteristisk for Zhukovskaya kirsebær

Skadedyr	Symptomer	Kontrolltiltak	Forebygging
Cherry snutebillen	Skadedyret begynner å spise nyrene under hevelsen. I den dannede eggstokken legger kvinnene egg som larvene utvikler seg fra, og ødelegger fosteret.	Spray med Karbofos. En løsning fremstilles av 70 g av stoffet og 10 liter vann. Behandlingen utføres i "grønn kjegle" -fase og etter 7 - 10 dager.	Rengjør kofferten og grenene av gammel, skrelt bark om høsten. Brenn de fallne bladene. Kalk kuffertene. Rotområdet er gravd opp. De nye billene ristes av på en lett klut, de skadede blomstene kuttes av.
Cherry shoot møll	Skadedyrlarven skader fruktknopper, blomster og blader. På skadesteder gjenstår et lett spindelvev.	Før kirsebærpause, behandle kirsebærene med DNOC, som vil ødelegge eggene. På tidspunktet for hevelse i nyrene, spray med Zolon, Karbofos eller Metaphos. Disse stoffene bekjemper larven.	Løsne eller grave under kronen etter blomstring. I dette øyeblikket forekommer møllpopiering, og dermed blir du kvitt skadedyret.
Cherry bladlus	Etter å ha lagt seg på baksiden av bladet, suger bladlus aktivt plantesaften. Bladene begynner å tørke ut, treet svekkes.	Hvis det blir funnet insekter, spray med Fufanon eller Aktara. Legemidlet fortynnes med en hastighet på 10 g per 10 liter vann.	Unngå å hekke under treet. En liten mengde bladlus kan lett vaskes av med et sterkt vanntrykk Du kan bruke en tobakkssåpeoppløsning for sprøyting

Fotogalleri: lære å kjenne igjen et skadedyr

Kirsebærskjegg skader knoppene

Kirsebærmøll kan føde to generasjoner larver per sesong

Bladlus av kirsebær kan svekke et tre

Høsting

Frukting av Zhukovskaya kirsebærvarianter forekommer 4 år. Et tre i en alder av 10 år gir 10 til 12 kg avling. Og med en voksen 20 år gammel kirsebær kan du samle 30 kg bær. Den beste fruktingen skjer i alderen 15 - 16 år.

Fruktene modnes 20. juli. Men kalde og regnfulle somre kan forandre modningstiden litt. Bærene modnes nesten samtidig. Men de smuldrer ikke fra treet, noe som i stor grad letter høsting. Separasjonen av frukten fra stilken er tørr, dette er også et pluss.

Høsting skjer i tørt vær. Bærene blir revet av sammen med håndtaket. Fruktene må sorteres umiddelbart - hele, tette bær kan settes av til lagring, og krøllete kan sendes til bearbeiding. For lagring legges kirsebær i flate beholdere eller esker, med et lag på opptil 5 cm. Ved en fuktighet på minst 85% og en temperatur på 8-10 ^° C, kan kirsebær oppbevares i 2 uker. Kirsebær er mest gunstig i sin naturlige form.

Kirsebær er mest gunstig i sin naturlige form.

Noen kjennere argumenterer for at hvis bunnen av en sterilisert og tørket tørr krukke legges ut med kirsebærblader, og deretter bæres hvert bærlag med blad, så vil kirsebærene lagres mye lenger.

Den lengste lagringen er mulig hvis frukten er frossen. Utvalgte bær vaskes, tørkes på en flat overflate og plasseres i cellofanposer. Én pakke skal inneholde et volum som er beregnet for engangsbruk.

Forberedelser fra Zhukovskaya kirsebær er veldig velsmakende. Marmelade, syltetøy, syltetøy, kompott - i denne formen mister kirsebær ikke sine gunstige egenskaper gjennom hele året. Dessuten kan kirsebærfrukt tørkes. For å gjøre dette vaskes bærene, tørkes og sendes til ovnen, forvarmes til 50 ^° C. De tørkede fruktene helles i en ren beholder og blir stående ved romtemperatur i flere dager. Deretter pakkes de i beholdere med tettsittende lokk. Tørkede bær lagres også på et kjølig sted i linposer.

Kirsebær kan ikke bare hermetiseres, men også tørkes

Anmeldelser om kirsebær Zhukovskaya

Cherry Zhukovskaya blir verdsatt av gartnere for enkel pleie, skjønnhet og god smak av bær, muligheten til å tilberede fantastiske emner fra frukt. Kirsebær er et fantastisk matprodukt som hjelper kroppen til å takle mange sykdommer og øke immuniteten. Zhukovskaya er også et uvanlig sjenerøst tre som gleder seg med rikelig høsting og ikke krever spesiell oppmerksomhet.