Innholdsfortegnelse:

Hvordan Skrelle Valnøtter Fra Grønne Skall, Skjell Eller Skinn, Ved Hjelp Av Forskjellige Metoder For å Knekke Den
Hvordan Skrelle Valnøtter Fra Grønne Skall, Skjell Eller Skinn, Ved Hjelp Av Forskjellige Metoder For å Knekke Den

Video: Hvordan Skrelle Valnøtter Fra Grønne Skall, Skjell Eller Skinn, Ved Hjelp Av Forskjellige Metoder For å Knekke Den

Video: Hvordan Skrelle Valnøtter Fra Grønne Skall, Skjell Eller Skinn, Ved Hjelp Av Forskjellige Metoder For å Knekke Den
Video: How to open walnuts - the easy way 2024, April
Anonim

Vi har nøtter i tennene: hvordan du skal skrelle og knekke en valnøtt

Valnøtt
Valnøtt

Valnøtter selges i skallet og er allerede skrelt. Uskallet frukt inneholder flere næringsstoffer, så det er bedre å prioritere dem. Før du bruker dem, må du selvfølgelig skrelle dem - fjern det grønne skallet, skallet, del det. Ikke alle vet hvordan man gjør dette riktig.

Innhold

  • 1 Hvordan vaske nøtter
  • 2 Hvordan skrelle nøtter

    • 2.1 Veske og hammer
    • 2.2 Hvordan knekke nøtter med en hammer

      2.2.1 Video: hvordan du fjerner et mykt skall, ikke skader kjernen og deler den i to sommerfugler

    • 2.3 Hvordan skrelle frukten med en nøtteknekker

      1 Hvordan skrelle nøtter raskt og nøyaktig - video

    • 2.4 En enkel måte å dele nøtter i to er å suge i kokende vann
    • 2.5 Hvordan tilberede saltlake for å myke skallet
    • 2.6 Stekeovn og panne
    • 2.7 Dør
    • 2.8 Tre måter å skrelle en valnøtt på: tang, kokende vann, ovn - video
  • 3 skrellende nøtter (skall, skall, film)

    3.1 Hvordan desinfisere skrelte frukter

  • 4 Nyttige egenskaper ved valnøttskjell og skillevegger

    • 4.1 Folkemedisiner fra valnøttskjell og skall

      • 4.1.1 Folkemedisiner fra skjell, skall og grønne skall av valnøtter - galleri
      • 4.1.2 Video: Walnut Shell Tincture

Hvordan vaske nøtter

Før du bruker valnøtter, må de behandles - vaskes, sprekker skallet og fjernes kjernen, skrelles fra skallet. Selv ikke-skrelte nøtter skal vaskes grundig i varmt rennende vann eller fylles med kokende vann.

  1. Hell kokende vann over nøttene i en halv time.
  2. Skyll under rennende vann.
  3. Legg på et håndkle og vent til det er tørt.
  4. Trekk ut kjernene.

Eksperter anbefaler at tørk nøttene etter vask i 15 til 20 minutter. Dette vil gi dem en behagelig smak og aroma, fjerne overflødig fuktighet og gjøre splitting lettere.

Valnøtter i vann
Valnøtter i vann

Du bør alltid vaske uskallede valnøtter

Hvordan skrelle nøtter

For å skrelle valnøtter fra skallet kan du velge en av følgende metoder:

  • pose og hammer;
  • en hammer;
  • nøtteknekker;
  • bløtlegging i kokende vann;
  • saltlake;
  • steking i en panne;
  • baking i ovnen;
  • en dør.

Forsøk aldri å dele skallet med tennene, det er farlig og skadelig for tennene.

Veske og hammer

For arbeid trenger du:

  • en hammer;
  • et håndkle eller en fille;
  • treplanke.

Bruk en hammer forsiktig for å unngå å skade fingrene. Beregn riktig slagkraft slik at skallet sprekker, men kjernen forblir intakt.

  1. Pakk frukten i et håndkle eller legg den i en tøypose slik at skallet ikke flyr til sidene ved støt.
  2. Legg på et brett, slå på siden av mutteren med en hammer. Ikke overdriv det, ellers knus kjernen.

Hvordan knekke nøtter med en hammer

Du kan knekke mutteren på en enda enklere måte ved å bare bruke en hammer. Det skal imidlertid bemerkes at det ikke er trygt å hogge nøtter med en hammer. I tillegg, uten posen, vil skallet fly fra hverandre.

  1. Plasser mutteren på et hardt underlag.
  2. Trykk på siden av mutteren ved skjøtene på skallet. Beregn slagkraften riktig for ikke å flate mutteren.
  3. Sett hammeren til side og bruk hendene til å fjerne de resterende skallene fra mutteren.

    Hammer og valnøtt
    Hammer og valnøtt

    En hammer kan forsiktig knekke en mutter

Video: hvordan du fjerner et mykt skall, ikke skader kjernen og deler den i to sommerfugler

Hvordan skrelle frukt med en nøtteknekker

En enkel og rask måte å knekke nøtter på er en nøtteknekker eller, som det også kalles, en nøtteknekker. Det er en metalltang som det er praktisk å hogge nøtter med. Du må jobbe nøye med verktøyet, først trene, ellers kan du klype fingrene. Det er lett å knekke skallet med en nøtteknekker uten å legge mye anstrengelse. Hvis du ikke klemmer mutteren hardt, vil du få kjernene nesten intakte. Det utvilsomme pluss ved metoden er at skallet ikke sprer seg rundt i rommet.

Som regel byttes nøtteknekkeren ofte ut med andre verktøy:

  • tang;
  • tang;
  • gassnøkkel;
  • hvitløkspresse.

Prinsippet om splitting er det samme som med nøtteknekkeren. Men verktøy som ikke er beregnet for splitting er mye farligere å bruke, det er mye vanskeligere å trekke ut hele kjernen med deres hjelp. Og hvitløksknuseren tåler generelt ikke belastningen og ødeleggelsen, så veier fordeler og ulemper når du velger en rengjøringsmetode og et verktøy.

Nøtteknekker
Nøtteknekker

Nøtteknekkeren skal raskt og enkelt skrelle nøttene fra skallet

Hvordan skrelle nøtter raskt og nøyaktig - video

En enkel måte å dele nøtter i to er å suge i kokende vann

Kokende vann gjør skallet smidig. Hvis du holder fruktene i den, kan de enkelt deles med en gaffel eller kniv.

  1. Sett en kniv eller stikk en gaffel i det lille hullet i mutteren.
  2. Snu den i forskjellige retninger.

Så du kan knekke en nøtt og lykkes med å få hele halvdeler - sommerfugler. Vær forsiktig når du arbeider med skarpe gjenstander. En hyggelig bonus av metoden - nøttene får en melkesmak.

Kokende vann
Kokende vann

Soaking i kokende vann er flott for å skrelle nøtter.

Hvordan lage saltlake for å myke skallet

Du kan også myke skallet med saltlake: 1,5 ss. l. salt per liter vann.

  1. Legg nøttene i en dyp bolle og dekk med saltvann.
  2. Etter en halvtime tar du på en serviett og tørker.
  3. Bruk en kniv eller gaffel for å dele mutteren forsiktig i to.
Salt
Salt

Valnøtskallet blir mykgjort av en saltvannsløsning

Stekeovn og steking

Tørking i ovnen vil raskt bli kvitt skallet.

  1. Legg nøttene på et bakeplate eller annen ildfast form.
  2. Sett i en ovn som er forvarmet til 200 ° C i 10 minutter. Du bør ikke utsette nøtter for en lengre varmebehandling, ellers tørker kjernene ut og blir seige og smakløse.
  3. Avkjøl frukten og bruk en forsiktig hammer for å knekke det smidige skallet.
Stekeovn
Stekeovn

Tørking av nøtter i ovnen hjelper med å knekke nøtter

En annen måte å fjerne skallet på er å tørke nøttene i en forvarmet skillet. Prinsippet for drift av metoden ligner på tørking i ovnen. Varmen vil gjøre skallet smidig. Ikke øk anbefalt behandlingstid for å bevare kjernens smak.

  1. Legg nøttene i en forvarmet stekepanne og stek i omtrent 20 minutter, og rør hele tiden for å fordele temperaturen jevnt.
  2. Avkjøl og skrell.
Panne
Panne

Etter å ha stekt valnøtter i en panne, kan du enkelt skrelle dem fra skallet

en dør

Det er en annen, veldig kontroversiell måte å knekke valnøtter på - ved hjelp av en dør.

  1. Plasser mutteren i gapet mellom jamb og dør.
  2. Lukk døren og åpne den igjen.

Når du skreller frukten på denne måten, kan du få smuldrede kjerner og skjell spredt på gulvet som et resultat. Det er også en risiko for at du klemmer fingrene, og døroverflaten kan bli skadet. Det er tross alt bedre å velge et alternativ.

Hakket valnøtt
Hakket valnøtt

Å hogge en mutter med en dør er ikke den beste måten

Tre måter å skrelle en valnøtt på: tang, kokende vann, stekeovn - video

Skal nøtter fra skall (skrell, skinn, film)

Du kan fjerne det bitre, tynne skallet fra mutteren på forskjellige måter:

  • hold nøttene i saltet vann (i 1 liter - 1,5 ss salt) i 12 timer, og skyll og tørk;
  • legg fruktene i en dyp bolle og hell kokende vann i 2-3 minutter, tøm deretter vannet, overfør nøttene til et hardt håndkle og gni med hendene gjennom materialet;
  • stek uten olje over svak varme i 5 minutter, pakk fruktene i en klut og rull dem i hendene - skallene forsvinner allerede under stekeprosessen.

Mens du nøtter nøtter i saltvann, må du vente i flere timer, men ekspressmetoden med kokende vann kan tas i bruk, spesielt i nødstilfeller. I tillegg kan til og med litt foreldede frukter returneres etter smak. Eksperter er enige om at varmebehandling er å foretrekke, da det forenkler rengjøringen og avslører kvaliteten på nøttene. Hvis du lukter råte eller mugg under behandlingen, må du ikke spise produktet. Dårlig lukt indikerer brudd på lagringsreglene. Selv om frukten ser attraktiv ut, er den helsefarlig.

Hvordan desinfisere skrelte frukter

Det er ikke nødvendig å vaske nøttene som er kjøpt i skallet etter rengjøring med vann igjen. Og hvis du allerede har kjøpt skrelt frukt, må du desinfisere dem på en av følgende måter:

  1. Skyll i varmt vann, men tørk ikke med kokende vann på et håndkle. Fjern nøtter fra vann med en skje eller øse. Ikke tøm vannet, ellers vil smuss stige opp fra bunnen av bollen og havne på nøttene igjen.
  2. Skyll og tørk i ovnen.
  3. Brenn i en stekepanne.

Nyttige egenskaper til valnøttskjell og skillevegger

Valnøttskjell og skrog brukes til kroppseksfoliering, til tannstein, til fremstilling av tradisjonelle medisiner. Infusjoner og avkok er rike på vitaminer, så de tas med en reduksjon i immunitet og for regulering av hormonelle nivåer. Populariteten til nøtten skyldes innholdet av tanniner i skallet og skallet. De hjelper til med å bekjempe sykdommer som:

  • diabetes;
  • mastopati;
  • myom, fibroadenom, prostata adenom;
  • polypper i tarmene og fordøyelsesbesvær;
  • leddsykdommer.

Folkemedisiner fra valnøttskjell og skall

  1. Avkok av tannskjell: hakk skallet og mål ut 0,5 kopper, kok i et glass vann i 20 minutter, legg en tannbørste med stive børster i avkoket i 20 minutter. Pensle tennene med en avkok-fuktet børste. Steinen vil slutte å plage hvis du pusser tennene slik 3 ganger om dagen. Avkoket av skjellene dreper bakterier og helbreder sår i munnen.
  2. Det er lett å lage en tinktur fra skallet på alkohol (eller vodka) hjemme og ta den i tilfelle hudsykdommer, og også å rense blodkarene fra kolesterol: ta 15 nøtter og fyll dem med 1,5 liter vodka, la inn et mørkt sted i 15 dager, og ta deretter tom mage 1 ss. l. 1 per dag.
  3. For høyt blodsukker, ta alkoholtinkturen i henhold til oppskriften ovenfor: fortynn 10 dråper i en spiseskje vann ved romtemperatur, drikk på tom mage. Behandlingsforløpet er 5-6 uker, da kreves det en pause. For behandling av gastrointestinale sykdommer, ta en annen måte: fortynn 7 dråper tinktur i en spiseskje vann og drikk på tom mage / tom mage 2 ganger om dagen i en måned.
  4. For behandling av skjoldbruskkjertelen: fyll 20 skillevegger med 100 gram 70% alkohol, etter 2 ukers belastning og ta 10 dråper per skje vann 3 ganger om dagen.
  5. Tinktur på vann har en betennelsesdempende effekt ved hudsykdommer: hakk skallet av 20 nøtter, hell kokende vann over og la stå i 2-3 timer, suge en bomullsduk med produktet og påfør det betente området.
  6. Du kan ta den vandige tinkturen gjennom munnen for å forbedre hudkvaliteten. Dosering 50 ml tre ganger daglig.
  7. Tinktur fra skallet på parafin lindrer smerter i isjias og i leddene. Blandingen lagres i opptil 3 år. Forberedelse: hakk 10-12 nøtter, hell grønne valnøtter med 3 kopper raffinert parafin og legg på et mørkt sted i 12-15 dager, deretter i en måned på et lyst sted. Væsken skal filtreres før bruk. Gni på ryggraden for isjias eller gni lokalt for ømme ledd.
  8. Grønn valnøtt tinktur brukes hovedsakelig til behandling av sykdommer i urinveiene og tarmene. Ingredienser - melk valnøtt 52%, ringblomst 18%, salvie 18%, echinacea 12%. Hell alle komponentene i en glassburk og tilsett raffinert parafin til dem.

Det er mange oppskrifter der valnøttskjell og skall brukes, deres universelle egenskaper er fantastiske. Husk imidlertid alltid at folkemidlene er gode når du tar en integrert tilnærming til å løse helseproblemer.

Folkemedisiner fra skall, skall og grønt skall av en valnøtt - galleri

Skjær tinktur
Skjær tinktur
Tinkturer av valnøtt septum behandler inflammatoriske hudsykdommer
Grønn valnøtt tinktur
Grønn valnøtt tinktur
Grønn valnøtt tinktur brukes til behandling av mange sykdommer
Parafin tinktur
Parafin tinktur
Tinktur av skjell på parafin behandler isjias og leddsykdommer
Alkohol tinktur
Alkohol tinktur
Tinktur fra skallet på alkohol renser blodårene fra kolesterol
Valnøttskall
Valnøttskall
Valnøttskall er mye brukt i folkemedisin som et betennelsesdempende middel mot diaré.
valnøtt skall
valnøtt skall
Valnøttskjell har medisinske egenskaper

Video: skjær tinktur av valnøtt

Skyll alltid uskallede valnøtter før du tar av eller på. Etter å ha valgt delingsmetoden, følg anbefalingene og følg sikkerhetsforholdsregler. Husk at du kan gjøre dette raskt og trygt med en nøtteknekker. Og fra skallet, skillevegger og skall av grønne frukter, tilbered hjemmelagde tinkturer som vil bidra til å bekjempe sykdommer i kombinasjon med andre medisiner.

Anbefalt: