Hvilken Ovn Er Bedre: Gass Eller Elektrisk, Anmeldelser

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Hvilken ovn er det bedre å velge: gass eller elektrisk?

En god ovn er vertinneens stolthet, en garanti for deilige retter og myke bakverk. Men hvordan velger du den beste? Alle ovner er delt inn i gass og elektrisk - vurder fordeler og ulemper med hver.

Gassovn

Gassovnen går, som navnet antyder, på gass. Den kan kobles både til et sentralisert gassnett og til en gassflaske. Det sistnevnte alternativet er imidlertid veldig upraktisk og anbefales for bruk i de mest ekstreme tilfellene. Vanligvis brukes gassflasker i dachaer eller i landsbyer.

Gassovnen er i stand til raskt å varme opp til ønsket temperatur på grunn av brenneren. Imidlertid er det bare en varmekilde, og den ligger under. På grunn av dette er baking litt dårligere enn med elektriske ovner.

Gassovnen styres av mekaniske brytere. De viktigste fordelene med denne tilnærmingen er enkelhet og pålitelighet. Mekanikk feiler sjelden, og det er ikke for dyrt å reparere dem.

Til tross for sin enkle design er en moderne gassovn relativt dyr. Gode innebygde modeller koster 15 000 rubler og mer. Gjennomsnittsprisen på en kvalitetsenhet er omtrent 25 000 rubler.

Zanussi ZOG 521317 X er en av de mest populære gassovner

Elektrisk ovn

Installering av en moderne elektrisk ovn vil kreve kvalitetsledninger i hjemmet ditt. Hvis bygningen er gammel, må den kanskje byttes ut. Utdaterte ledninger vil rett og slett ikke kunne levere den nødvendige mengden strøm.

Det tar lenger tid å varme opp en elektrisk ovn enn en gassovn. Imidlertid er det i moderne modeller vanligvis to varmekilder - over og under. Du kan aktivere dem både individuelt og sammen. Dette gir mange muligheter for å justere oppvarmingsmodus og retning. Mange modeller i det midterste og høye prissegmentet har slike moduser som "Mild avriming", "Simringing", "Fermentation". Konvektionsovner (og dette er absolutt flertallet av moderne elektriske ovner) varmer opp fatet jevnere enn gassovner, og baker bedre.

I elektriske ovner er kontrollpanelet vanligvis elektronisk, og i de dyreste modellene er det berøringsfølsomt. Dette lar deg inkludere forhåndskonfigurerte programmer. Imidlertid går et elektronisk panel lettere sammen enn et mekanisk, og reparasjonen er mye dyrere.

Kostnaden for en moderne elektrisk ovn varierer fra 10 000 til 20 000 rubler. Men ved regelmessig bruk bruker enheten mye strøm, noe som vil påvirke strømregningene dine negativt.

Electrolux EZB 52410 AK - populær elektrisk ovn

Tabell: sammenligning av elektriske ovner og gassovner

Kriterium	Elektrisk	Gass
Forbindelsesbegrensninger	Hus med gamle ledninger må oppdateres	Bare tilgjengelig i leiligheter som er koblet til et sentralisert gassnett
Varmer opp	Langsom	Rask
Styre	Oftest elektronisk	Mekanisk
Tilgjengelighet av programmer	Moderne har flere	Ikke
Ovnkostnad	I gjennomsnitt 15 000 rubler	I gjennomsnitt 25.000 rubler
Brukskostnad	Høy	Lav

Anmeldelser

Konklusjoner: hvilken ovn er bedre

I de fleste tilfeller fungerer elektriske ovner best. Til tross for den langsomme oppvarmingen, er de i stand til å tilby forskjellige matlagingsmodi, bakervarer av høy kvalitet, uten brenning. Den største ulempen er ineffektivitet, fordi gass er mye billigere enn strøm. Hvis hensynet til økonomi er avgjørende for deg, bør du velge en gassovn.

Valget mellom gass eller elektrisk ovn avhenger mye av levekårene dine. Men flere og flere husmødre er tilbøyelige til elektriske ovner på grunn av kvaliteten på tilberedte retter.