Vegansk Og Vegetarisk: Hva Er Forskjellen

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Veganere versus vegetarianere: er det noen forskjeller?

Tvister mellom kjøttetere og forsvarere av levende vesener fra å spise har pågått i mer enn ett år. Og likevel vet ikke alle at talsmenn for å unngå mat av animalsk opprinnelse også er delt inn i mange grupper. Og de mest tallrike og populære av dem er veganere og vegetarianere.

Hvordan vegetarianere skiller seg fra veganere

Blant de vanlige punktene mellom disse representantene for lignende matkulturer er nektet å spise kjøttprodukter oppnådd som et resultat av dyrets voldelige død. Dessuten inkluderer slik mat ikke bare pattedyrkjøtt, men også fisk og sjømat. I tillegg er matvarer med gelatin hentet fra malte bein, brusk og dyrehud ekskludert fra dietten. Oster basert på løpe produsert fra magen til drøvtyggende pattedyr er også forbudt.

Tilhengere av kjøttfrie dietter inkluderer lakto-ovo-vegetarianere, ovo-vegetarianere og lakto-vegetarianere. Representanter for den første gruppen spiser, i tillegg til vegetabilsk mat, egg fra fjørfegårder som ikke inneholder embryoer, honning og meieriprodukter. Ovo-vegetarianere, i tillegg til grønnsaker og frukt, legger bare egg til dietten. Lacto-vegetarianere inkluderer vegetabilske matvarer og meieriprodukter på bordet.

Vegetariske dietter, i motsetning til veganske dietter, kan inneholde animalske produkter som meieriprodukter

Gruppene som er oppført ovenfor tilhører vegetarianere, men de som spiser utelukkende vegetabilsk mat, og som bare noen ganger tilfører honning, er veganere. Forresten, forskjellen mellom dem er ikke bare i ernæring. Ofte nekter veganere ikke bare å spise dyr, men motsetter seg også:

• iført klær til og med laget av ull, mens vegetarianere ikke aksepterer ting bare laget av lær og pels;
• testing av medisiner på dyr;
• holde kjæledyr i leiligheter og hus, fordi det er et unaturlig habitat;
• holde dyr i dyreparker og vise dem i sirkuset.

En gang på et gjensyn møtte jeg min tidligere klassekamerat med mannen hennes. For å være ærlig ble jeg rammet av deres ekstremt magre utseende - begge virket veldig skjøre og nesten gjennomsiktige. Etter hvert, i løpet av kommunikasjonen, lærte jeg at de i omtrent fem år har vært veganer. Forresten, de har prøvd å bli barn i like lang tid, selv om det kanskje ikke er noe forhold her.

Generelt er det klart at du kan bli veganer eller vegetarianer av mange grunner - etter en sunn livsstil, ønsket om å gå tilbake til sin tidligere harmoni, kjærlighet til dyr osv. Men uansett motivasjon, husk at kostholdet må være balansert og inkludere stoffene kroppen trenger slik at helsen din ikke blir undergravd.