Middagsoppskrift For En Vertinne Som Ikke Liker å Vaske Fettete Retter

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Middag for en lat vertinne: Jeg lager alltid slik og trenger ikke å vaske opp av fett

På en gang bodde jeg stadig sent på grunn av en nødssituasjon på jobben. Da jeg kom hjem, hadde jeg verken tid eller energi til å lage en full middag. Jeg ønsket ikke å mate familiene mine med halvfabrikata og hurtigmat. Og så oppdaget jeg noen gode oppskrifter på retter i en stekemuffe. De krever et minimum av tid og etterlater seg ikke et fjell med retter, men samtidig viser de seg å være veldig velsmakende og ser ut slik at du til og med kan servere på et festbord.

Alt du trenger å gjøre er å tilberede maten, brette den opp ermet, bake den til den er mørt og nyte en deilig middag. Så jeg deler mine funn.

Kylling med grønnsaker i ermet

Kålen i denne retten er dynket i kjøttjuice, og kyllingkjøttet er så mykt at det lett forlater beinet. Oppskriftsforbruket er basert på tre porsjoner for voksne.

Ingredienser:

• kylling - 500 g;
• kål - 1/4 hodekål;
• løk - 1 stk.
• gulrøtter - 1 stk.;
• malt svart pepper - etter smak;
• salt etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Tilbered kyllingen: vask, tørk og skjær i mellomstore biter. Krydre med salt og pepper, sett til side. Du kan også i utgangspunktet ta deler av kyllingen, for eksempel trommestikker.
2. Skjær løken i halve ringer.
3. Riv eller skjær gulrøtter i terninger.
4. Hakk kålen.
5. Kombiner alle grønnsaker, salt og pepper. Overfør kyllingen til grønnsakene og bland alt.
6. Legg nå alt i en stekemuff, fest endene og legg på et bakeplate. Lag flere små hull på toppen med en kniv for at damp skal slippe unna. Legg bakeplaten i en forvarmet ovn til 180 ° C og stek til den er mørt i 30 minutter.

Kjøtt med poteter i ermet

En klassisk oppskrift der kjøttet er veldig saftig og bokstavelig talt smelter i munnen. Jeg bruker vanligvis svinekjøtt, men alt annet kjøtt vil også fungere. Matforbruket beregnes for 4-5 voksne porsjoner.

Ingredienser:

• svinekjøtt - 500 g;
• poteter - 700 g;
• løk - 2 stk.;
• majones - 3 ss. l.;
• malt svart pepper - etter smak;
• salt etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Vask kjøttet, tørk og skjær i mellomstore biter.
2. Skjær potetene i store terninger.
3. Skjær løken i ringer eller halve ringer.
4. Kombiner kjøtt, poteter og løk i en egen bolle. Krydre med salt, pepper, tilsett majones og bland godt.
5. Legg alt i en bakehylse, fest endene og punkter med en kniv flere steder. Legg på et bakeplate og stek i ovnen i 60-90 minutter ved 180 ° C.

Bokhvete med sopp i ermet

Bokhvete i denne retten viser seg å være veldig saftig og smuldret, mettet med aromaen av grønnsaker og sopp. Fra denne mengden produkter oppnås omtrent 5 voksne porsjoner.

Ingredienser:

• bokhvete - 1 glass;
• champignons - 200 g;
• løk - 1 stk.
• gulrøtter - 1 stk.;
• salt etter smak;
• vann - 400 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær løken i ringer.
2. Riv eller skjær gulrøtter i terninger.
3. Skjær champignonene i tynne skiver.
4. Bland den forhåndsvaskede bokhveten med grønnsaker og sopp, legg alt i en stekepose, salt og hell 1,5 kopper varmt vann.
5. Legg stekemuffen på et bakeplate og bake fatet i ovnen ved 180 ° C i 40 minutter.

Nå vil disse rettene bli din livredder når det ikke er tid eller bare for lat til å lage mat. Eller som en siste utvei, hvis gjestene ankommer uten forvarsel og blir overrasket.