Hvordan Rengjør Du Cupronickel Skjeer, Gafler Og Annet Bestikk Derfra

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Vi rengjør bestikk fra cupronickel

På festbordet vil du ha skjønnhet og glans. Og her kommer cupronickel-bestikk til unnsetning og gleder øyet med en myk glans. Husmødre må imidlertid ofte tukle med dem, siden dette metallet raskt oksiderer og blir svart. Derfor er det viktig å mestre noen få enkle regler for å ta vare på cupronickel-produkter.

Innhold

• 1 Fordeler og ulemper med cupronickel
• 2 Hvor kommer svarte flekker fra på cupronickel

• 3 Hvordan rengjøre cupronickel-produkter

  • 3.1 Rengjøring av cupronickel med brus eller ammoniakk
  • 3.2 Eggskallavkok for sterkt brunede produkter

  • 3.3 Hvordan bli kvitt mørkere ved hjelp av matfolie

    3.3.1 Video - hvordan du rengjør cupronickel-enheter ved hjelp av folie

  • 3.4 krittpolering
  • 3.5 Hvordan rengjøre forgylte apparater
• 4 Hva skal jeg gjøre for å unngå avleiringer på bestikk

Fordeler og ulemper med cupronickel

Cupronickel er en legering av kobber og nikkel, noen ganger med en blanding av andre komponenter, for eksempel jern og mangan. I farger ligner det det tredje viktigste edle metallet - sølv. For denne funksjonen fikk han et annet navn - "de fattiges sølv".

Det antas at for første gang en legering som lignet sølv dukket opp i Kina lenge før den nye tiden. Legeringen ble kalt pakfong og ble brukt til å mynte mynter, lage smykker og andre ting. Så kom pakfong til Europa, hvor den fikk ekstraordinær popularitet. Det kom til latterligheten: Pakfong-varer var dyrere enn sølvvarer. Tross alt visste ikke europeerne at det lette, vakre metallet ligner sølv bare i utseende, og det er ikke et korn av edelt metall i sammensetningen - bare kobber og nikkel, med mindre urenheter fra andre metaller.

Den europeiske legeringen ble født i Tyskland, hvor den ble kalt Neisilber - "nytt sølv". Men så var det en krig med Napoleon, der all dokumentasjonen på en lovende legering havnet i Frankrike. Etter en stund tok to franskmenn, Mayo og Shore, opp legeringen av kobber og nikkel. Uten den minste tvil kalte de det vellykkede metallet med et nytt navn, der de kombinerte deler av navnene deres - dur.

Men tyskerne reiste seg i protest mot slik frekkhet. Klarte ikke å returnere navnet som ble gitt til metallet, de forandret fransk: i stedet for dur begynte metallet å bli kalt cupronickel. I følge kristen tradisjon var Melchior navnet på en av de vise vise mennene som ga gaver til den nyfødte Jesus i Betlehem.

Siden tysk terminologi alltid har dominert i metallurgi, ble Pakfong Major cupronickel.

Stor sovjetisk leksikon

Legeringsfordeler:

• overkommelighet: budsjett cupronickel er et utmerket alternativ til bordsølv, ikke verre enn estetiske eller mekaniske egenskaper;

  

  Budsjett nikkel sølv er et utmerket alternativ til bordsølv, som ikke er dårligere verken i estetiske eller mekaniske egenskaper

• lav varmeledningsevne: kobber-nikkel-legeringen varmes opp saktere enn sølv, og du kan trygt dyppe en cupronickel-skje i varm te uten frykt for å bli brent;
• cupronickel er ikke redd for rust;
• kobber-nikkel legering er et ganske sterkt materiale og deformeres ikke selv med betydelig mekanisk belastning;
• holdbarhet: Når du en gang har brukt på nydelig cupronickel-bestikk, kan du være sikker på at de vil tjene deg i lang tid.

Ulemper med cupronickel bestikk:

• mister raskt sin opprinnelige glans og er utsatt for dannelsen av svarte flekker;
• krever konstant pleie.

Hvor kommer svarte flekker fra på cupronickel

Cupronickel er 50% kobber - et lett oksidert metall. Til tross for at legeringen også inneholder nikkel, mangan og jern, forblir oksidasjonsprosessen uendret, siden disse komponentene praktisk talt ikke påvirker den. Som et resultat av oksidasjon, vises brune flekker på enhetene, som til slutt blir mørkere og får en blå-svart farge.

Mørkere vises oftest på grunn av manglende overholdelse av lagringsforhold eller feil pleie. Det anbefales ikke å vaske apparater av kobbernikkel i oppvaskmaskinen. Metall tåler ikke kontakt med klor eller slipende rengjøringsmidler. Klorengjøringsprodukter forårsaker en oksidasjonsreaksjon og slipemidler skraper overflaten.

Hvordan rengjøre cupronickel-produkter

For regelmessig stell av bestikk fra denne legeringen, bruk:

• soda;
• ammoniakk;
• eggeskall;
• folie;
• et stykke kritt;
• tannkrem.

Rengjøring av cupronickel med brus eller ammoniakk

For den enkleste rengjøringsmetoden trenger du:

• 50 g brus eller 50 ml ammoniakk;
• 1 liter varmt vann.

Operasjons prosedyre:

1. Oppløs natron i varmt vann.

   

   Baking soda-løsning renser perfekt smuss fra cupronickel-produkter

2. Vask apparater i en brusoppløsning.

   

   Fortynn natron med varmt vann og vask bestikk i løsningen.

3. Skyll grundig med kaldt vann.

   

   Etter rengjøring med brus, skyll bestikket med kaldt vann

4. Tørk av tørre apparater.

Du kan også bruke ammoniakk i stedet for brus. Begge disse produktene er gode for rengjøring av smuss fra skjeer, gafler og kniver. Den kjedelige cupronickelen, vasket på denne måten, får en myk glans.

Eggeskallavkok for sterkt mørkede produkter

Metoden er effektiv selv for de mest sta flekkene. Du vil trenge:

• skallet av to kyllingegg;
• 1 ss. l. bordsalt;
• 1 liter kokt vann.

Rengjøringsprosedyre:

1. Hell vann i en flat, grunne tallerken og fyr på.

2. Kok vannet, tilsett skallet, som tidligere ble malt til pulver, og salt til det.

   

   Tilsett skjell av to rå kyllingegg, tidligere knust til pulver, i vannet

3. Dypp bestikket i varmt vann og kok i to minutter.

   

   Vi koker enhetene i en løsning av knust eggeskall og bordsalt

4. Ta ut apparatene, skyll og tørk med en myk klut.

Hvordan bli kvitt mørkere med matfolie

For denne rengjøringsmetoden trenger du:

• matfolie;
• 3 ss. l. bordsalt;
• ca 1 liter vann.

Operasjons prosedyre:

1. Legg matfolie på bunnen av en kjele og legg bestikk på den.

2. Fyll beholderen med vann slik at den helt dekker produktene, tilsett salt.

   

   Matfolie vil hjelpe cupronickel bestikk til å skinne med sin originale glans

3. Legg en gryte med kjøkkenutstyr i brann og kok opp. La småkoke i omtrent tre minutter.

Som et resultat av en kjemisk reaksjon som oppstår under koking, blir folie mørkere og bestikk lyser. Hvis det er sterkt mørkt på cupronickel, gjenta prosedyren igjen.

Video - hvordan du rengjør cupronickel-enheter med folie

Krittpolering

Det vanligste krittet vil bidra til å takle lite smuss og polere cupronickel-produkter til en glans:

1. Mal det til pulver.

   

   Kritt i pulverform vil polere cupronickel-enheter til å skinne

2. Tilsett litt vann for å lage en tyktflytende velling.

   

   Litt vann tilsettes krittpulveret til en viskøs oppslemming oppnås.

3. Påfør blandingen på en myk, lofri klut og buff kjøkkenutstyret.

Hvis du ikke har kritt for hånden, kan du bruke en ikke-slipende tannkrem som inneholder silisiumoksid: legg den på en fuktet bomullsdott og tørk av produktet.

Påfør tannkrem på en bomullsdott og tørk av apparatene

Hvordan rengjøre forgylte apparater

For elegante gullbelagte apparater er det noen enkle måter å fjerne smuss på:

1. Tørk av forgyllingen med et stykke bomullsull dyppet i vineddik eller terpentin.
2. Gni cupronickel bestikk med forgylt eggehvite påført på en flanellduk.

Forgylte apparater rengjøres med vineddik, terpentin eller eggehvite

Hva du skal gjøre for å unngå svarte avleiringer på bestikk

Bruk noen enkle regler slik at bestikk av cupronickel alltid har et feilfritt utseende:

• lagre produkter i glidelåsposer: en praktisk lås vil helt beskytte innholdet mot støv og fuktighet;
• Bruk også tettsittende trekasser med et stykke kritt inni for å lagre enheter: det vil beskytte enhetene mot oksidasjon;
• tørk alltid tørre skjeer, gafler og kniver fra cupronickel;
• Tørk plaggene regelmessig med en grov ullklut, myk flanellklut eller en sølvrensende klut.

De beskrevne metodene for rengjøring av cupronickel er effektive og ikke tidkrevende. Hver husmor vil kunne velge det som passer best for seg selv og alltid holde bestikket i perfekt stand.