5 Gartnerfeil Som Fører Til ødeleggelse Av Poteter Under Lagring

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

5 feil fra en sommerboende, på grunn av hvilke poteter ikke lagres og til slutt ødelegges

Etter å ha dyrket en potetavling, er det også viktig å bevare resultatet av arbeidet ditt. Uerfarne sommerboere gjør ofte feil som fører til ødeleggelse av grønnsaker.

Ikke sortert før bokmerke

Før du høster poteter om vinteren, bør de tørkes i et ventilert, mørkt område i to til tre dager, mens du fjerner jord og andre urenheter. Du kan ikke vaske deg, ellers begynner grønnsakene å råtne i lagring.

Da må de ordnes nøye. Syke, skadede og forfrysede knoller må elimineres, ellers vil først de nærliggende, og deretter alle som ligger i nærheten, bli ødelagt på grunn av dem.

Rotavlinger med spade kutt eller annen mindre skade bør holdes atskilt fra gode. De bør spises først.

Knollene skal være spiret, modne og med en fast hud. Bare i dette tilfellet vil de ligge trygt til våren.

Oppbevar ved siden av andre grønnsaker

Den eneste "naboen" som poteter kommer sammen med er rødbeter. Den kan ikke plasseres med andre grønnsaker i samme eske.

Faktum er at selv etter tørking forblir fuktighet i knollene, noe som er så nødvendig for rødbeter for god lagring. Hvis du plasserer denne rotgrønnsaken på potetene dine, sparer du ikke bare avlingen din, men sparer også plass.

Uegnede lagringsforhold

For at høsten skal vare trygt til våren, må en rekke betingelser være oppfylt. Den relative luftfuktigheten i rommet bør ikke være mer enn 85-90%, den optimale lagringstemperaturen er 4-6 ° C.

God ventilasjon og regelmessig ventilasjon er viktig. Knollene skal ikke utsettes for sollys, ellers begynner de å bli grønne og vil være uegnet til konsum.

Velg feil beholder

Beholderen for overvintring av avlingen bør velges på grunnlag av oppbevaringsstedet.

I en kjeller eller kjeller skal avlinger oppbevares i trekasser med lufttilgang i veggene. For å forhindre at potetene blir fuktige, er det nødvendig å legge en slags plattform under boksene, for eksempel fra små tykke brett.

Du kan også legge til et lite lag tørt sagflis og hakkede rogneblader. Førstnevnte vil fjerne unødvendig fuktighet, sistnevnte vil ødelegge skadelige mikrober.

For oppbevaring på en loggia eller balkong kreves en dobbel trekasse. Du kan lage det selv ved å plassere en liten i en stor.

Avstanden mellom veggene skal være flere centimeter. Tørt sagflis eller skum må helles i det slik at de samler fuktighet. Det samme skal gjøres med lokket og bunnen. Utenfor anbefales det å trekke oppbevaringen med plast, linoleum eller maling.

Hvis det ikke er mulig å lage en boks, kan du kjøpe en termisk beholder til husholdningen. Den er spesielt designet for oppbevaring av grønnsaker, så temperaturen inni er ideell for høsting.

Poteter sorteres sjelden

Dårlig lukt og små flygende fluer er et tegn på at grønnsaker bør sjekkes. Poteter er en lunefull grønnsak som krever spesiell oppmerksomhet. Derfor må den ordnes med jevne mellomrom.

Å finne en råtten knoll, må du fjerne ikke bare den, men også de som er i kontakt med den, siden sykdommen allerede kunne spre seg til dem, men symptomene ennå ikke har dukket opp.