Hvilke Uvanlige Eplepreparater Vil Glede Deg I Den Kalde Vinteren

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

5 uvanlige epleemner som vil glede deg i den kalde vinteren

Epler er smakfulle og sunne, ikke bare friske, men også som en del av vinterpreparatene. Hvis du er lei av monotonien, så prøv uvanlige oppskrifter som vil appellere til både voksne og barn.

Surkål med epler

En slik fersk og lett å tilberede forrett vil passe godt til enhver varm tallerken og vil ikke etterlate noen likegyldige.

Du vil trenge:

• kål - 1 kg;
• gulrøtter - 1 stk.;
• epler - 2-3 stk.;
• salt - 1 ss. l.;
• sukker - 1 ss. l.

Hakk kålen i tynne strimler og tilsett de revne gulrøttene. Krydre med salt og bland ingrediensene. Skjær epler i tynne, frøfrie kiler og overfør til en bolle.

Overfør den resulterende massen til en gryte, hell i 1 liter kaldt vann og dekk med lokk. La arbeidsstykket stå i tre dager, og rør om og om. Tilsett deretter sukker og bland alle ingrediensene.

Syltetøy fra epler og pærer

Hjerte-til-hjerte-samtaler suppleres perfekt med deilig te med aromatisk eplesyltetøy. En slik hjemmelaget dessert vil ikke skade figuren din og vil muntre deg opp. Skriv ned oppskriften:

• pærer - 500 g;
• epler - 1,5 kg;
• sukker - 1 kg.

Skjær modne frukter i skiver og send til en kjele. Tilsett granulert sukker, kok opp og kok i 20 minutter, rør av og til. Ordne syltetøyet i pre-steriliserte glass.

Eplemaus med kondensert melk

Barn og voksne vil elske denne uvanlige desserten og erstatte søtsaker. Oppskriften er ekstremt enkel:

• epler - 3 kg;
• sukker - 3 ss. l.;
• kondensert melk - 1 boks;
• vann - 1-2 glass.

Skrell eplene og skjær i skiver. La dem småkoke over svak varme, og hell dem gradvis i vann. Etter 20-25 minutter, mal med en blender og tilsett kondensert melk og sukker.

Syltede epler med agurker

Den uventede kombinasjonen og pikanten av en slik forrett vil bare tiltrekke gourmeter. Det vil kreve:

• agurker - 1 kg;
• epler - 2 stk.;
• hvitløk - 3-4 fedd;
• dill - 3 paraplyer;
• laurbærblad - 3 stk.;
• krydder etter smak;
• vann - 1,5 l;
• sukker - 2 ss. l.;
• salt - 2 ss. l.;
• eddik (9%) - 2 ss. l.

Legg dill, laurbærblad og skrelt hvitløk i bunnen av krukken. Legg agurkene i bløt i kaldt vann i flere timer for å bevare knasen, og legg dem og de kvartede eplene til bollen. Hell kokende vann over, dekk til og la stå i 20 minutter.

Hell deretter vannet i en kjele, kok det og tilsett krydder etter smak, salt og sukker. Etter 10 minutter, drenerer du igjen, tilsett eddik og koker. Hell ingrediensene med den resulterende saltlaken, vri glasset, snu det og vent til det avkjøles helt.

Eple- og valnøtsyltetøy

En original rett med alles favorittfrukt og den sunneste nøtten vil forbløffe deg med sin uvanlige smak. Du vil trenge:

• epler - 1,5 kg;
• sukker - 250 g;
• sitronsyre etter smak;
• valnøtter - 300 g;
• laurbærblad - 2 stk.;
• pepper etter smak.

Skjær frukten i små terninger og tilsett litt sitronsyre. Dekk til med sukker og la stå over natten. Kok deretter over middels varme, rør sakte.

Kok i 3-4 minutter og fjern fra varmen. Vent til det avkjøles helt og kok opp igjen. Stek valnøttene i en panne og tilsett i eplene. Tilsett laurbærblad og pepper der og kok i 5 minutter. Smør ferdig syltetøy i steriliserte krukker og rull opp.