Sykdommer I Kål Og Metoder For å Håndtere Dem

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Sykdommer i kål og metoder for å håndtere dem. Del 1

Som du vet, føder en sommerdag vinter. Grønnsaker plantes kjærlig på sommerhuset, som du nøye passer på, i håp om å lage forsyninger til neste år. Men hvor ofte må du håndtere bortskjemte blader eller rotvekster?

Kål er en av de vanligste grønnsakene i våre breddegrader; den finnes i alle grønnsakshager. Og dessverre er det utsatt for en rekke sykdommer som kan ødelegge hele avlingen og gjøre din innsats ugyldig.

La oss vurdere hver sykdom separat (når alt kommer til alt, bør du kjenne fienden ved syn!), Og studere i detalj metodene for å håndtere dem.

Innhold

• 1 Kål er en favorittgrønnsak
• 2 Årsaken til peronosporose, måter å bekjempe den på
• 3 Kausative midler til mosaikk, metoder for å håndtere det
• 4 Vaskulær bakteriose
• 5 Hvordan unngå vaskulær bakteriose
• 6 Tegn på slimete bakteriose og kampen mot den

Kål er en favorittgrønnsak

Kål skilles ut i korsfamilien nettopp på grunn av formen på blomstene. Hvorfor er det så populært på våre breddegrader? Kål har ingen konkurrenter blant andre planter når det gjelder innholdet av næringsstoffer og vitaminer. På kjøkkenet er hun en uerstattelig assistent: det er et stort utvalg av kålretter, de er varierte, solide, sunne og enkle å tilberede. Kvinner elsker kål på grunn av det lave kaloriinnholdet og en positiv effekt på kroppen generelt og spesielt utseendet.

Denne planten er upretensiøs og krever ikke mye tid og krefter for å ta vare på seg selv. Imidlertid er ikke alt så enkelt som det ser ut for første gang. Dessverre er kål veldig utsatt for visse typer sykdommer. Forskere forklarer dette ved at kål er en to år gammel plante. At. At kål lagres i lagringsanlegg fylt til toppen, kan bidra til spredning av sykdommen.

Selv i de første dagene, på frøplantefasen, kan kålblader påvirkes av dunaktig mugg og svart ben. Hvis du dyrker kål på tunge jordarter, utsetter du den for faren for kjølforurensning. Uten å kontrollere vekslingen av avlinger i bedene, risikerer du å miste 2/3, eller til og med opptil 80% av den totale avlingen, ikke bare av kål, men også av andre korsblomsterplanter.

Selv om du har dyrket en fantastisk høst av kål og unngår sykdom og tap, er det tidlig å slappe av. Under vinterlagring kan kålhoder bli påvirket av hvit og grå råte. Dessuten forekommer disse sykdommene uavhengig av sonen kulturen dyrkes i og hva slags klima det er.

Årsakene til peronosporose, måter å bekjempe den på

Peronosporose kalles også dunaktig mugg. Dens forårsakende middel er en sopp som sprer seg veldig raskt i løpet av lagringsperioden, hvis kålhodene er i et fuktig rom. Både frøkål og frøplanter påvirkes.

For å identifisere sykdommen, vær oppmerksom på cotyledons: gule flekker vises på dem, som til slutt går over til bladplaten. En hvit blomst vises på undersiden av bladet - sporene til soppen som har begynt å formere seg. Blad som er berørt av peronosporose tørker ut og faller av.

Når du planter frøplantene utendørs, vil de vokse normalt først. Men du kan umiddelbart merke rødlige flekker på den ytre overflaten av bladet, og et hvitt belegg av sporer på bunnen. Modne kålhoder, syke med peronosporose, forsvinner helt når de lagres innendørs.

Frøkål er dekket med mørke flekker. Svarte formasjoner vises på stilkene, bladene, frøene og blomstene, som etter regnet blir overgrodd med et hvitt belegg. Frøene utvikler seg ikke bare, men vil senere bli en kilde til infeksjon både for resten av kålen og for alle grønnsaker fra korsblomstfamilien: kålrot, reddik, reddik, kålrot.

For å unngå dette problemet, først og fremst gi preferanse til kålvarianter som er motstandsdyktige mot dunaktig mugg. Ikke glem at hundre prosent motstand ikke eksisterer, så du bør jevnlig spray kål med Bordeaux væske 1%. Hvis du dyrker grønnsaker i et drivhus eller drivhus, må du alltid ventilere området.

Kausative midler til mosaikk, metoder for å håndtere det

En måned etter å ha plantet kålplanter i bakken, kan du merke guling av venene på bladene. Dette alarmerende symptomet er en indikator på at kålen er infisert med mosaikk, en virusinfeksjon som ødelegger korsblomsterplanter. Dette viruset er spesielt utsatt for blomkål, men det vises på andre vegetabilske avlinger, om enn sjeldnere.

En tid senere vil mosaikken påvirke de nedre bladene, de store venene blir dekket av mørkegrønne striper.

Når venene slutter å vokse fra dette, blir bladene krøllete. Kål vokser veldig sakte og ingen blomster blir lagt på testiklene.

Den farligste tiden for mosaikkpåvirket kål kommer når lufttemperaturen er innstilt på 16-18 grader. Varmere temperaturer og tørrere klima kan undertrykke viruset og oppheve det, men etter at temperaturen synker igjen, vil mosaikken komme tilbake. I dette tilfellet kan tegn på sykdommen bare merkes på et lite område av bladplaten, selv om planten allerede er fullstendig infisert.

For å forhindre utvikling av infeksjon, gjennom hele vekstperioden, undersøk bladene av ikke bare kål, men også alle korsblomstrende planter i ditt område. Når de første symptomene på sykdommen er funnet, er det bedre å fjerne den berørte planten, siden mosaikken forårsaker enorm skade på grønnsaksavlingen, og denne grønnsaken gir neppe en avling.

For å forhindre at mosaikkviruset kommer inn i bladene, må du forhindre at det oppstår skadelige bladspisende insekter og bladlus i kålhagen. I tillegg må du ta ansvar for sengenes renhet: alt cruciferous ugress må fjernes så langt som mulig, det vil si at de må ødelegges ikke bare mellom radene, men også utenfor hagen.

Før du planter frøplanter i bakken, er det viktig å umiddelbart avvise og ødelegge buskene, på bladene som tegn på en mosaikk dukket opp. Hvis det de siste årene var en infeksjon i kålsengen din, er det verdt å velge et annet sted, og ikke plante planter i dette landet.

Vaskulær bakteriose

Under vinterlagring av kål truer vaskulær bakteriose praktisk talt ikke hodene på kål. Men med vekstsesongen kan den forårsake uopprettelig skade på hele korsavlingen: reddiker, kålrot, reddik og rutabaga, og ikke bare kål.

Under varmt og fuktig vær begynner bakterier å formere seg spesielt aktivt på grunn av regnvann. Dette tilrettelegges også av skadedyr som forstyrrer overflatestrukturen til plantedeler.

Svært ofte er kilden til vaskulær bakterioseinfeksjon av kål lokalisert direkte i jorden du planter avlingen i. Dette er restene og frøene fra fjorårets planter smittet med denne sykdommen og vokste på dette landet i fjor.

For å legge merke til vaskulær bakteriose i tide, vær oppmerksom på bladene for gulfarging. Vanligvis i løpet av det første året av dyrking, trenger bakterier inn i porene ved kantene av bladbladene. Over tid vises gulhet på hele bladet, og et mørkt nett dekker venene. På stiklingene, i stedet for kuttet, kan du se at karene inne i planten er svarte.

Organismene som forårsaker slik bakteriose er veldig mobile; de påvirker hele planten helt opp til stubben. Derfor kan infiserte kålhoder ikke lenger brukes til frøavl.

Hvordan unngå vaskulær bakteriose

For å unngå vaskulær bakteriose, velg kålvarianter som er resistente mot denne sykdommen. I 3 år bør du ikke dyrke gulrøtter og persille på stedet der kålen vokste. Ja, og kålplanter anbefales å plantes forskjellige steder hvert år

Kålfrø desinfiseres ved å plassere dem i vann med en temperatur på 50 grader i 20 minutter. Etter det blir de avkjølt i 2-3 minutter i kaldere vann. Phytoncides vil bli reelle hjelpere av frø til desinfisering. Ta 25 g hvitløksmasse og rør inn et halvt glass vann. Ha frø i denne blandingen i en time, og skyll og tørk etter en stund.

Du kan også velge sunt frø ved å kutte i midten av bladet, langs venen. Mørking på kuttet indikerer infeksjon, noe som betyr at planten må avvises. Behandle frøplanter med fytobakteriomycin før planting. For å gjøre dette, senk rotsystemet i en 0,1% suspensjon. Ikke la kålblader og stubber være i hagen etter høsting, og ikke send dem til kompostgropen. Du må bedre brenne den.

Tegn på slimete bakteriose og kampen mot den

Akkurat som vaskulær bakteriose er slimete forårsaket av bakterier, bare av en litt annen type. Følgelig er symptomene hans også forskjellige.

Selv i fasen av dannelsen av et kålhode påvirker slimhinnebakteriose stedene der bladbladene blir sammen med stubber. Først får petioles på basen, nærmere jorda, en mørk farge og blir dekket av slim med en ubehagelig lukt. Etter det kommer bakteriene over hele hodet på kål, og slimet fører til å råtne over hele overflaten.

Du vil kanskje ikke legge merke til infeksjonen hvis den fremdeles er i begynnelsen, før du kutter av svingen, som viser seg å være infisert. Hvis rommet har høy luftfuktighet og temperatur under lagring, vil sykdommen begynne å utvikle seg, spesielt hvis det sees hvit eller grå rot i lagringen. Her er hva som kan bidra til den raske utviklingen av slimete bakteriose på kål under lagring:

• innvirkning under veksten av skadedyr - insekter, snegler;
• eksponering for tung frost på kålhodene før høsting;
• lavt nivå jordbruksteknologi som hemmer veksten av kålhoder.

Slimbakteriose sprer seg lett til frukten av kålrot og kålrot, noe som gjør testiklene ubrukelige, som slutter å vokse og råtne. Fra innsiden blir stilken til en grøt med en ubehagelig lukt der skadelige bakterier fortsetter å utvikle seg.

Derfor, etter høsting, bør alle planterester fjernes fra jorden.

For at den slimete bakterien ikke skal ødelegge høstglede, må du følge med på noen regler på forhånd. For store doser av nitrogengjødsel er skadelig for planten. Ikke gå glipp av høstperioden slik at de ikke blir skadet av plutselig alvorlig frost. Husk at fraværet av ytre skader gjør at kålhodene kan lagres i lang tid, selv under ikke de beste forholdene. Stopp spredningen av kålfluer på plantene, og hvis du merker symptomer på skade på kålhodet av disse insektene, avvis det umiddelbart. Kålhoder bestemt til frø skal ikke vise tegn på skade.

Etter at testiklene har slått rot og styrket seg på bakken, fjerner du fjorårets petioles uten spor.

Nå vet du hvordan du kan unngå flere problemer som kan skade avlingen din. Så kjærlig vokst om sommeren. Dessverre er dette ikke alle ulykkene som kål er utsatt for. Det er flere sykdommer som kan ødelegge kålhodene både under vekst og under lagring. I neste artikkel vil vi se på dem i samme detalj, slik at du på forhånd vet om symptomene og tiltakene for å undertrykke sykdommer i grønnsaksavlinger.