Hvordan Velge Et Elektrisk Vaffeljern: Tips, Vurdering Av Populære, Videoer Og Anmeldelser

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Velge det beste elektriske vaffeljernet for ditt hjem

Bruken av et elektrisk vaffeljern lar deg variere kostholdet til melbakt varer hjemme betydelig. Med hjelpen kan du raskt lage kaker, bakverk, sprø kjegler og andre konfektprodukter som tradisjonelt dekorerer bordet under feiringen av navnedager, merkedager og andre minneverdige datoer.

Innhold

• 1 Hva er Electric Waffle Maker
• 2 Varianter

• 3 Hvordan velge et elektrisk vaffeljern

  • 3.1 Video: hvordan velge et vaffeljern
  • 3.2 Elektrisk vaffeljern "Lakomka" - video
  • 3.3 Tabell: vurdering av populære elektriske vaffeljern etter type bakevarer de lager (ifølge forbrukeranmeldelser)
• 4 Hvordan bruke forskjellige typer elektriske vaffeljern
• 5 Mulige problemer og hvordan du løser dem

Hva er en elektrisk vaffelmaker

Det elektriske vaffeljernet har blitt et kjøkkenapparat siden et varmeelement drevet av et elektrisk nettverk ble bygget inn i et vanlig vaffeljern designet for baking i en ovn med åpen ild. Strømmen varmer opp platene som deigen er bakt på ved hjelp av rørformede varmeelementer. Spesielt formede skuffer gir informasjonskapslene en bestemt form.

Består av to deler og baker vafler i brann

Enheten til vaffeljernet, utstyrt med en elektrisk ovn, har gjennomgått betydelige endringer i forhold til forgjengerne i støpejern. Designet og dimensjonene har endret seg, selv om bølgepappens overflate av metall (aluminium), dekket med et non-stick lag, forblir grunnlaget. Stekeplatene er forbundet med hverandre ved hjelp av en hengselanordning som gjør at lokket kan festes i ønsket posisjon.

Drevet av elektrisk strøm

Strømforbruket avhenger av modell og driftsmodus. Hvert apparat har et typeskilt som indikerer maksimalt strømforbruk. Hvitevarer designet for husholdningsbruk bruker omtrent 500 til 900 watt.

Hastigheten til å lage konfektprodukter er direkte proporsjonal med stekeplatene, jo høyere den er, desto raskere blir deigen bakt.

Moderne vaffelprodusenter har absorbert de siste årene teknologiske fremskritt og er utstyrt med enheter som gjør bruken mer komfortabel og rimelig for et bredt spekter av brukere. Disse inkluderer:

Termoregulator. Lar deg justere temperaturen på arbeidsflaten. Det varierer vanligvis fra 180 til 250 grader

Termostat. Opprettholder automatisk den innstilte temperaturen

Varmeindikator. Den informerer om oppnåelsen av enhetens arbeidstilstand, signaliserer at vaffeljernet er klart til arbeid

Timer. Kontrollerer steketiden og slår automatisk av vaffeljernet. I noen modeller er tidtakeren ledsaget av lydsignaler

De nyeste enhetene er utstyrt med en enhet som lar deg vri stekeplatene 180 grader, noe som gjør det mulig å fordele deigen jevnere i formene i brettet.

Varianter

Når det gjelder dimensjoner, er elektriske vaffeljern delt inn i store og små. Ved konfigurasjon - i rund, rektangulær, trekantet og oval.

Dette påvirker ikke formen på de bakte produktene, men påvirker betydelig mengden kaker som produseres. Store vaffelmakere kan holde opptil 3 kg av gangen. test.

Det er elektriske vaffeljern til husholdningsbruk og industri.

Førstnevnte brukes til produksjon av wafere i store mengder, har høy effekt og kontinuerlig driftstid.

Sistnevnte er designet for hjemmebruk, har en kompakt størrelse og relativt lav effekt, designet for økonomisk bruk av elektrisitet.

Etter destinasjon. Siden det er to forskjellige typer vafler, tynne og tykke, er vaffelmakere henholdsvis delt inn i å bake sprø vafler og å bake såkalte wiener (eller belgiske) vafler. Strukturelt uttrykkes dette i det faktum at dybden på brettet til sistnevnte er større, og sidene som skiller arbeidsflatene er høyere. I tillegg er det elektriske vaffeljern med justerbar gapdybde og kombinerte, der det er mulig å bake produkter i forskjellige former (for eksempel brødnøtter eller smultringer).

Nylig har enheter blitt utbredt der du kan bake smørbrød, omelett og til og med steke kjøttretter

I tillegg kan du deles elektriske vaffeljern i husholdninger og importerte. Alle elskere av hjemmelaget baking er godt klar over slike vaffeljern som "Lakomka" og "Slastena", produsert i Sovjetunionen. Til tross for fraværet av mange alternativer (og kanskje på grunn av dette), hadde disse elektriske apparater velfortjent popularitet og var av ganske høy kvalitet. Metallkroppen som de ble laget av hadde en ubestridelig fordel i forhold til noen moderne modeller laget av lett plast. Mangelen på et non-stick belegg ble kompensert for med robuste og robuste stålplater som kunne rengjøres uten frykt for å skade overflatene ved uforsiktig bevegelse.

Stekeoverflaten er laget av varmebestandig legering

Moderne kolleger fra "Sweet" og "Lakomka" preges av den nyeste, mer elegante designen, noen av dem er utstyrt med arbeidsplater laget av keramikk, supplert med termostatisk utstyr. Generelt arver de tradisjonene til sine sovjetiske prototyper.

Belegg braziers med et keramisk lag

Ifølge forbrukeranmeldelser er det ikke enighet om hvilke av disse modellene som er overlegne. Alt bestemmes av personlige disposisjoner og sympatier.

Av de importerte modellene har elektriske vaffeljern av slike merker som CLATRONIC, MAXWELL, REDMOND, SATURN og mange andre bevist seg i dagens marked.

Populær modell

Hvordan velge en elektrisk vaffelmaker

For å velge nøyaktig vaffeljernet som tilfredsstiller dine individuelle kulinariske behov, bør du være oppmerksom på følgende tekniske parametere for enheten.

Materialet som vaffeljernelaget er laget av

Plastkofferten har mindre vekt, og kostnaden for slike enheter er lavere. Men når det gjelder driftssikkerhet, er et metallhus å foretrekke, selv om det er dyrere.

Av stor betydning for brukerens bekvemmelighet er enhetens gummierte håndtak, stabile, sklisikre ben og lokklåsen, ferdig med et materiale som ikke brenner hendene under drift.

Non-stick belegg av kokeplater

Tilstedeværelsen av dette belegget har blitt en teknologisk standard for enheter med høye driftstemperaturer. Som regel produseres alle moderne vaffeljern med et sprøytende (eller rullende) lag av et non-stick stoff på arbeidsflatene. Dette lar deg bake sprø vafler av høy kvalitet uten bruk av oljer.

I samsvar med russiske standarder må beleggtykkelsen være minst 20 mikron. Noen produsenter, som prøver å forbedre funksjonen til Teflon og dens motstand mot mekanisk skade, tilfører forurensninger fra sterke metaller og mineraler til belegglaget.

I praksis, hvis tykkelsen på fotopolymeren ikke er angitt i produktets tekniske pass, er det mulig å identifisere et belegg av høy kvalitet ved en slik funksjon som ruhet. Det er hun som indikerer tilstedeværelsen av tetningsmaterialer. Glatte overflater indikerer derimot et tynt lag, og det er høyst sannsynlig at en enhet med et slikt belegg ikke varer lenge.

Når du undersøker, er det verdt å være oppmerksom på tilstedeværelsen av chips og sprekker og annen mekanisk skade på Teflon. Det burde de ikke være.

Teknologien for å belegge overflaten av frityrgryter med elektrolytisk keramikk har vist seg godt

Makt

Det er vanskelig å overvurdere viktigheten av kraft for å akselerere prosessen med å bake vafler. Det er et direkte forhold her. Jo mer kraft, jo raskere blir deigen fra en flytende masse til en sprø kake. Imidlertid fører overdreven kraft til høyt energiforbruk. Derfor anses det optimale for husholdningsbruk av vaffeljern å være en strømindikator fra 650 til 1000 watt.

Oppvarmingsregulering

Et veldig nyttig alternativ som lar deg justere oppvarmingsgraden på arbeidsflaten. Med hjelpen kan du uavhengig variere temperaturforholdene, og skape optimale forhold for å bake en eller annen type wafer.

Instrumentets beredskapsindikator for drift

Legg til bekvemmelighet når du begynner å lage mat. Faktum er at du bare kan legge deigen når stekeplatene blir varmet opp til en viss temperatur. Det er for dette formålet at det er en indikator laget i form av en LED på kontrollpanelet.

Timer

Hvis bakeprosessen er utarbeidet, og det er kjent nøyaktig hvor lang tid det tar deigen å bli til et ferdig produkt, kan du bruke en tidtaker til å gjøre andre ting mens steking pågår. Etter en angitt tid slås enheten automatisk av og piper. Det er ikke nødvendig å stå i nærheten av vaffeljernet og vente på at det blir slått av eller å laste en ny porsjon råvarer.

Veltfunksjon for stekeplater

Det er ingen hemmelighet at deigen under påvirkning av tyngdekraften fester seg bedre til vaffeljernets nedre overflate. Toppen av vaffelen koker saktere. Oljen drypper også nedover og toppen av kjeksene kan brenne. Derfor, snu produktet ved 180 ^{av den} i betydelig grad kan akselerere prosessen med baking. Det ligner på å snu pannekaker i en stekepanne, bare i dette tilfellet endres posisjonen til "stekepannene".

Video: hvordan velge et vaffeljern

Valget av et elektrisk vaffeljern er basert på økonomiske muligheter og brukerens spesifikke ønsker. Enheter utstyrt med en rekke tilleggsenheter er selvfølgelig dyrere. Budsjettalternativer er rimeligere i pris, men levetiden kan være kortere.

Elektrisk vaffeljern "Lakomka" - video

Tabell: vurdering av populære elektriske vaffeljern etter type bakevarer de lager (ifølge forbrukeranmeldelser)

Kategori	Et sted	Navn	Vurdering	Pris
Beste vaffelmakere for tynne vafler	en	Maxwell MW-1571	10/10	1590
	2	Saturn ST-EC 0153	9,8 / 10	1.300
	3	VES SK-A8	9,7 / 10	1390
Beste vaffelmakere for firkantede belgiske (tykke) vafler	en	Clatronic WA 3606	10/10	2250
	2	Ariet 187 festtid	9,9 / 10	2490
	3	Prinsesse 132400	9,8 / 10	2200
Beste vaffelmakere for belgiske hjerteformede vafler	en	Rommelsbacher WA 1000 / E	9,9 / 10	6900
	2	GFGrill GF-020	9,9 / 10	3690
	3	Clatronic WA 3491	9,8 / 10	1890
Beste all-round vaffelmaker med utskiftbare paneler	en	Smil WM 3607	9,8 / 10	3790

Hvordan bruke forskjellige typer elektriske vaffeljern

Betjeningen av det elektriske vaffeljernet er ikke vanskelig og har ingen aldersgrense eller andre begrensninger. Alt er ekstremt enkelt og intuitivt. Før du begynner å bruke enheten, er det imidlertid nyttig å lese bruksanvisningen. Spesielt i tilfeller der apparatet er utstyrt med et stort antall funksjoner eller utskiftbare former. Å konsultere en kunnskapsrik person vil også øke læringsprosessen.

Temperaturinnstillingen på vaffeljernet gjøres i henhold til anbefalingene eller eksperimentelt, avhengig av typen baking

Steketiden bestemmes av oppskriften (tilgjengeligheten av ingredienser) og ønsket om å oppnå en viss grad av "prakt" av det ferdige produktet. Ved å justere steketiden kan du få myke eller knasende vafler, avhengig av individuelle preferanser. Moderne apparater gir mange muligheter for kulinariske eksperimenter og valg av det optimale tilberedningsalternativet.

Etter at matlagingen er ferdig, må enheten trekkes ut og la den avkjøles. Før du legger vaffeljernet på bordet for lagring, anbefales det å rengjøre overflaten for gjenværende fett og deig. Det er best å oppbevare enheten på et tørt sted, uten temperaturfall, i den originale pappemballasjen for å unngå støv eller mekanisk skade.

Vaffelmakere fra den tidlige generasjonen, sovjettiden, utmerker seg ved sin upretensiøsitet og enkle vedlikehold. Bruken av disse består i å overholde grunnleggende sikkerhetstiltak (som med alle elektriske ovner) og riktig oppbevaring. En metallkasse av høy kvalitet spiller en viktig rolle i dette. Den anstendige vekten gir enheten pålitelig stabilitet og brukervennlighet.

Steking av vafler består i å tilberede deigen etter en spesiell oppskrift og den faktiske produksjonsprosessen. I de første minuttene etter at vaffelen er fjernet fra vaffeljernet, kan du gi den forskjellige former - vri den i form av et rør eller et desserthorn. Etter avkjøling og herding tilsettes krem, syltetøy eller annet fyllstoff inne.

Mer moderne vaffelprodusenter, utstyrt med forskjellige alternativer, har utskiftbare former og innebygd elektronikk, krever mer oppmerksomhet når det gjelder drift. Det vil ta litt tid og en grundig studie av brukerhåndboken for å mestre alle funksjonene. Men til slutt utvides mulighetene for å bake forskjellige typer konfekt (og ikke bare konfekt) produkter. For ekte gourmeter åpner det seg et bredt spekter av aktiviteter og et enormt rom for kreativitet.

Når du håndterer bakevarer, må du bare bruke kjøkkenutstyr av tre eller plast

Dette vil beskytte Teflon-belegget på arbeidsflaten mot skader.

Mulige problemer og hvordan du løser dem

De største problemene i driften av det elektriske vaffeljernet er ikke så mye funksjonsfeil på enheten, men feil modus for bruken. Mangfoldet av oppskrifter og typer bakte produkter medfører endringer i temperatur og steketid. Valget av deres optimale kombinasjon er ikke alltid mulig første gang, og du må eksperimentere for å oppnå ønsket resultat. Ofte blir brukerne møtt med brenning eller stikking av oblater i stekepannen.

For å justere ønsket tid og temperatur, må du gjøre noen prøveforsøk. I ferd med å finne ønsket modus anbefales det å smøre vaffeljernformen med vegetabilsk olje eller margarin, redusere tid eller temperatur.

Ved høye temperaturer under baking og intensiv bruk, kan karbonavleiringer forbli på bakkenes vegger. Det ser ut som en mørk klumpete plakett. Hvis mye av det akkumuleres, vil nye vafler steke ujevnt, og soner med rå deig vil dannes på overflaten. For å unngå denne irriterende feilen, bør du regelmessig rengjøre skuffene for karbonavleiringer. Dette kan gjøres både ved hjelp av potente vaskemidler, og med enkle folkemedisiner.

Du må under ingen omstendigheter bruke slipende materialer eller prøve å skrape av karbonavleiringer med skarpe gjenstander. Et tynt teflonlag kan trekke seg av umiddelbart, og et non-stick belegg av høy kvalitet kan bli betydelig skadet. Som et resultat vil problemet med å stikke bakevarer bare bli verre.

En av de effektive metodene for å rengjøre et vaffeljern er å varme det opp med høy temperatur uten å legge deigen i tomgang. I dette tilfellet må du passe på at enheten ikke overopphetes for mye.

Det beste rådet for å fjerne brent fett er å fjerne det i tide etter hver bruk av apparatet. Frisk og ikke tørket skala kan fjernes raskt og uanstrengt. Fjerning av kronisk oppbygging tar mye tid og kjedelig stripping.

Det må huskes at rengjøring av arbeidsflaten kun skal utføres på en fullstendig avkjølt enhet og kobles fra strømnettet

Andre problemer med vaffelmakere er 90% relatert til deres elektriske utstyr. Den mekaniske delen av denne enheten er primitivt enkel og går sjelden sammen (med unntak av billige modeller laget av plast av lav kvalitet). I tilfelle feil i den elektriske kretsen eller elektroniske styreenheter, bruk en tester for å finne årsaken og bytt ut den ødelagte delen. Denne prosedyren vil bli utført i høyeste kvalitet på et verksted som spesialiserer seg på reparasjon av elektriske varmeenheter. Det verste av alternativene vil være en utbrenthet av den elektriske ovnen, men den kan også byttes ut eller gjenopprettes. Heldigvis skjer dette ganske sjelden, hovedsakelig som et resultat av utilsiktet stenging av enheten eller inntrengning av vann i beskyttelseshuset.

Elektroniske kontrollenheter lider hovedsakelig av uforsiktighet eller feil håndtering. Men de er også gjenstand for reparasjon og utskifting. Bare implementeringen av anbefalingene for riktig bruk kan garantere en lang og feilfri service av det elektriske vaffeljernet.

Regelmessige forebyggende tiltak, så vel som betimelig vedlikehold og overholdelse av driftsforholdene til det elektriske vaffeljernet, vil tillate deg å nyte riktig bruk av enheten, samt velsmakende og sunn mat i mange år.