Innholdsfortegnelse:

Varme Smørbrød Med Poteter: En Trinnvis Oppskrift Med Bilder Og Videoer, I En Panne Og I Ovnen
Varme Smørbrød Med Poteter: En Trinnvis Oppskrift Med Bilder Og Videoer, I En Panne Og I Ovnen

Video: Varme Smørbrød Med Poteter: En Trinnvis Oppskrift Med Bilder Og Videoer, I En Panne Og I Ovnen

Video: Varme Smørbrød Med Poteter: En Trinnvis Oppskrift Med Bilder Og Videoer, I En Panne Og I Ovnen
Video: Poteter i ovnen med kylling 2024, Kan
Anonim

Smørbrød med varme poteter: enkle og solide oppskrifter

varme smørbrød med poteter
varme smørbrød med poteter

Smørbrød med varm potet er blant de enkleste og raskeste rettene, men veldig velsmakende og deilig. De passer ikke bare som snacks, men også som et tillegg til lunsj eller middag. Ulike tilsetningsstoffer vil diversifisere smaken av en kjent rett.

Krydret potetsmørbrød med ost og sennep

Oppskriften på slike smørbrød er ekstremt enkel, men de viser seg å være overraskende velsmakende og aromatiske. Rettens høydepunkt er en vinn-vinn-kombinasjon av ost og sennep.

Smørbrød med poteter, ost og sennep
Smørbrød med poteter, ost og sennep

Smørbrød med poteter, ost og sennep smaker krydret

Ingredienser til potet- og ostesmørbrød:

  • 8 skiver hvitt brød;
  • 1 løk;
  • 1 ts sennep;
  • 1 potet;
  • 1 egg;
  • 150 g hard ost;
  • 1 ss. l. majones;
  • 3 ss. l. vegetabilsk olje;
  • litt dill;
  • salt og pepper etter smak.

Oppskrift på potetost og sennepsandwich:

  1. Bland revet ost med egg, sennep og majones.
  2. Skrell løk og potet og rasp grønnsakene på et fint rivjern.

    Revet poteter med løk
    Revet poteter med løk

    Etter å ha hakket potetene, bland dem med revet løk, dette lar ikke potetmassen mørkne.

  3. Bland ostemassen med potet- og løkmassen og tilsett finhakket dill og krydder etter smak. Røre. Skjær et nytt brød i skiver.

    Fersk brød
    Fersk brød

    Smaken på smørbrød avhenger av brødets friskhet

  4. Fordel denne blandingen over hvert stykke brød og stek i en varm skillet med smør.

    Steking av potetsmørbrød i en panne
    Steking av potetsmørbrød i en panne

    Stek først den delen av smørbrødene som fyllet ligger på

Potetsmørbrød med pølse og tomater

Smørbrød med poteter kan ikke bare stekes i en panne, men også bakt i ovnen. Denne retten inneholder mindre olje, og fyllet blir luftig og brunaktig når det bakes.

Ingredienser til pølsesmørbrød:

  • 6-8 skiver toastbrød;
  • 1 potet;
  • 150 g kokt pølse;
  • 1 tomat;
  • 1 egg;
  • 2 ss. l. vegetabilsk olje;
  • salt og pepper etter smak.

Oppskrift for å lage potetpølsesmørbrød:

  1. Riv potetene med et grovt rivjern og bland med egg, majones og krydder.

    Poteter med egg og majones
    Poteter med egg og majones

    Hvis du raskt blander revet poteter med egg og majones, så rekker det ikke å mørkne

  2. Skjær pølsen i små terninger.

    Terningpølse
    Terningpølse

    Pølse kan erstattes med mager skinke eller skinke

  3. Hakk tomaten fint og bland alle ingrediensene. Legg brødskiver på et smurt bakeplate og fordel fyllet over dem, og knus det litt med en skje.
  4. Legg et bakeplate med potetsmørbrød i ovnen og stek ved 200 ° C i 20-25 minutter.
  5. Smørbrødene er sprø og solide, og du kan strø dem med finhakket dill på toppen.

    Ferdige potetpølsesmørbrød
    Ferdige potetpølsesmørbrød

    Ferdige potetpølsesmørbrød skal serveres varme, da de er deiligste

Varme smørbrød med poteter og dill "Tender"

Den klassiske fyllingen for slike smørbrød er også veldig velsmakende. Den tradisjonelle kombinasjonen av poteter, løk, hvitløk og urter minner om den favoritt hviterussiske retten - potetpannekaker.

Ingredienser til sandwicher med varm potet og dill:

  • 10 brødstykker;
  • 2 poteter;
  • 1 løk;
  • 2 fedd hvitløk;
  • 150 ml melk;
  • 1 egg;
  • 2-3 ss. l. vegetabilsk olje;
  • litt dill;
  • salt og pepper etter smak.

Oppskrift:

  1. Kjør de skallede hvitløksfeddene gjennom en presse og bland med melken.

    Hvitløk melk
    Hvitløk melk

    Den aromatiske impregnering vil gjøre brødet mykere og gi det sprøhet etter risting

  2. Legg brødskivene i bløt i noen sekunder hver og legg på en tallerken. Riv de skallede potetene og løken og bland med egg og krydder. Finhakk dill og tilsett i potetblandingen.
  3. Pensle hver skive med potetblandingen og legg fyllsiden ned i stekepannen.

    Potetsmørbrød i en panne
    Potetsmørbrød i en panne

    Oljen til steking av potetsmørbrød skal være så varm som mulig

  4. Snu deretter og stek på den andre siden.

    Ferdige smørbrød med poteter og dill
    Ferdige smørbrød med poteter og dill

    Legg de tilberedte smørbrødene med poteter og dill på en tallerken og server umiddelbart

Smørbrødene er veldig møre og sprø. De kan serveres med varm suppe eller med hovedrett i stedet for brød.

Smørbrød med varme poteter er en favorittbit i familien vår. Jeg lager dem på søndag til frokost for å unne meg den hjemmelagde deilige maten. Ost eller pølse tilfører oppskriften et hyggelig utvalg, og noen ganger tilfører jeg også kokt kjøtt eller paprika.

Denne oppskriften hjelper også hvis venner kommer til barna som trenger mating raskt. Disse butikkene er deiligste fra smuldrede poteter.

Slike røde og munnvannende smørbrød er enkle å tilberede, selv uten mye kulinarisk opplevelse. De trenger de rimeligste produktene, og kostnaden for retten er veldig lav. Raskt, enkelt og deilig - perfekt til hjemmebordet!

Anbefalt: