Varme Saury-smørbrød I Ovnen: Trinnvise Oppskrifter Med Bilder Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Varm saury-smørbrød: rask, enkel, deilig

Saury-smørbrød er et flott alternativ for både vanlige snacks om dagen og for å behandle gjester ved festbordet. De gjøres raskt og enkelt. Er billig. Og de viser seg å være veldig velsmakende, slik at du slikker fingrene. Du trenger bare å vite hvordan du skal lage dem riktig.

Innhold

• 1 Hot saury sandwich, ost, løk og eple

  1.1 Video: hvordan lage varm smørbrød, ost og eplesmørbrød

• 2 Smørbrød med saury og egg på krutonger
• 3 originale smørbrød med hermetisert mais og bønner

• 4 Næringsrike smørbrød med poteter og saury

  4.1 Video: hvordan lage varme smørbrød med poteter

Varm sandwich med saury, ost, løk og eple

Vi bruker Saira hermetisk fisk til sandwicher. De er helt klare til å spise, men det vil ta litt tid å tilberede en full fylling og bake i ovnen. Det er verdt å navigere i 20-25 minutter.

Vi trenger:

• brød - 1 stk.;
• hermetisk saury - 1 boks;
• hard ost - 100 g;
• løk, middels størrelse - 0,5 stk.;
• eple (det er bedre å bruke søte og sure varianter) - 0,5 stk.;
• majones - 3-4 ss. l.;
• adjika - 0,5 ts;
• dill - 1 liten haug;
• smør - 50–70 g;
• krydder (malt svart pepper, paprika og andre) - etter smak.

Samle alle ingrediensene som trengs for å lage smørbrød

Hvordan lage en sandwich:

1. La oss først forberede fyllingen. For å gjøre dette, legg fisken i en bolle og elt den med en gaffel eller knuse, den vi bruker til å lage potetmos. Du kan først fjerne bein hvis deres tilstedeværelse i fatet er uakseptabelt for deg. Men dette er ikke nødvendig, de er ganske spiselige og slett ikke tøffe.

2. Finhakk løk og dill. Gni osten og eplet på et grovt rivjern. Og send den til en bolle med fyll.

   

   Mal ingrediensene til fyllet

3. For å forhindre at ingrediensene sprer seg, tilsett ca 3-4 ss. l. majones. Det skal ikke være mye av det, ellers vil fyllet vise seg å være flytende og vil spre seg.

   

   Tilsett majones litt om gangen for ikke å overdrive

4. For en smak av smak og aroma, kan du også legge til adjika og litt sort pepper eller paprika. Bland alt godt. Fyllet er klart.

5. Nå kutter vi brødet. Og smør hvert stykke med et tynt lag med smør på den ene siden.

   

   Hardt smør kan rulles ut med kjevle - det blir mykere

6. Vi sprer fyllet på brødet og fordeler det jevnt over overflaten. Jo tykkere laget er, desto bedre og smakfullere blir det. Litt mer ost kan brukes til dryssing. Den smelter når den varmes opp i ovnen. Og sandwichen vil ikke bare være velsmakende, men også appetittvekkende i utseende.

   

   Før baking kan smørbrød drysses med revet ost

7. For baking, legg smørbrødene på et bakeplate. Det er ikke nødvendig å smøre den. Og sett den i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i 10-15 minutter. Så snart du ser at skorpen på brødet har blitt gylden og fyllet er brunet, kan du ta det ut. Varme smørbrød er klare.

   

   Bakte smørbrød ser veldig velsmakende ut

Finhakket løk er perfekt for å dekorere ovnsbakte smørbrød

Video: hvordan lage varm smørbrød, ost og eplesmørbrød

Smørbrød med saury og egg på krutonger

Hermetisert saury passer godt til egg og ferske grønnsaker. Derfor kan ingrediensene for å lage smørbrød være som følger:

• hermetisk fisk "Saira" - 1 boks;
• skiver brød - 1 stk.
• egg - 3 stk.;
• majones - 3 ss. l.;
• hard ost - 50 g;
• smør - 50 g;
• greener (persille, dill) - en liten haug;
• agurk, tomat - til dekorasjon.

Saury, egg og agurk vil være et utmerket fyll for smørbrød

Når alle ingrediensene er samlet, begynner vi å lage smørbrød:

1. Fordel brødbitene med smør og stek fra den ene siden til en vakker skorpe i en panne eller i ovnen.

   

   Stek krutongene til de er gyldenbrune

2. Hakk fisk med en gaffel, greener - med en kniv. Egg kan føres gjennom en eggskjærer eller raspes. Vi kobler alt sammen. Tilsett majones og bland.

   

   Eggskjærer - hjelper deg med å male egg raskt

3. For krydret matelskere, legg til 1-2 fedd hvitløk. En hvitløkspresse er best for å male den. Men du kan kutte den fint med en kniv.

   

   Det er praktisk å hogge hvitløk med en spesiell presse

4. Fordel de avkjølte krutongene med smør på den andre siden og legg dem på et bakeplate (den brune skorpen skal være på toppen).
5. Vi legger ut fyllet. Dryss med revet ost. Og vi sender et bakeplate med smørbrød til en godt forvarmet ovn i 10-15 minutter.

Agurker kan kuttes med en spesiell krøllete kniv

Originale smørbrød med hermetisert mais og bønner

Hermetisert mais eller bønner, eller begge deler, kan tilsettes fyllet.

Ingredienser i sammensetningen:

• brød;
• hermetisert saury;
• hermetisk mais;
• hermetiske bønner;
• egg;
• majones;
• ost til dryssing;
• urter og krydder etter smak.

Forbered ingrediensene på forhånd

Tilberedning av smørbrød er i utgangspunktet ikke forskjellig fra de som er beskrevet ovenfor. Det er bare noen få nyttige tips å gi:

• Mais og bønner vil fortynne sauryen sterkt. Hvis du vil ha en rikere fiskeaktig smak, kan du tilsette små mengder av disse ingrediensene, for eksempel ikke mer enn en tredjedel av fiskens volum.
• Volumet på ferdig fylling vil være større enn i forrige oppskrifter. Derfor kan du ta ca 5-6 egg.
• Kast først innholdet av bokser med mais og bønner i et dørslag, og kombiner deretter først med fisk. Dette vil fjerne væsken som ikke er nødvendig i fyllingen.
• Tilsett majones etter behov mens du rører på fyllet. Du kan også legge til litt drenert væske fra mais eller bønner. Men vær forsiktig. Fyllet skal ikke være flytende.

Næringsrike smørbrød med poteter og saury

Vi vil lage smørbrød i to trinn. La oss først tilberede smørbrød med poteter, som vil være en helt selvforsynt rett. De vil være rimelige og vil spare deg for sult, hvis det ikke er noe annet enn brød og poteter. Og så legger vi til fiskfylling og steker dem i ovnen.

Ingredienser til første trinn:

• brød eller brød;
• poteter - 3-4 stk. medium størrelse;
• egg - 1 stk.
• løk - 1 stk.
• salt, krydder etter smak.

På første trinn trenger du brød, poteter, løk og et egg.

Hvordan lage potetsmørbrød:

1. Gni først potetene på et grovt rivjern eller passere gjennom kjøttkvernen. Så klemmer vi ut saften. Dette kan gjøres med hendene eller med gasbind brettet i flere lag. Vi heller ut væsken, vi trenger den ikke. For å forhindre at potetene mørkner under tilberedningen, kan du tilsette litt sitronsaft i den.

   

   Klem de revede potetene godt med hendene

2. Tilsett revet løk i potetgullene (du trenger ikke å presse den), et rått egg, salt og krydder. Bland alt godt.

   

   Rør ingrediensene til de er glatte

3. Vi setter pannen på høy gass og venter til den blir varm. Da reduserer vi gassen til et minimum. Og hell vegetabilsk olje i pannen.

   

   Sett potetmasse på brød

4. Fordel potetblandingen med et tynt lag på brødet. Og legg emnet i pannen med fyllet ned.

   

   For at fyllet på brødet skal stekes, må det være i kontakt med pannen

5. Stek til den er vakker gyldenbrun på den ene siden.

   

   Sandwichen skal ha en vakker gylden skorpe

Video: hvordan lage varme potetsmørbrød

Hvis rene potetsmørbrød ikke inspirerte deg, kan du gå videre til andre trinn - tilberede hakket fisk:

1. Mal fisken.
2. Finhakk greenene.
3. Gni osten grovt.
4. Kombiner den første med den andre, tilsett majones, bland og ordne over potetsmørbrød.
5. Dryss med revet ost på toppen og stek i ovnen til den smelter. Smørbrød med poteter og saury er klare.

En bakt sandwich kan pyntes med persilleblader

Som du kan se, er det ikke vanskelig å lage saury-smørbrød. Og hvordan de smaker, kan du selv finne ut av. Nyt måltidet!