Hermetisert Tunfisk Salat: En Klassisk Oppskrift Med Bilder Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Fiskeklassikere: tilbereder en deilig salat med hermetisk tunfisk

Fiskesalater kan vies til en hel del av verdens kokebok, hvor retter med tunfisk vil ta flere hundre sider. Smaksrik, velsmakende og veldig sunn fisk passer godt til grønnsaker og litt frukt, ris, egg, oliven og andre ingredienser. I dag skal vi snakke om de klassiske alternativene for å lage hermetisk tunfisk salat.

Hermetisert tunfisk salat trinnvise oppskrifter

Den klassiske hermetiske tunfisksalaten er en av favorittene til mannen min. Strengt tatt var det takket være min sjelefrende at jeg ble kjent med denne fantastiske retten. I tillegg til den nydelige smaken og det appetittvekkende utseendet, imponerer maten med sin enkle tilberedning. I tillegg, ved å endre sammensetningen av ingrediensene, kan salaten alltid tilberedes på forskjellige måter.

Hermetisert tunfisk grønnsakssalat

Lyse salatblader, saftige grønnsaker, duftende fisk - denne retten vil appellere til både tilhengere av et sunt kosthold og bare elskere av deilig mat.

Ingredienser:

• 1 krukke tunfisk på boks
• 100 g salat;
• 5-6 kirsebærtomater;
• 1 agurk;
• 2 egg;
• 1 hode salatløk;
• 2 kvist persille;
• 2 ss. l. oliven olje;
• salt og sort pepper.

Forberedelse:

1. Vask og tørk grønnsaker og urter. Kok eggene og avkjøl. Åpne fiskekrukken og tøm væsken.

   

   Sammensetningen av den klassiske tunfisk salaten er ikke bare deilig, men også veldig sunne produkter.

2. Ha salatbladene i en bolle, hell over med olivenolje, smak til med salt og pepper etter smak.

   

   Bruk en type salatblader eller en blanding av forskjellige til matlaging

3. Overfør salaten til en stor tallerken.

   

   Retten serveres i en stor salatskål eller i porsjoner på tallerkener

4. Legg fiskeskivene på toppen av salatbladene.

   

   Fordel tunfiskskivene over hele salaten, men rør ikke ingrediensene.

5. Del de halverte cherrytomatene over tallerkenen.

   

   Tomater lyser opp retten

6. Neste trinn er en fersk agurk.

   

   Agurk vil gjøre maten din mer saftig

7. Skjær eggene i lengderetningen i 4 deler, tilsett salaten, dryss med noen dråper olivenolje, dryss over salt og pepper.

   

   Takket være tilsetningen av kokte egg viser parabolen seg å være veldig tilfredsstillende.

8. Legg løkringene på en nesten ferdig tallerken. Pynt salaten med persille.

   

   Server salaten kjølt

Video: tunfisk salat

Hermetisert tunfisk og ansjossalat

Denne versjonen av salaten ble presentert for oss av dyktige kokker i Frankrike. Nicoise, eller salat med ansjos, dukket opp i Nice. Takket være sin utmerkede smak, spredte oppskriften seg raskt utover grensene for både byen selv og hele landet som helhet. Det er vanskelig å si nøyaktig hvilke matvarer som var på ingredienslisten til den opprinnelige retten, men ansjos, friske grønnsaker, olivenolje og sitronsaft er uendret.

Ingredienser:

• 100 g tunfisk hermetisert;
• 100 g ansjos;
• 150 g tomater;
• 100 g agurker;
• 100 g paprika;
• 1 hode blåløk;
• 1 fedd hvitløk;
• 4 salatblader;
• 100 g kokte bønner;
• 50 ml olivenolje;
• 30 ml sitronsaft;
• 1-2 kvist persille;
• salt og sort pepper.

Forberedelse:

1. Kok eggene og avkjøl.
2. Skyll bønnene, brett dem på en sil.

3. Hakk hvitløken fint med en kniv.

   

   Hvitløk kan hakkes med kniv eller finraspes

4. Stek bønnene og hvitløken til den er lett brunet.

   

   Bønner stekt med hvitløk får en rik smak og aroma

5. Skjær tomatene i tynne skiver.

   

   Velg modne tomater med kjøttfullt kjøtt til salaten din

6. Hakk paprika i strimler.

   

   Søt paprika i alle farger er egnet for salat.

7. Skjær også agurken i strimler.

   

   Unge frukter kuttes i en tallerken sammen med skallet, gamle skrelles på forhånd

8. Riv salatbladene i biter med hendene og bland med grønnsakene i en stor bolle.

   

   Det anbefales å rive salatblader for hånd slik at produktet ikke reagerer med metall.

9. Skjær løken i halve ringer, overfør til en bolle med resten av ingrediensene.

   

   løk til salat, kuttet i halve ringer eller tynne fjær

10. Forbered en dressing. Kombiner hakket persille med sitronsaft, olivenolje, salt og sort pepper etter smak.

    

    Salatdressingen tilberedes kun med ferskpresset sitronsaft

11. Krydre salaten med blandingen, rør og ha i serveringsskåler.

    

    Salat må krydres like før servering

12. Pynt hver porsjon med sauterte bønner og ansjos.

    

    Ferske grønnsaker, bønner og ansjos kombineres perfekt etter smak

13. Legg biter av hermetisk fisk på fatet sist. Salaten serveres umiddelbart etter tilberedning.

    

    Nyt måltidet!

Den originale Nicoise salatoppskriften inneholder også kokte egg. Hvis denne ingrediensen er etter din smak, tilsett halvdeler av vaktel eller kvart kokte kyllingegg til retten på slutten av tilberedningen. Jeg gjør oppmerksom på en av disse oppskriftene nedenfor.

Video: Nicoise tunfisk salat

Jeg er sikker på at du også kjenner gode oppskrifter på tunfisk salater på boks og er klar til å dele dem på nettstedet vårt. Sørg for å gjøre det ved å legge igjen en kommentar nedenfor. Nyt måltidet!