Innholdsfortegnelse:

Salat Mans Innfall: En Klassisk Trinnvis Oppskrift Med Bilder Og Videoer
Salat Mans Innfall: En Klassisk Trinnvis Oppskrift Med Bilder Og Videoer

Video: Salat Mans Innfall: En Klassisk Trinnvis Oppskrift Med Bilder Og Videoer

Video: Salat Mans Innfall: En Klassisk Trinnvis Oppskrift Med Bilder Og Videoer
Video: Slik lager du gresk salat 2024, November
Anonim

Deilig salat "Menns Caprice": tilbereder en enkel og solid rett

Salat
Salat

Til tross for navnet fengsler salaten "Male Caprice" med sin smak både den sterke halvdelen av menneskeheten og det mer rettferdige kjønn. En solid, lett å tilberede rett er vanlig på mange samlinger. Den originale oppskriften er en utmerket base for kulinariske eksperimenter, så du kan finne mer enn et dusin varianter av en slik tallerken med forskjellige ingredienser. Vi skal snakke om den klassiske versjonen av salaten.

Steg-for-steg oppskrift på "Man's Caprice" salat

Jeg ble kjent med denne retten takket være en av mine tidligere klassekamerater. Hver helg fylles en venns hus med venner som synger sanger med gitar, ser på sportsprogrammer, og på høytider kan de skjemme bort seg med et glass vodka eller konjakk. Som vennen min forklarte meg, er "Man's Caprice" favorittmatbiten til deres selskap, så ingen høytidelig begivenhet finner sted uten denne retten.

Ingredienser til salaten:

  • 300 g kokt biff;
  • 4 egg;
  • 1 hode blåløk;
  • 50 ml eplecidereddik;
  • 150 g hard ost;
  • majones - å smake;
  • salt og sort pepper etter smak.

Forberedelse:

  1. Lage mat.
  2. Kok kjøttet til det er mykt, kjølig.
  3. Kok eggene hardt, skrell dem. Skrell løken og skjær i halve ringer.
  4. Overfør løken til en liten beholder, dekk med eddik og i et kvarter. Blå løk kan erstattes med hvit salat eller vanlig løk.

    Blåløk skåret i halve ringer i en glassbeholder
    Blåløk skåret i halve ringer i en glassbeholder

    Til salat kan du bruke salat eller løk.

  5. Skjær biffen i terninger eller demonter den for hånd i små biter.

    Kokt biff hakket i tykke strimler på en rund treplate
    Kokt biff hakket i tykke strimler på en rund treplate

    Skjær kjøttet til salaten i tykke strimler eller terninger

  6. Riv osten på et middels rivjern.

    Revet hard ost på et rundt skjærebrett
    Revet hard ost på et rundt skjærebrett

    Osten skal raspes på et grovt eller middels rivjern

  7. Riv egg på et fint rivjern eller skjær i terninger.

    Revet kokte egg på et tre skjærebrett
    Revet kokte egg på et tre skjærebrett

    Egg kan raspes eller finhakkes med kniv

  8. Kast løken i et dørslag, la marinaden renne.
  9. Overfør løken til en stor tallerken og pensle med majones.

    Marinerte løk med majones på en stor hvit plate
    Marinerte løk med majones på en stor hvit plate

    Smør hvert salatlag med majones, og juster mengden av produktet etter eget skjønn

  10. Legg kjøttet på toppen, pensle med majones. For å gjøre kjøttet ømere, anbefales det å øke mengden majones for dette laget.

    Blåløk, biter av kokt biff og majones på en stor tallerken
    Blåløk, biter av kokt biff og majones på en stor tallerken

    For kjøtt trenger du 2-3 ganger mer majones enn for løklaget

  11. Det neste laget er revet egg og majones. På dette stadiet kan svart pepper og salt tilsettes salaten etter smak. Husk at majones og ost allerede inneholder salt, så du må være forsiktig med denne ingrediensen.

    Revet kokte egg i en tallerken med salatblankt
    Revet kokte egg i en tallerken med salatblankt

    Egg skal være litt salt og pepper

  12. Det siste laget er ost.
  13. Legg salaten i kjøleskapet i 30 minutter eller mer.
  14. Pynt med urter.

    Salat med kokt biff og hard ost på en tallerken
    Salat med kokt biff og hard ost på en tallerken

    Pynt med fersk dill eller persille før servering

Video: vel, veldig velsmakende salat "Men's Caprice"

Hvis du fremdeles ikke er kjent med Man's Caprice-salaten, anbefaler jeg deg å prøve den så snart som mulig. Denne appetittvekkende, mettende og deilige retten vil helt sikkert bli en av favorittene dine. Nyt måltidet!

Anbefalt: