Jødisk Salat: Klassisk Ost Og Eggoppskrift

2025 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 12:45

Jødisk salat: en velsmakende og tilfredsstillende matbit på 15 minutter

Jeg tror at i arsenalet til alle som vet å sette pris på og spare tid, en kokk, er det et dusin eller to oppskrifter på øyeblikkelige retter. Den jødiske salaten tilhører også slike retter. Den lille mengden enkle ingredienser og hurtigheten til å skape denne litt vannavngrende lille rart holder den populær i mange år.

En trinnvis oppskrift på jødisk salat

Jeg husker denne salaten godt fra barndommen. Bare nå, i kretsen til mine kjære, kalte de ham bare en matbit laget av ost, egg og hvitløk. Jeg likte smaken av parabolen da og frem til i dag er fortsatt en av favorittene mine. Jeg serverer denne retten på skiver med svart eller hvitt brød, og bruker den også til å fylle små tomater. Min venn foretrekker å fylle en så deilig blanding av halvdeler av kokte egg og en lue med bakt champignon. Uansett er retten utmerket.

Ingredienser:

• 200 g bearbeidet ost;
• 2 egg;
• 2 fedd hvitløk;
• majones etter smak.

Tilberedningstrinn:

1. Kok eggene i kokende vann i 7-8 minutter. Det er viktig å ikke øke tilberedningstiden, da eggeplommene blir cyanotiske og forretten viser seg å være lite appetittvekkende.

   

   Hardkokte kyllingegg kokes ikke mer enn 8 minutter

2. Hell kaldt vann over det ferdige produktet og la stå i 10-15 minutter. Dette vil avkjøle eggene raskere og gjøre rengjøringen enklere.

   

   Etter koking må varme egg avkjøles i veldig kaldt vann.

3. Skall eggene.

   

   Antall egg i salaten kan justeres etter eget skjønn

4. Skrell hvitløk.

5. Riv den bearbeidede osten, eggene og hvitløken og finriv.

   

   Et fint rivjern brukes til å male maten.

6. Legg all mat i en beholder.

   

   For å blande salaten godt, velg en beholder av riktig størrelse.

7. Tilsett 2-3 ss majones og bland alle ingrediensene godt. Hvis massen viser seg å være tørr, tilsett litt mer majones.

   

   Fettinnholdet i majones til salat og mengden i en rett avhenger bare av din smak.

8. Overfør forretten til en delt salatskål, serveringsplater, eller bruk til å tilberede andre måltider etter eget valg.

   

   Salaten kan serveres både i porsjoner og i en vanlig rett

Et annet alternativ for å lage en jødisk matbit, tilbyr jeg deg i videoen nedenfor.

Video: jødisk salat

Den klassiske salatoppskriften eksperimenteres stadig med av matelskere. Derfor, på de kulinariske sidene, kan du finne forskjellige varianter av denne retten under samme navn. Hvordan forbereder du den jødiske salaten? Gi oss beskjed i kommentarene nedenfor. Nyt måltidet!