Kefir Om Natten - Fordelene Og Skadene For Kroppen Til Kvinner Og Menn

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Kefir om natten: en god vane eller skade kroppen?

Kefir er en av de sunneste gjærede melkeproduktene. Denne drinken er ofte inkludert i dietten av de som overvåker helsen og prøver å spise riktig. For mange mennesker er et glass kefir før leggetid et daglig obligatorisk ritual som gir kroppen mange fordeler. Noen mener imidlertid at dette er en dårlig vane, da det er skadelig å spise om natten. Vi må finne ut hvilken av disse to posisjonene som er riktig.

Er det nyttig eller skadelig for kroppen å drikke kefir om natten

Helsefordelene med kefir skyldes drikkens kjemiske sammensetning. Den inneholder organiske syrer, fett, karbohydrater, naturlig sukker og probiotika. Kefir inneholder vitaminene PP, A, C, H, samt vitaminer i gruppe B. Drikken er rik på fluor, kobber og jod, er en utmerket kilde til protein, og inneholder mer kalsium enn melk.

Kefir er nyttig for sitt høye kalsiuminnhold

Kefir vil gi størst fordel for kroppen hvis den konsumeres om natten. Fordelene med drikken er som følger:

1. Metter kroppen godt, så den kan erstatte en hel middag. Å spise kefir om natten bidrar til å tilfredsstille sult og øke hastigheten på stoffskiftet, uten å overbelaste fordøyelseskanalen. Dette er spesielt nyttig for de som sliter med overvekt;
2. Kefir er rik på kalsium, som absorberes godt av kroppen om natten.
3. Probiotika hjelper til med å balansere tarmens mikroflora og fjerne avfallsprodukter fra leveren.
4. Aminosyren tryptofan hjelper til med å berolige nervesystemet, noe som gjør det lettere å sovne.
5. Kefir normaliserer blodsukkernivået og forbedrer immuniteten.
6. Kefir full om natten stimulerer produksjonen av magesaft, på grunn av hvilken appetitt dukker opp om morgenen. En sunn, næringsrik frokost er nøkkelen til god helse og humør.
7. Frisk kefir har en mild vanndrivende og avføringseffekt, som bidrar til å eliminere ødem og fjerne overflødig væske fra kroppen.
8. De biologisk aktive komponentene i kefir bidrar til nedbrytning av nyrestein og deres utskillelse.

Hvem skal ikke drikke kefir om natten

Du bør nekte kefir om natten hvis du har følgende kontraindikasjoner:

• individuell intoleranse mot meieriprodukter;
• enurese;
• økt surhet i magesaften;
• sår og gastritt;
• tendens til gjæring i tarmene og diaré;
• forverret kroniske sykdommer.

Hvordan drikke kefir om natten

Å drikke kefir rett før du legger deg er galt, da det kan provosere en økning i insulin i blodet. Det er best å gjøre dette en time før leggetid. En sunn person kan drikke et glass kefir om dagen. Den må forvarmes til romtemperatur. Den mest nyttige og velsmakende er kefir med en fettprosent på 3,2%. Dette skyldes at jo høyere fettprosent, desto bedre vil kalsium bli absorbert. Og for de som er på diett, er det bedre å ta et valg til fordel for kefir med en fettprosent på 1%.

Tilleggsingredienser gjør kefir til en diettryst

Hvis du legger til flere ingredienser i kefir, får du en sunn cocktail som vil gi enda flere fordeler for kroppen. Det er flere populære oppskrifter på disse drinkene:

1. En cocktail av kefir og kanel er i stand til å senke blodtrykket. Det er nødvendig å legge til en teskje kanel i et glass kefir, blande og la det brygge i fem minutter.
2. For de som er på diett, anbefales det å blande et glass kefir med en halv teskje kanel og ingefær, samt en klype rød pepper. Denne drinken kan erstatte middagen.
3. En drink bestående av et glass kefir og to eller tre spiseskjeer sitronsaft, samt et glass kefir og en teskje gurkemeie vil bidra til å kvitte seg med ekstra kilo;
4. For å styrke immunforsvaret anbefales det å legge en teskje honning og en spiseskje tørr kli til et glass kefir.
5. De som ikke liker den sure smaken av kefir, kan gjøre et anstendig alternativ til yoghurt. Bare bland et glass kefir med et halvt glass bringebær i en blender. Hvis du vil lage cocktailen søtere, tilsett en teskje honning.

Ekspertuttalelse

Eksperter har ikke enighet om fordelene med kefir om natten. Legene mener at å drikke denne drikken om natten kan og bør være. Ernæringseksperter anbefaler i sin tur å gjøre dette senest fire om kvelden, og alt fordi kefir har høy insulinemisk indeks.

Video: Elena Malysheva om fordelene med kefir

Video: gastroenterolog om kefir

Video: ernæringsfysiolog om farene ved kefir om natten

Anmeldelser

Ifølge leger er det veldig gunstig for kroppen å drikke et glass kefir om natten. Hvis du legger til flere ingredienser i denne gjærede melkedrikken, får du en mer effektiv cocktail. Men før du inkluderer kefir i kostholdet ditt, må du lese kontraindikasjonene.