Bounty Cake Uten Baking: En Trinnvis Oppskrift Med Bilder Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Delikat "Bounty": en deilig kake uten baking

Noen ganger vil du virkelig skjemme bort deg selv og hele familien med en delikat dessert, men det er ikke nok tid til å tilberede en kompleks rett. I dette tilfellet kan du bruke ekspressoppskriften. En av de deiligste alternativene er Bounty-kaken.

Bounty kake med sjokoladeglasur

Delikat, aromatisk, med en fløyelsaktig tekstur - denne kakeoppskriften vil appellere til hele familien. En viktig nyanse: velg informasjonskapsler uten tilsetningsstoffer for å lage "Bounty".

Tradisjonelle Yubileinoye-informasjonskapsler er perfekte for å lage dusørkaker uten baking

For kaker:

• 800 g informasjonskapsler;
• 1 ss. Sahara;
• 4 ss. l. kakao;
• 250 ml melk;
• 100 g smør.

For kremen:

• 1 ss. Sahara;
• 250 ml melk;
• 100 g smør;
• 250 g kokosflak.

For glasur og underlag:

• 200 g sjokolade;
• 70 ml melk;
• 50 g smør.

Oppskrift:

1. Knus kakene.

   

   Du kan lage småkaker med en plastpose og en kjevle.

2. Hell melk oppvarmet til 36–38 ° С.

   

   Varm melk over svak varme

3. Smelt smøret (100 g).

   

   Bruk premium smør til å lage en kake

4. Bland sukker og kakao.

   

   En veldig velsmakende Bounty-kake fås med Nesquik sjokoladepulver, men du kan ta et produkt fra en annen produsent

5. Kombiner alle komponentene og bland grundig.

   

   Jo bedre du kombinerer ingrediensene i basen, desto smuldrere blir teksturen på den ferdige kaken.

6. Til fløte, kok melk med sukker i 10 minutter.

   

   Når du varmes opp melk med sukker, rør hele massen med en tresleiv hele tiden

7. Hell melk og sukker over kokosnøtten og avkjøl.

   

   Rør kokosflak med melkekrem så godt som mulig før infusjon

8. Gjør smøret mykere (100 g).

   

   Det mykere smøret vil blandes bedre med resten av kremen

9. Visp den med spon.

   

   Etter å ha slått, bør du få en frodig aromatisk masse med en tydelig kokosnøtt smak.

10. Riv sjokoladen på et fint rivjern (100 g).

    

    For å forhindre at sjokoladen smelter under hakingen, må du oppbevare den i fryseren i en halv time før

11. Legg halvparten av deigen i en springform.

    

    Delt form er uunnværlig for å lage kaker uten baking

12. Legg deretter all kokosnøttkremen på toppen av skorpen og topp med den resterende kakedeigen. Trykk lett på kakens overflate med hånden, og pass på at alle "gulvene" er koblet sammen. Dryss nå med revet sjokolade.

    

    Prøv å dekke kaken jevnt med revet sjokolade

13. Smelt sjokoladen (100 g) til glasuren.

    

    Velg bitter eller mørk melkesjokolade til glasur

14. Tilsett melk og smør (50 g). Rør og fjern fra varmen.

    

    Glasuren til kaken skal være glatt og jevn.

15. Overfør Bounty-kaken til et serveringsfat og dekk med glasur.

    

    Avkjøl kaken i kjøleskapet i en halv time før servering.

"Bounty" kake med ostemasse-kokoskrem

En tett ostemassekrem med kokosflak skaper en smeltende følelse, mens sprø kakeskorpe gir tekstur. Denne versjonen av "Bounty" -kaken er spesielt nyttig for barn, da det er mye kalsium i cottage cheese.

For en kake med ostemasse er det best å ta et gårdsprodukt

Produkter:

• 30 g gelatin;
• 250 ml melk;
• 1 ss. Sahara;
• 5 g vanillin;
• 250 g cottage cheese;
• 150 g kokosflak;
• 700 g kaker;
• sjokoladeblader til dekorasjon.

Oppskrift:

1. Legg gelatinen i bløt i vann.

   

   Vann for å suge gelatin bør være ved romtemperatur

2. Hakk kokosflakene fint.

   

   Det mest praktiske alternativet for sliping av kokosflis er å bruke en blender.

3. Kok opp melken.

   

   Det er bedre å varme melken gradvis og over svak varme.

4. Hell de knuste sponene med varm melk (100 ml) og la det svelle (10-15 minutter). På dette tidspunktet, pisk cottage cheese, melk (150 ml), sukker og vanillin med en mikser.

   

   Visp kremen til en homogen tett masse oppnås.

5. Kombiner deretter gelatin, ostemasse og kokosflak. Visp igjen.

   

   Som et resultat bør du få en frodig masse med en delikat søtaktig smak.

6. Legg kakene side om side i en rektangulær form. Pensle med krem og legg kjekslaget på nytt. Dermed fyll ut hele skjemaet.

   

   Legg kakene jevnt slik at kaken ser estetisk ut på kuttet

7. La kaken trekke og stivne i 2–3 timer. Dryss tynne sjokoladeblader på toppen og server.

   

   "Bounty" kaken med ostemasse-kokoskrem viser seg å være veldig øm og holder formen perfekt

Video: oppskrift med sjokoladekakekaker og kremost

Familien min elsker Bounty-kake så mye at vi lager den i forskjellige varianter to eller tre ganger i måneden. Jeg prøver ofte å gjøre desserten mindre næringsrik og sunnere. Dette er grunnen til at ostemasse kremkakeoppskriften er min favoritt. Det er gunstig for både barn og voksne, og mengden sukker kan senkes til den nedre grensen. I denne formen er kaken ikke så farlig for figuren, men reduksjonen i mengden sukker og fett påvirker ikke smaken på desserten i det hele tatt.

Rask, rimelig og veldig velsmakende Bounty-kake er et flott dessertalternativ som ikke krever en spesiell anledning.