Suppe Med Dumplings Og Poteter: Trinnvise Oppskrifter Med Bilder Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Suppe med dumplings og poteter som du vil koke hele tiden

Original, men helt enkel - suppe med dumplings og poteter vil hjelpe i tilfeller der fantasien svikter eller tiden er begrenset. Hver gang nye ingredienser tilsettes, avsløres smaken av retten på en ny måte. Prøv en quirky dumpling suppe og gjør deg klar til å motta entusiastiske komplimenter fra familien din.

Rik suppe med dumplings, poteter og eggedressing

Vel, en veldig enkel oppskrift for travle husmødre eller nybegynnerkokker. Det ideelle alternativet er å lage en suppe med hjemmelagde dumplings.

Produkter:

• 20-25 dumplings;
• 2 poteter;
• 1 løk;
• 1 gulrot;
• 2 ss. l. vegetabilsk olje;
• 1 egg;
• salt og pepper etter smak;
• 1 laurbærblad;
• noen ferske grønne løk til servering.

Oppskrift:

1. Skjær potetene i mellomstore terninger.

   

   Poteter er egnet for alle slags

2. Kast først poteter i kokende vann, og tilsett dumplings etter koking. Krydre med salt, tilsett sort pepper og laurbærblad. Stek fra kokeøyeblikket i 8-10 minutter.

   

   Ikke glem å ta ut laurbærbladet etter at suppen er klar

3. Stek løk og gulrøtter. Legg i pannen.

   

   Forsikre deg om at stekingen ikke brenner

4. Pisk et egg med en gaffel, og tilsett det 5-6 ss kokende buljong gradvis.

   

   Eggdressing vil gi suppen ømhet

5. Hell eggedressingen i suppen, la den surre på svak varme i 3 minutter, og slå deretter av varmen under kasserollen.

   

   Rik suppe med dumplings, poteter og eggedressing, servert med finhakket urter

Suppe med dumplings i en sakte komfyr

En slik tallerken vil erstatte både den første og den andre.

Produkter:

• 15–20 dumplings;
• 2 poteter;
• 1 løk;
• 1 gulrot;
• 2 ss. l. vegetabilsk olje;
• 30 g fersk dill;
• salt og pepper etter smak.

Oppskrift:

1. I en multikoker-bolle på "Baking" eller "Steking" -modus, surr løk og gulrøtter.

   

   Rør grønnsaker mens du steker

2. Tilsett hakkede poteter, pepper, salt og hell deretter kokende vann over.

   

   Skjær potetene grovt slik at de smelter sammen med dumplings

3. Tilsett dumplings og kok opp. Krydre med salt og pepper. Stek i 40–45 minutter i modusen "Matlaging" eller "Suppe".

   

   Rør suppen til dumplings flyter

4. Hakk dill fint.

   

   Dill serveres med varm suppe

5. Dryss varm suppe med dill og server med rømme.

   

   Suppe med dumplings og poteter i en sakte komfyr viser seg å være megatransparent

Video: suppe med dumplings fra Valentina Sidorova

Jeg elsker veldig raske og uvanlige oppskrifter. Blant disse i min kulinariske sparegris er en rik suppe med dumplings. Jeg koker den på grunnlag av vegetabilsk buljong og legger til krydder som er lyse etter smak (timian, rosmarin, timian). Det fungerer bra med tilsetning av søt paprika og / eller tomater. Jo flere grønnsaker, jo bedre blir suppen. Og alltid friske urter, suppen drar bare nytte av dette.

Kostnaden for dumplings suppe er liten, men retten er solid og velsmakende. Det ser veldig appetittvekkende ut, og lukten vil tiltrekke alle husstandsmedlemmer til kjøkkenet. Eksperimenter med krydder, inkludert laurbærblader, koriander, timian og tørket hvitløk.