Produkter Som Gjør Bokhvete Velsmakende

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

9 matvarer som bokhvete vil være spesielt velsmakende med

Bokhvete er en av de sunneste frokostblandingene, rik på proteiner, karbohydrater og viktige aminosyrer. Bokhvetegrøt kan tilberedes til frokost, serveres som tilbehør til hovedretter eller tilberedes til middag. Hvis du er lei av den klassiske serveringen, diversifiser grøten med deilige tilsetningsstoffer.

Champignon

Sopp er viktig i det menneskelige kostholdet da de metter kroppen med proteiner, folsyre, vitamin B og C, samt kalsium og fosfor. Dette produktet passer bra med bokhvete og fremskynder opptaket av nyttige elementer.

Champignons eller andre sopp kan tilberedes på flere måter. Det mest populære er å steke løken separat i olivenolje til den er gyldenbrun, tilsett deretter gulrøtter og sopp, stek i noen minutter og bruk som tilbehør til bokhvete.

Et enkelt og velsmakende alternativ til middag er bokhvete med grønnsaker bakt i ovnen. Skjær 300 g sopp i tallerkener og stek på høy varme i 4-5 minutter, fjern soppen og stek finhakket løk og paprika i samme panne. Legg lagene i en bakebolle: et glass bokhvete, sopp, stekte grønnsaker, tilsett krydder etter smak og hell 2,5 glass vann. Dekk formen med folie og stek i ovnen på 200 grader i 35 minutter. Fjern folien 5 minutter før matlaging, dryss fatet med ost og send til bake til ytterligere 5. Det anbefales å servere bokhvete med urter eller finhakket løk.

Kyllingmager

Kyllingmager med bokhvete er et annet alternativ for en solid lunsj. Retten er deilig, men det tar tid og tålmodighet å lage mat.

Forbered magen: skrell kjøttet fra vener og gul film, kutt i små biter og dekk med vann i ca 20 minutter, og la det surre over middels varme. Etter koking, kok i 5 minutter, kast magen i et dørslag. På siste trinn, skyll pannen for å fjerne plakk, tilsett laurbærblad og krydder i vannet. La magen møre til den er øm, 40 minutter. På dette tidspunktet setter du bokhvete til å koke, og når magen er klar, overfør dem til grøten og la koke i ytterligere 10-15 minutter. Kjøttet vil vise seg å være mørt og saftig, og grøten blir mettet med aromaen av krydder.

Kefir

Kefir har en positiv effekt på mage-tarmkanalen og hjelper karbohydratene til å bli absorbert raskere. Kefir med bokhvete tilberedes på flere måter.

Den første er å lage mat som lat havregryn - skåld 3 ss. bokhvete med kokende vann, hell et glass kefir og la stå i kjøleskapet over natten. Det andre er egnet for en rask frokost: kok bokhveten og fjern den fra varmen 5 minutter før den er klar, tøm overflødig vann, fyll den med kefir og la den trekke i 10 minutter. Sistnevnte er til en næringsrik middag: kok opp bokhvete, slå av varmen, avkjøl og hell kefir over grøten. La stå i kulde i 20-30 minutter, hvoretter retten kan serveres.

Ost

Ost er en kilde til aminosyrer og protein: produktet er perfekt som ingrediens til middagsretter. Det beste alternativet: kok bokhvete til den er øm, noen minutter før du slår av, dryss grøten med ost og dekk til. Osten smelter, gir smak og gir nye smaker til retten.

Et annet alternativ som vil revitalisere allerede kokt bokhvete er en bolle. Hell bokhvete i en bolle, tilsett tomat i terninger, avokado, rødløk og ost, smak til med dine favorittkrydder. Plasser i mikrobølgeovnen i 4 minutter. Drypp med olivenolje eller sesamolje før servering.

Pærer eller bananer

Bokhvete er ikke bare grunnlaget for retter til lunsj eller middag, men også for desserter. Skjær pærene eller bananene i skiver og stek dem i smør eller kokosnøttolje, hvis ønskelig kan frukten karamelliseres for å gjøre retten bedre. Stek deretter bokhvetegrøten og bland ingrediensene.

For en rask frokost er hermetiske ting gode. Frukt trenger ikke å stekes, men bare legg dem til i sin naturlige form.

Melk

Bokhvete med melk er en smak kjent for mange fra barndommen. For rik grøt anbefales det å lage bokhvete i melk etter det klassiske prinsippet. For en næringsrik matbit, hell melk over grøten, og dryss med sukker hvis ønskelig. Forvarm over ild eller mikrobølgeovn.

Kjøtt

Tilbered kylling eller biff på forhånd, stek eller bake kjøttet i biter. Du kan lage dem i rømme eller tomatsaus - det smaker mye bedre. Overfør det ferdige kjøttet til bokhvete og tilsett grønnsaker i porsjonen. For en rask lunsj kan du legge til lapskaus i bokhvete.

Tomater

Tomater er rike på vitamin C og A, fosfor, kalium og magnesium. De utfyller perfekt bokhvete-retter. Til en rask middag, skjær tomatene i biter og stek på middels varme, og tilsett deretter i grøten.

Et annet alternativ for en solid tallerken: skille tomatene fra huden, kutt i terninger og stek i olivenolje, tilsett bokhvete i pannen, fyll den med tomatpuré, vann (3 ss pasta i 500 ml vann), dryss med krydder og aromatiske urter, dekk til pannedekselet og la det surre over svak varme i 20 minutter. Topp med grønne løk eller friske urter før servering.

Fisk

Stek fisken i porsjoner eller stek i ovnen. Kok bokhvete på en klassisk måte og dryss med urter. Server fisken med en grønnsakspynt - tomater, paprika, salat.

Et flott alternativ til lunsj er fisk og grønnsaker i potter. Forkok grøten. Stek rødløk, champignon og gulrøtter på middels varme. Skrell fiskefilet, skjær i biter og tilsett i grønnsakene, hell rømme over fatet, dryss på italienske urter og la alt surre i en panne i 15 minutter. Spred deretter maten lagvis i de keramiske grytene. Dryss med ost og sett i ovnen på 190 grader i 30 minutter.