5 Enkle Kålretter I Mikrobølgeovnen

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Skal du ikke prøve kål: 5 ganske enkle retter i mikrobølgeovnen til middag for to

På grunn av det lave kaloriinnholdet er kål ideell til servering til middag. Retter fra den krever ikke sjeldne ingredienser og er enkle å tilberede, spesielt hvis du bruker en mikrobølgeovn.

Stewed kål

Kok denne retten med maksimal kraft. Hakk 0,5 kg kål, terninger 2-3 løk. Hell vegetabilsk olje i en mikrobølgeovn, tilsett grønnsaker og la koke under lokk i 10 minutter.

Bland et halvt glass vann med samme mengde rømme og 1 ss. l. tomatpuré. Hell blandingen i kålen, smak til med salt, pepper, laurbærblad og andre krydder etter smak. Rør og la småkoke i 8-10 minutter til. Kålen er klar.

Grønnsaksgryte

Nødvendige produkter:

• 1 lite hode eller en fjerdedel av et stort kålhode
• 1 mellomstor courgette;
• 3 små modne tomater eller 6 små;
• 6 potetknoller;
• 1 løk;
• 1 gulrot;
• noen fedd hvitløk;
• ¼ glass ketchup;
• smør;
• salt, pepper, laurbærblad etter smak.

Hakk eller rasp grønnsaker. Størrelsen på brikkene er etter eget skjønn.

Varm oljen med full kraft i 20-30 sekunder og surr løk, hvitløk og gulrøtter i den i ca 3 minutter.

Tilsett kål, poteter og courgette, salt og litt vann. La småkoke i maks 10 minutter.

Tilsett tomater, ketchup og resten av krydderne og la småkoke i ytterligere 5 minutter. Ved slutten av tilberedningen, la fatet sitte i ovnen i 5 minutter. Gryteretten kan drysses med revet ost.

Gryte med melk og semulegryn

Passer både til frokost og middag for voksne og barn.

Ingredienser:

• 400 g kål;
• et halvt glass melk og semulegryn;
• 100 g smør;
• 1 lite egg;
• salt, krydder etter smak;
• noe fett for å smøre formen;
• brødsmuler eller bakepapir.

Hakk grønnsaken, bland med salt og mos. Kombiner semulegryn og melk, la den svelle. Smelt smøret, pisk sammen med egg, salt og krydder.

Kombiner alle emnene og bland godt. Smør en form med sider og dryss over brødsmuler eller dekk med papir, legg deigen ut.

Stek med full kraft i en halv time. Ved servering kan du strø over revet ost og urter.

Kålruller med kjøttdeig

De kan tilberedes helt i mikrobølgeovnen. Kok først risen til den er halvkokt. For å gjøre dette, hell et glass ris i en mikrobølgesikker beholder, fyll med to glass varmt vann, salt og varme i maksimalt 10 minutter. Tapp overflødig vann, rør risen.

Skjær et løkhode i terninger. Smør oppvasken med vegetabilsk olje og tilsett løk. Stek med full kraft i 2 minutter under lokket med hull.

Bland 500-800 g kjøttdeig med løk, ris, salt og pepper. La fyllet stå.

Ta et mellomstort kålhode, vask, fjern toppbladene og stubben. Varm opp med full kraft i 10 minutter. Fjern og fjern bladene til de enkelt skiller seg. Varm deretter hodet igjen og fjern bladene igjen. Gjenta så mange ganger til du har fjernet ønsket antall blader. For pålitelighet kan en stabel med blader varmes opp igjen i mikrobølgeovnen i 5 minutter. Skjær harde årer fra arbeidsstykkene.

Legg nå fyllet på hvert ark og brett det i tette konvolutter. Fyll: ta 200 ml av hvilken som helst buljong, unntatt fisk, og fortynn 3 ss. l. tomatpuré og samme mengde rømme. Hell kålrullene slik at sausen dekker dem. Hvis fyllingen ikke er nok, legg til en ny batch. Stek i 20 minutter på 800 watt.

Karikål med hvitløk og fløte

Nødvendige produkter:

• 0,5 kg kål;
• 1 ss. l. pulver karri;
• 1 gulrot;
• 0,5 l buljong;
• 2 ss. l. mel;
• 1 løkhode;
• 4 ss. l. brødsmuler;
• et halvt glass krem med et fettinnhold på 20%;
• 2 hoder av hvitløk;
• 1-2 ss. l. smør;
• salt, pepper, laurbærblad etter smak.

Skjær grønnsaker: kål - i strimler, løk - i halve ringer, gulrøtter - i halvsirkler, hvitløk - fint. Brett skivene i en bolle, hell over buljongen. Krydre med salt, pepper og laurbærblader. La småkoke med høy effekt i 10 minutter, dekket med et lokk.

Smelt smøret, bland med mel og karri, varme i 1-2 minutter. Hell i kremen og rør for å unngå klumper. Hell den resulterende sausen over grønnsakene og la koke i et kvarter på middels kraft.