Innholdsfortegnelse:

Hvordan Raskt Rengjøre Pepperrot Hjemme Og Hvordan Tørke Hendene Senere + Video
Hvordan Raskt Rengjøre Pepperrot Hjemme Og Hvordan Tørke Hendene Senere + Video

Video: Hvordan Raskt Rengjøre Pepperrot Hjemme Og Hvordan Tørke Hendene Senere + Video

Video: Hvordan Raskt Rengjøre Pepperrot Hjemme Og Hvordan Tørke Hendene Senere + Video
Video: Hvordan vaske hendene dine på norsk 2024, November
Anonim

Hvordan rengjøre pepperrot og raskt få hendene tilbake til renslighet

Pepperrotrøtter og stilker ligger på en treflate
Pepperrotrøtter og stilker ligger på en treflate

Spenningen tilfører krydder i hverdagen. Og hvis denne påstanden brukes på gastronomi, kan pepperrot som krydder eller matbit gi maten en helt unik smak. For forberedelsen er det nødvendig å ta hensyn til en rekke nyanser knyttet til avskalling av skallet. Og måter å vaske hendene etter kontakt med en så duftende plante, vil heller ikke være overflødig i arsenal av husholdningslivshacks.

Må jeg skrelle pepperrotrot

Pepperrot inneholder et verdifullt sett med vitaminer og mineraler, brukes til leddbetennelse, urolithiasis, i kosmetologi for å fjerne aldersflekker, fregner og solbrenthet, og stimulerer også appetitt og forbedrer fordøyelsen.

Både blader og jordstengler av planten spises. Men hvis førstnevnte hovedsakelig bare brukes til bevaring, er sistnevnte også grunnlaget for unike sauser til kjøtt, fisk og aspic-retter. I dette tilfellet blir huden kuttet av, siden den er for hard. De eneste unntakene er tynne unge røtter - skallet på dem er fortsatt ganske mykt, og det er ikke nødvendig å fjerne det.

Hel og revet pepperrotrot på bordet
Hel og revet pepperrotrot på bordet

Pepperrot krydder er en integrert del av det russiske kjøkkenet

Hvordan rengjøre roten riktig og raskt

Siden pepperrot frigjør stoffer som forårsaker rennende øyne, er det viktig å minimere ulempene forbundet med dette. Den eneste måten å gjøre dette på er å ta hensyn til alle detaljene i preparatet og prosessen med peeling.

Skilte pepperrotrøtter på en hvit tallerken
Skilte pepperrotrøtter på en hvit tallerken

Det verste anses å være pepperrot gravd opp i september.

For å jobbe trenger du ett av følgende verktøy:

  • en skarp kniv (huden er tynt kuttet med den);

    Skarp kniv i hånden
    Skarp kniv i hånden

    Du trenger en skarp kniv for å rengjøre pepperrotrøtter

  • innretning for rengjøring av grønnsaker;

    Skreller
    Skreller

    Du kan fjerne huden fra røtter av pepperrot med en vegetabilskreller, som vanligvis brukes til å skrelle gulrøtter eller poteter.

  • jernskrubber (for å skrape av huden på ung pepperrot).

    Jernskrubber
    Jernskrubber

    Du kan raskt rense unge pepperrotrøtter fra forurensning med en vaskeklut i jern

Forberedelse til arbeid

Denne fasen inneholder bare to trinn:

  1. Ha fersk pepperrot i kaldt vann i 5-6 timer, og hvis grønnsaken allerede ligger, sug den i vann i 3-7 dager. Slike prosedyrer vil gi huden elastisitet og bidra til å fjerne smuss bedre.
  2. Legg pepperrot i fryseren i 1,5-2 timer: på denne måten flasser huden av raskere.

Skrell av

Det er flere måter å raskt og enkelt fjerne huden fra roten.

Rengjør pepperrot med kniv

Bruksanvisning:

  1. Bløtlegg grønnsaken i vann, vask den godt og kutt av antennene til røttene og vanskelige å komme til skitne flekker.
  2. Sug pepperrot med en serviett.
  3. Bruk en kniv til å kutte av tynne strimler med skall.
Klipp bånd med skall fra pepperrot med en kniv
Klipp bånd med skall fra pepperrot med en kniv

For å rengjøre pepperrot må kniven være skarp

Fordelene med metoden er hastighet, nøyaktighet (ingen rengjøring flyr rundt), og ulempen er at selve roten blir kuttet sammen med huden.

Ved hjelp av grønnsaksskaleren

Bruksanvisning:

  1. Skyll røttene godt.
  2. Legg dem i bløt med en serviett.
  3. Skrap huden av pepperrot med en vegetabilskreller.
Skrell pepperrot, skrellstrimler og grønnsaksskalere på avis
Skrell pepperrot, skrellstrimler og grønnsaksskalere på avis

Det er enkelt å fjerne huden fra pepperrot med en vegetabilskreller

Fordelen med denne metoden er reduksjonen i avfallsmengde, og ulempen er at det ikke alltid er mulig å kontrollere skinnets flyretning. I tillegg hevder fans av pepperrot-arbeidsstykker at røttene blir renset med en kniv litt raskere.

Video: to måter å rengjøre pepperrot på

Original tilnærming

Hvis de unge røttene er omtrent like store, vil denne metoden fungere:

  1. Vask grønnsaken godt.
  2. Klipp av antennene, slappe ender og andre unødvendige deler av stilkene med en skarp kniv.
  3. Pensle gjenværende smuss med en tannbørste og skyll igjen med vann.
Skjær av kanten av ikke-skrellet pepperrot på et hvitt brett
Skjær av kanten av ikke-skrellet pepperrot på et hvitt brett

Før du rengjør pepperrotrot, må slappe kanter kuttes

Karcher mini-vasken vil bidra til å løse problemet enda raskere. Hvis du har en slik enhet, kan du bruke den til rask peeling ved å plassere de vasket pepperrotrøttene i et fint nett.

Video: pepperrotrengjøring ved hjelp av Karcher-enheten

Hvordan vaske hendene etter håndtering av pepperrot

Etter å ha renset røttene, står vi overfor et annet problem - skitne hender. Takle det ganske enkelt:

  1. Skjær av 2 sitronskiver.

    Sitronbåter
    Sitronbåter

    Sitron er et velprøvd produkt for å fjerne smuss under negler og rengjøre hendene

  2. Tørk av håndflatene med juice.
  3. Dypp fingrene i massen i 1–1,5 minutter.
  4. Vask hendene med varmt vann og mild såpe.

    Vask hendene med såpe
    Vask hendene med såpe

    Etter bearbeiding med juice og sitronmasse, vask hendene med varmt såpevann

  5. Påfør en nærende krem.

Video: hvordan du rengjør hendene dine med jordfarging

For å tilberede noen tallerken er det ikke nok å velge produkter, du må vaske og rengjøre dem riktig. Spesielt når det gjelder vegetabilske tilberedninger. For å enkelt og raskt fjerne skallet fra pepperrot, vil de beskrevne tipsene hjelpe.

Anbefalt: