Innholdsfortegnelse:
2025 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 12:45
Utmerket smak og effektiv presentasjon: kald forrett "Peacock Tail"
Det er minst tre grunner til å lage Peacock Tail snack. For det første ser det imponerende ut og vil helt sikkert skvette på festbordet. For det andre krever det de enkleste produktene som er tilgjengelige for enhver lommebok. For det tredje er det deilig. Få? Så en annen bonus: å bygge et ekte maleri på en plate, trenger du ikke å ha en kunstner talent eller studere utskjæring. Alt er veldig enkelt!
Peacock Tail forrett: en trinnvis oppskrift
Ingrediensene til Peacock Tail kan variere i forskjellige varianter av retten, men de tre hovedingrediensene er alltid til stede: aubergine, agurk og oliven.
Du vil trenge:
- 2 middels eggplanter;
- 1 agurk;
- ½ rød paprika;
- 10-12 pitted oliven;
- 180 g bearbeidet ost;
- 2 egg;
- 3-4 fedd hvitløk;
- 2-3 ss. l. majones;
- noen få dillkvister;
- svart pepper;
- salt;
- mel til panering;
- vegetabilsk olje til steking.
Matlaging.
-
Skjær eggplantene i sirkler som er ca 1 cm tykke. Det er bedre å kutte frukten litt skrått - på denne måten får du ikke sirkler, men ovaler, som det vil være mer praktisk å legge frem det fremtidige mønsteret på.
Skiver aubergine Det er mer praktisk å kutte fruktene skrått, men til og med sirkler er ganske passende for dine formål.
-
Legg de skivede auberginene i en bolle, smak til med salt og la stå i 20-30 minutter, og tøm deretter saften. Med denne enkle handlingen vil du fjerne overflødig bitterhet fra frukten.
Skiver aubergine i en bolle Salt vil føre til at aubergine frigjør overflødig fuktighet.
-
Dypp de tilberedte skivene i mel og stek på begge sider i en smurt stekepanne til de er gyldenbrune. For å bli kvitt overflødig brøding, bank forsiktig en aubergine i terninger på en tallerken, og for å fjerne overflødig olje etter steking, legg de tilberedte krusene på et papirhåndkle.
Aubergine skiver i en stekepanne Ikke overdriv det med mel
-
Kok og finriv egg.
Revet egg Du trenger det fineste rivjernet
-
Riv osten.
Revet bearbeidet ost Oppbevar osten i kjøleskapet, så blir det lettere å raspe.
-
Før hvitløken gjennom en presse.
Hvitløk og trykk for ham Hvitløk vil legge krydderet til snacksen.
-
Kombiner ost, egg, hvitløk, majones og pepper. Krydre med salt etter smak, tilsett hakket dill og bland godt.
Ostesausblanding Du kan tilsette persille eller basilikum i stedet for dill
-
Skjær agurken i tynne, avlange sirkler på samme måte som auberginen - skrått.
Agurkeskiver Skivene må ikke være for tykke eller for tykke.
-
Skjær paprika i tynne skiver.
Paprika strimler Du trenger halvcirkelskiver
-
Skjær hver oliven over.
Halvoliven Oliven vil tilføre snacksen nye smaker og skape en lys fargetone
-
Fordel sausen over et stykke aubergine og legg på et stort fat.
Aubergine skiver med ostesaus En skje med saus er nok
-
Legg strimler med paprika på toppen av courgettskiven.
Peacock Tail Snack Making Process Pepper vil spille rollen som en lys kant
-
Legg en agurkskive på bunnen.
Agurk på et stykke aubergine Myk ost og knasende agurk er en flott kombinasjon
-
Legg halvparten av oliven på toppen av agurken, smør den med litt saus for å holde den tett.
Aubergine med ostesaus, pepper, agurk og oliven Den første fjæren er klar
-
Gjenta hele handlingsalgoritmen med alle eggplanteskivene, legg dem på fatet slik at skivene dekker hverandre litt med kantene. Peacock Tail er klar!
Peacock Tail forrett Pynt forretten med urter, og påfuglen kan serveres
Video: kald forrett "Peacock Tail"
Det er all visdom. Vil du prøve deg med å lage en fargerik påfugl? Ikke nøl, du vil sannsynligvis finne alt du trenger på kjøkkenet ditt eller i nærmeste butikk.
Anbefalt:
Hvordan Lage Og Hvordan Man Kan Male Et Betonggjerde Med Egne Hender - En Trinnvis Guide Med Bilder Og Videoer
Fordeler og ulemper med betongbarrierer. Instruksjoner og tips om hvordan du lager et betonggjerde med egne hender
Aubergine Lecho For Vinteren: Oppskrifter Med Bilder Og Videoer, Klassiske Og Krydret, Så Vel Som Med Bønner
Hvordan lage aubergine-lecho med forskjellige tilsetningsstoffer for vinteren. Trinnvise oppskrifter med bilder og videoer
Pannekaker Med Tynn Melk Med Hull: En Trinnvis Oppskrift Med Bilder Og Videoer
Hvordan lage tynne pannekaker med hull i melk. Hvilke ingredienser som trengs. Trinnvis oppskrift med bilder og videoer
Moussaka På Gresk Med Aubergine: Trinnvise Oppskrifter Med Bilder Og Videoer
Den klassiske oppskriften på gresk moussaka med aubergine. Mousaka med aubergine matlaging alternativer: i en treg komfyr, vegetarisk, med poteter
Fan Av Aubergine Under En Ostrakk: En Trinnvis Oppskrift Med Bilder Og Videoer
Hvordan lage mat "Fan av aubergine" under en ostrakk - en trinnvis oppskrift med bilder og videoer