Puffdeigkake Med Pølser Og Ost: En Trinnvis Oppskrift Med Bilder Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Puff paier med pølser og ost: originale oppskrifter for hver dag

Puffdeigterter er en livredder for en arbeidende husmor. Enkel å tilberede, rask å bake. Og fylling av pølser og ost er en klassiker av hjemmelaget bakst..

Puff gjærdeigspølse

En uvanlig vridd kakeoppskrift vil gjøre deg kjent som en bakermester. Velg kvalitetspølser til fyllet. Du kan ta melk eller fløte.

Smaken av bakevarer avhenger av kvaliteten på pølsene.

Produkter:

• 6-7 pølser;
• 150 g ost;
• 3 ark puff gjærdeig;
• 2 ss. l. ketchup.

Oppskrift:

1. Riv pølser.

   

   For å gjøre pølsene lettere å gni, kan du holde dem i fryseren i 20 minutter

2. Mal osten.

   

   Harde oster med gode smelteegenskaper er egnet.

3. Kjevle deigarkene til en rund form.

   

   Jo tynnere deigen rulles ut, jo mykere blir kaken.

4. Smør det første bladet med ketchup.

   

   Det er bedre å ta tykk ketchup

5. Overfør til et bakeplate og fordel pølsene på toppen, og deretter osten.

   

   Spred fyllet 2 cm fra ytterkanten

6. Dekk til med et nytt lag deig og gjenta alle trinnene. Lukk deretter med et tredje ark og legg et krus eller glass i midten. Trykk litt ned og kutt igjennom sirkelen.

   

   Du trenger en skarp kniv for å kutte paisegmentene.

7. Snittene er laget i en avstand på 2 cm langs ytterkanten. Deretter må du rotere hver sektor rundt aksen.

   

   Roter hver sektor dobbelt så mye som mulig

8. Stek kaken i 20-25 minutter ved 180 ° С.

   

   Den ferdige vridd kaken med pølser og ost er veldig sprø

Sneglepai

Slike bakverk tilberedes like enkelt som å pelle, spesielt hvis du kjøper ferdig butterdeig. Sneglekaken kan formes på forhånd og fryses for fremtidig bruk.

Produkter:

• 500 g butterdeig;
• 250 g ost;
• 6 pølser;
• provencalske urter etter smak;
• 1 egg;
• 1 ts sesamfrø.

Oppskrift:

1. Tine deigen.

   

   Tin deigen uten å fjerne filmen

2. Riv pølser.

   

   Det er bedre å ta pølser uten tilsetningsstoffer i form av ost osv.

3. Mal osten.

   

   Riv ost på et grovt rivjern

4. Kjevle ut deigen og skjær i lange strimler. Plasser fyllet i midten av hver, dryss med urter.

   

   Ikke rull deigen for tynn

5. Klem hver stripe og gjør den til en pølse.

   

   Fukt fingrene i vann når du klemmer kantene på deigen

6. Rull deretter opp en av stripene.

   

   Den første rullede stripen blir sentrum av kaken.

7. Overfør til et bakeplate og pakk resten inn for å danne en rund kake.

   

   Formet sneglekake skal stå i en halv time ved romtemperatur

8. Pensle deretter overflaten med et sammenpisket egg.

   

   Pensle egget på kaken med en kokebørste

9. Dryss med sesamfrø og stek i 20-25 minutter ved 180 ° C.

   

   Den ferdige sneglekaken med pølser og ost får prakt og gyldenbrun skorpe

Video: en snackkake fra Nadezhda

De originale formkakene er veldig glad i hjemmelagde. Jeg prøver å skjemme bort dem og baker ofte noe spesielt til søndagste. Den raskeste påfyllingen er pølser og ost. Det viser seg velsmakende og billig. Noen ganger bruker jeg skinke eller pølse i stedet for pølser.

Deilige og enkle oppskrifter på butterdeigterter med pølser og ost er tilgjengelig selv for nybegynnerkokker. Den originale presentasjonen vil overraske husstanden og gjestene dine. Det er viktig at alle produkter har lave kostnader.