Jellied Saury Pie: Trinnvise Oppskrifter Med Bilder Og Videoer, På Kefir Eller Majones

2025 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 12:45

Duftende gelépai med saury: oppskrifter på din favorittrett

Gelerte paier er elsket av kokker for deres enkle forberedelse. I motsetning til de fleste bakevarer med fyll, som krever krefter og tidkrevende, tilberedes basen for denne godbit raskt og enkelt - alle ingrediensene blandes til en kremaktig masse oppnås, som helles i en form med tilberedte fyllingredienser. Alt som gjenstår er å sette arbeidsstykket inn i ovnen og være tålmodig, og deretter nyte resultatene av arbeidet ditt. Gelerte paier er laget med en rekke deilige matvarer, ofte en av dem er fisk. For å ikke bry seg med tilberedningen av fersk eller frossen skjønnhet under vann, brukes hermetisk fisk til kaken: makrell, rosa laks, tunfisk og andre. Og i dag vil vi snakke om hvordan du kan glede kjære med en deilig gelépai med saury.

Innhold

• 1 Steg-for-steg oppskrifter på saury gelétert kake

  • 1.1 Gelé saury og egg på rømme

  • 1.2 Gelé saury og riskake med kefir

    1.2.1 Video: Enkel og deilig Saury Rice Pie

  • 1.3 Gelé saury og potetpai med majones

    1.3.1 Video: Saury Jellied Pie

  • 1.4 Kål og riskake med hermetisk saury på yoghurt

Steg-for-steg oppskrifter på saury gelétert kake

Hermetisert fisk er min kjærlighet siden barndommen. Samtidig strekker lidenskapelige følelser seg til absolutt alle typer slikt produkt, fra brisling i tomat og slutter med tunfisk eller rosa laks. Men det jeg liker aller best er kombinasjonen av smak og pris på fisk som makrell, sardin eller saury. Krukker av denne fisken forsvinner ikke fra hyllen på pantryet mitt og blir ofte lagret i øyeblikk når jeg ikke vil være på kjøkkenet lenge. Salater, supper, smørbrød og deilige bakverk - alt dette er rett og slett deilig opprørende. Jeg gjør oppmerksom på flere oppskrifter på gelerte paier med saury.

Gelé saury og eggepai med rømme

Fyllingen av en slik kake viser seg ikke bare å være velsmakende og aromatisk, men også utrolig lys.

Ingredienser:

• 250 g rømme;
• 1,5 ss. mel;
• 3 egg;
• 4 ss. l. vegetabilsk olje;
• 1/3 ts bakepulver;
• 1 boks hermetisert saury;
• 1 liten haug med grønne løk;
• 100 g smør;
• 1/2 ts salt.

Forberedelse:

1. Kok ett egg hardt, avkjøl, skrell og skjær i små terninger.

2. Pisk to rå egg med rømme, salt, natron og vegetabilsk olje til en homogen blanding oppnås.

   

   Visp egg med rømme, salt, natron og vegetabilsk olje

3. Uten å slutte å røre, tilsett siktet hvetemel gradvis i blandingen.

   

   Tilsett mel

4. Skrell bitene av fisk, mos med en gaffel, bland med kokt egg og hakket grønn løk.

   

   Forbered fyllet

5. Hell halvparten av deigen i en smurt ildfast form, topp med tynne skiver med smør.

   

   Hell litt av deigen i en form og tilsett smøret

6. Hell fisken og eggfyllingen i en form, glatt.

   

   Legg fiskfyllet på deigen

7. Hell den resterende deigen over fisken, eggene og løken.

   

   Hell den resterende deigen i formen

8. Legg arbeidsstykket i en ovn som er forvarmet til 200 grader og kok i 30–40 minutter til de er gyldenbrune.

9. Avkjøl den ferdige paien litt, skjær i porsjoner og server.

   

   Server paien i porsjoner

Gelépai med saury og ris på kefir

Som du vet, passer enhver fisk godt sammen med ris, så det er ikke overraskende at denne duoen fant et sted blant oppskriftene på gelerte paier.

Ingredienser:

• 250 g mel;
• 250 g kefir;
• 100 g rømme;
• 3 egg;
• 1/2 ts soda;
• salt etter smak;
• 2 bokser med hermetisert saury;
• 150 g kokt ris;
• 150 g løk;
• 1 ss. l. vegetabilsk olje.

Forberedelse:

1. Finhakk løken og stek i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun.

   

   Hakk og surr løk

2. Ha fisken i et dørslag slik at all væsken er i glass, og gjør den til kjøttdeig med vanlig gaffel.

   

   Forbered hermetisert saury

3. Kombiner ris, stekt løk og fisk.

   

   Bland fyllingsingrediensene

4. Pisk egg med salt til det er glatt, tilsett kefir og rømme, brus, rør godt.

   

   Bland egg med kefir og rømme

5. Hell mel i egg-kefir-blandingen, bland deigen godt.

   

   Rør inn mel

6. Legg en bakebolle eller et dypt bakeplate med bakepapir. Hell 1/2 del av deigen i en form, legg deretter fisk- og risblandingen på toppen og fordel jevnt over hele overflaten. Hell den andre delen av deigen over fyllet.

   

   Form kaken

7. Kok kaken i 40–45 minutter på 180 grader.

   

   Kok kaken til den er gyldenbrun

Video: en enkel og velsmakende kake med saury og ris

Geléterte med saury og poteter i majones

Kaken tilberedt i henhold til oppskriften nedenfor viser seg å være veldig tilfredsstillende, så selv en bit av en slik godbit kan raskt og permanent avlaste deg fra sult.

Ingredienser:

• 6 ss. l. mel;
• 3 egg;
• 250 g majones;
• 250 g rømme;
• 1 boks hermetisert saury;
• 4 poteter;
• 1 løkhode;
• 1 klype natron;
• 1 klype salt.

Forberedelse:

1. Pisk egg med natron og salt, tilsett majones og rømme, rør.

2. Tilsett mel i den resulterende blandingen, elt røren.

   

   Lag en kremaktig deig

3. Hakk løken, hakk fisken, kombiner begge ingrediensene.

   

   Hakk og bland løk og fisk

4. Riv de skallede potetene på et rivjern med store hull.

   

   Riv raspe poteter grovt

5. Hell 2/3 av deigen i en smurt tallerken, topp med et lag poteter, deretter et lag med fisk og løk.

   

   Hell mesteparten av deigen i en form og legg ut fyllingslagene

6. Hell den resterende deigen i formen.

   

   Dekk fyllet med et deiglag

7. Legg bakebollen i en ovn som er forvarmet til 180 grader og kok kaken i omtrent en time (45-60 minutter).

8. Når kaken er dekket med en deilig skorpe, fjern den og la den avkjøles uten å fjerne den fra formen.

   

   Avkjøl kaken uten å fjerne den fra formen

Video: saury jellied pie

Kål og riskake med hermetisert saury på yoghurt

Et annet flott alternativ for en geléfiskpai, der foreningen av saury og ris som allerede er beskrevet ovenfor, suppleres med saftig kål.

Ingredienser:

• 2 ss. naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer;
• 2 ss. mel;
• 2 egg;
• 2 ts soda;
• 2 ts salt;
• 2 ss. l. Sahara;
• 5 ss. l. risflak;
• 300 g hvitkål;
• 1 løkhode;
• 3 ss. l. vegetabilsk olje;
• 2 ss. l. hvit sesam;
• 200 g hermetisert saury;
• greener å smake;
• 1 ts smør.

Forberedelse:

1. Hakk kålen i tynne strimler, skjær løkene i halve ringer eller kvart kvart.

2. Overfør grønnsaker til en stekepanne med oppvarmet olje og surr på middels varme i 15 minutter.

   

   Stek kål med løk

3. Dekk risflakene med varmt vann og la stå i 3-5 minutter.

   

   Soak risflakene

4. Avkjøl grønnsaksblandingen, bland med hakket fisk og risflak, tilsett hakkede urter etter smak.

   

   Kombiner fisk, kål, løk og risflak

5. Bruk en mikser til å tilberede deigen ved å blande egg, salt, natron, sukker, yoghurt og mel.

   

   Bland alle deigingrediensene grundig

6. Smør en passende bakebolle med smør.

7. Hell halvparten av røren i en form, og fordel deretter fisk-ris-kålmassen jevnt over overflaten.

   

   Legg fyllet på et lag med røre

8. Hell den andre halvdelen av deigen i en form og dryss rikelig med sesamfrø.

   

   Dryss sesamfrø på emnet

9. Stek paien i 30-40 minutter på 180 grader.

10. Fjern kaken fra pannen etter 15 minutter etter tilberedning, overfør den til risten og la den avkjøles.

    

    Avkjøl paien på risten og nyt

Jellied pie med hermetisert saury er en utrolig velsmakende godbit, som sikkert vil glede din husstand, venner og kolleger. Hvis du allerede er kjent med denne retten og vil dele interessante oppskrifter med oss, kan du gjøre det i kommentarene nedenfor. Nyt måltidet!