"Sjalu" Salat Med Kylling Og Krutonger: En Trinnvis Oppskrift Med Bilder Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

"Sjalu" salat: uvanlig presentasjon og frisk smak

Deilig kjøttsalat med et uvanlig navn "Jealous" vil bli en hyppig gjest på bordet ditt! Det er flott for et festmåltid, men på hverdager vil det glede husstanden med sin smak og originale presentasjon. En slik rett er verdt å legge til sparegrisen din med deilige og enkle oppskrifter.

"Sjalu" salat med kylling, krutonger og krydret osteboller

Det særegne med "Jealousy" -salaten ligger i den hemmelige ingrediensen - krydret osteboller fra feta. Det er de som gir retten en smak og gjør den i motsetning til andre forretter. I tillegg suppleres salaten av aromatisk kyllingfilet og knasende krutonger. Husk at kjeks skal tilsettes salaten rett før servering, ellers blir de våte og mister den munnvannende knasingen.

Ingredienser for å lage salaten "Jalousi":

• 250 g kyllingfilet;
• 2 ss. l. vegetabilsk olje til steking av kjøtt;
• 1 søt rød paprika;
• 200 g kinakål;
• 100 g hermetisert mais;
• 150 g fetaost eller annen syltet ost;
• 2 fedd hvitløk;
• 1 ts tørre provencalske urter;
• 1/4 ts svart pepper;
• 30 g fersk dill;
• 3 skiver hvit krutongbrød;
• 50 ml vegetabilsk olje;
• 1/2 ts korn sennep;
• 3 ss. l. majones;
• 1 ss. l. soyasaus;
• salt etter smak.

Oppskrift på "sjalu" salat:

1. Først må du begynne å tilberede krutonger (krutonger). Skjær brødet i terninger.

   

   Lim til krutonger kan tas middels friskt

2. Bland vegetabilsk olje med hvitløk (1 fedd), salt, provençalske urter (1/2 ts) og sennep. Rør denne blandingen grundig med en visp.

   

   Croutoner dynket i aromatisk olje kan også serveres som en egen matbit

3. Legg brødterningene i en bolle med høye vegger og hell over dem med duftende smør. Rør og legg på et bakepapirkledd bakepapir. Stek til skarp ved 220 ° C.

   

   Steking av krutonger tar omtrent 12-15 minutter

4. Bland feta med hvitløk (1 fedd) ført gjennom en presse, hakket dill, salt og provencalske urter (1/2 ts). Tilsett litt sort pepper og bland osteblandingen grundig. Rull opp baller.

5. Skjær kyllingfilet i tynne strimler. Du må først fjerne skinnet fra kjøttet.

   

   Du trenger en skarp kniv for å kutte kyllingfilet.

6. Dryss kyllingfilet med salt og stek i varm olje i en stekepanne. Rør kjøttet hele tiden slik at det ikke brenner seg.

   

   Varmen under pannen skal være middels slik at kjøttet ikke brenner

7. Hakk kinakål. Jo ferskere Peking, desto skarpere blir salaten.

   

   Beijing må velge fersk og saftig

8. Skjær den røde paprikaen i strimler.

   

   Paprika til salat må være av eksepsjonell friskhet

9. Kombiner majones med soyasaus. Rør med en skje til den er glatt.

   

   Dressingen laget av majones med soyasaus har en veldig delikat og samtidig krydret smak.

10. Bland alle ingrediensene i salaten unntatt ostebollene og krutongene. Krydre med saus, tilsett salt etter smak og rør. Legg salaten i en dyp bolle, dryss med hjemmelagde krutonger på toppen og ordne ostebollene jevnt. Server jalousisalaten umiddelbart etter tilberedningen.

    

    "Jalousi" salat med kylling og krutonger har en balansert delikat smak

Video: salat "Jalousi" fra Elena Bazhenova

Jalousisalat med kylling og kjeks vant meg bare! Det ser ut til å være en så enkel kombinasjon av fersk sprø peking, stekte fileter og aromatiske krutonger, og resultatet er en ekstraordinær rett. Fetakuler med dill er noe. De passer godt til den friske smaken av salaten og skaper en festlig stemning. Jeg lager "Sjalu" for hver høytid, og gjestene møter ham alltid med glede.

Den "sjalu" salaten, som dukker opp på bordet, skiller seg umiddelbart ut for sitt uvanlige utseende. Og ikke vær redd for vanskeligheter med tilberedningen - oppskriften er detaljert, men faktisk veldig enkel. Eksperimenter på kjøkkenet, vær så snill familien din med deilige og appetittvekkende retter!