Salat Med Koreanske Gulrøtter Og Røkt Kylling: En Trinnvis Oppskrift Med Bilder Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Utrolig deilig røkt kylling og koreansk gulrotsalat: kok den hver dag

Duftende røkt kylling og saftige gulrøtter i koreansk stil er en av de deilige duoene som hjemsøker mange kokker. Mørt kyllingkjøtt og sprø salte grønnsak utfyller hverandre og passer godt sammen med mange andre matvarer. I dag vil jeg fortelle deg om et av de enkleste alternativene for denne deilige retten.

Steg-for-steg oppskrift på røkt kylling og koreansk gulrot salat

Jeg prøvde denne salaten først da jeg var tenåring. Som besøkende førsteårsstudenter visste vi fortsatt ikke hvordan vi skulle håndtere penger, så vi hoppet ofte over de første ukene etter ankomst fra foreldrenes hus, og resten av dagene spiste vi den enkleste og billigste maten. I en av disse periodene ble jeg invitert til bursdagen min av en klassekamerat - en lokal jente som bodde hos foreldrene sine og ikke kjente studentproblemer med ernæring. Det var da jeg møtte en deilig salat med øm kylling og saftige grønnsaker.

Ingredienser:

• 150 g røkt kyllingkjøtt;
• 3 kokte egg;
• 1 fersk agurk;
• 100 g koreanske gulrøtter;
• 50 g krutonger;
• majones til dressing.

Tilberedningstrinn:

1. Forbered kyllingen. En hvilken som helst del av kadaveret kan brukes til salaten.

   

   Kyllinglårkjøtt har en veldig rik smak

2. Separer kjøtt fra bein, fjern skinn og brusk.

3. Skjær kyllingen i terninger.

   

   Kyllingkjøtt kan kuttes i strimler, terninger eller terninger

4. Vask og tørk en fersk mellomstor agurk, kutt i tynne strimler.

   

   Skjær agurken i tynne strimler eller rist for å lage koreanske gulrøtter

5. Skjær de kokte eggene, skrelt fra skallet, i store terninger.

   

   Bruk en godt skjerpet kniv til å hogge eggene for å redusere mengden smuldre når du skjærer dem.

6. Klem overflødig væske lett ut av koreanske gulrøtter med hendene.

   

   Hvis den koreanske forretten er veldig saftig, bretter du den over en sil eller klemmer den lett med hendene før du tilbereder salaten.

7. Fordel 2 ss av hver ingrediens og skyv maten i 4 serveringsskåler. Ikke rør.

8. Tilsett 1 ts majones og noen krutonger i hver porsjon.

   

   Ingrediensene legges ut på tallerkener rett før servering.

Hvis ønskelig kan alle salatingredienser legges i en stor salatskål, krydres med majones og blandes. Men å tjene på den måten som er beskrevet ovenfor, virker for meg mer interessant og riktig.

Jeg tilbyr deg også en annen, ikke mindre fantastisk, salatoppskrift med røkt kylling og koreanske gulrøtter.

Video: Røkt kyllingsalat i koreansk stil med agurker og gulrøtter

Salat med røkt kylling og koreanske gulrøtter er en appetittvekkende, veldig velsmakende og tilfredsstillende rett som kan glede dine kjære til lunsj eller gjester ved festbordet. Hvis du har noe å supplere en artikkel om dette emnet, må du legge igjen en kommentar nedenfor. Nyt måltidet!