Deilig Syltet Kål øyeblikkelig: Trinnvise Oppskrifter Med Bilder

2025 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 12:45

Rask syltet kål: lage en sprø matbit

For å nyte den fantastiske smaken av syltet kål, er det slett ikke nødvendig å vente på det kalde været, når deilige konserver tilberedt om sommeren og høsten brukes. Med litt innsats kan du knuse en deilig matbit på få timer. En rekke syltede øyeblikkelig kålalternativer lar deg velge en oppskrift for enhver smak.

Innhold

• 1 Steg for steg oppskrifter på øyeblikkelig syltet kål

  • 1.1 Rask syltet kål med gulrøtter og hvitløk

    1.1.1 Video: veldig rask kål på to timer

  • 1.2 Rask syltet kål med paprika og eple

    1.2.1 Video: hurtig syltet kål for hver dag

  • 1.3 Rask syltet kål med rødbeter

    1.3.1 Video: rask og velsmakende syltet kål med rødbeter

  • 1.4 Raskt kål med krydder og sitronsyre

Steg-for-steg oppskrifter for øyeblikkelig syltet kål

Jeg vet ikke hvordan for hvem, men for meg er surkål eller syltet kål et av de produktene som aldri kjeder seg. Derfor kan du alltid finne minst en krukke snacks i kjøleskapet. Og jeg liker også det faktum at du kan lage mat i henhold til forskjellige oppskrifter, hvis samling er fylt på med 3-5 nye gode alternativer hvert år. Og i dag vil jeg dele mine favorittmåter å lage syltede grønnsaker på i løpet av få timer.

Rask syltet kål med gulrøtter og hvitløk

En enkel oppskrift som vil appellere til mange, om ikke alle. Kål kan serveres 10 timer etter at den er plassert i glassene.

Ingredienser:

• 2 kg hvitkål;
• 200-300 g gulrøtter;
• 1 hode hvitløk;
• 1 liter vann;
• 200 g granulert sukker;
• 2 ss. l. salt;
• 2 ss. l. eddik essens.

Forberedelse:

1. Skjær kålen i stykker som er komfortable å gripe mens du skjærer.

   

   Forbered kålen

2. Hakk grønnsaken med et rivjern eller en skarp, bredbladet kniv.

   

   Skjær grønnsaken tynt

3. Overfør kålen til en stor beholder, tilsett grovrevet gulrøtter og hakket hvitløk. Rør alle grønnsaker.

   

   Bland tilberedte grønnsaker

4. Bland vann med sukker og salt og kok blandingen. Hell eddikessens i en gryte med hell og fjern den straks fra varmen.

5. Hell vegetabilsk masse med varm marinade, legg den under undertrykkelse og la stå i 10 timer ved romtemperatur.

   

   Legg en matbit under lasten

6. Ha den ferdige kålen i små krukker, lukk med nylonlokk og legg den i kjøleskapet for oppbevaring. Holdbarheten til snacks er ikke mer enn en uke.

   

   Oppbevar snacksen i kjøleskapet under lokket i ikke mer enn en uke

Video: veldig rask kål på 2 timer

Raskt syltet kål med paprika og eple

I denne versjonen viser kålen seg å være veldig lys og utrolig aromatisk.

Ingredienser:

• 350 g kål;
• 3 paprika;
• 1 surt eple;
• 1-2 gulrøtter;
• 1 ss. l. salt;
• 1 ss. l. Sahara;
• 3 erter med allehånde;
• 3 ss. l. 6% eddik;
• 150 ml vann.

Forberedelse:

1. Tilbered maten du vil ha.

   

   Plasser ingrediensene du trenger på arbeidsflaten

2. Skjær kålen i tynne strimler og legg den i en stor bolle eller bolle.

   

   Hakk et stykke kål

3. Skjær de skrelte gulrøttene og 3 små paprika i strimler (tykkere enn kålen). Skjær eplet i kvart, fjern kjernen. Overfør alt til en kålkål.

   

   Kombiner kål med paprika, gulrøtter og epler

4. Bland grønnsakene grundig med eplet, og knus blandingen lett med hendene. Tilsett allehånderterter.

5. Overfør arbeidsstykket til en ren glasskrukke, hell i eddik også.

   

   Legg vegetabilsk masse i en ferdig tilberedt beholder

6. Kok opp vann med sukker og salt. Så snart væsken koker, fjern fyllet fra varmen og la det avkjøles i 10-15 minutter.

7. Hell den varme marinaden i en kålkrukke, lukk beholderen med lokk og la den stå på et kjølig sted eller i kjøleskapet en dag.

   

   Om en dag vil snacksen være klar til å spise

Video: hurtig syltet kål for hver dag

Raskt syltet kål med rødbeter

Elskere av koreansk mat vil definitivt sette pris på smaken av kål marinert med rødbeter og aromatiske krydder.

Ingredienser:

• 2–2,5 kg kål;
• 200 g rødbeter;
• 200 g gulrøtter;
• 200 g hvitløk;
• 1,2 liter vann;
• 100 g raffinert solsikkeolje;
• 150-200 g sukker;
• 1,5 ss. l. salt;
• 150 ml 9% eddik;
• 1 ts malt koriander;
• malt svart pepper og andre krydder etter smak.

Forberedelse:

1. Skjær kålhodene i kvart, fjern stubben. Skjær kålen i store firkanter og / eller trekanter 2–3 cm lange.

2. Skjær rødbeter og gulrøtter i lange terninger, hvitløksfeddene i tynne skiver.

   

   Forbered grønnsaker

3. Legg alle grønnsaker i en stor gryte, vekselvis med grønnkål og andre ingredienser.

   

   Legg grønnsaker lagvis i en egnet beholder.

4. Tilbered marinaden ved å koke vann med tilsatt sukker, salt, solsikkeolje og krydder. Tilsett eddik i den ferdige fyllingen.
5. Hell den varme væsken i en gryte med grønnsaker.

6. Dekk brikken med en tallerken og legg en stor krukke med vann eller annen vekt på toppen.

   

   Plasser arbeidsstykket under undertrykkelse

7. La forretten marinere ved romtemperatur. Kål kan spises etter 6-8 timer, men hvis den marineres i 1-2 dager, vil smaken forbedres betydelig.

8. Ha den ferdige kålen i glasskrukker og oppbevar i kjøleskapet. Server som en frittstående matbit.

   

   Færdigkål gjør en utmerket jobb med å være en uavhengig matbit

En alternativ snackoppskrift.

Video: rask og velsmakende syltet kål med rødbeter

Rask syltet kål med krydder og sitronsyre

For de som, uansett årsak, ikke bruker eddik til matlaging, er muligheten for å sylt kål med sitronsyre nyttig.

Ingredienser:

• 0,5 kg hvitkål;
• 1 gulrot;
• 3 fedd hvitløk;
• 1/2 ss. l. korriander frø;
• 2 laurbærblad;
• 1-2 klyper malt svart pepper;
• 1 ss. l. salt;
• 1,5 ss. l. Sahara;
• 2 ss. l. raffinert solsikkeolje;
• 1/2 ts sitronsyre;
• 0,5 l vann.

Forberedelse:

1. Kombiner finhakket kål med revet gulrøtter og hvitløk ført gjennom en presse. Mens du blander, klemmer du lett på blandingen med hendene slik at grønnsakene lar juice strømme.

   

   Hakk og bland grønnsaker

2. Tapp kålen i en 1-liters krukke, og tilsett korianderfrø og sort pepper med jevne mellomrom mellom lagene. Tilsett laurbærblader.

   

   Overfør vegetabilsk masse til en krukke og tilsett krydder

3. Kok opp vann med salt og granulert sukker, tilsett sitronsyre, slå av komfyren og hell marinaden i kålkrukken.

   

   Hell den kokende marinaden over krydret kål

4. Etter 12-16 timers infusjon på et varmt sted uten direkte sollys, er snacksen klar.

   

   Mariner kål på et mørkt sted i minst en halv dag

Rask syltet kål er en flott dekorasjon for ethvert bord. Denne retten kan tilbys som en frittstående matbit eller som et tillegg til kjøtt-, fisk- og fjærfe-retter. Hvis du også vet interessante og påvist måter å raskt lage en marinert hvithåret skjønnhet, kan du dele dem i kommentarene nedenfor. Nyt måltidet!