Enkle Salatoppskrifter Fra En Ungkar

2025 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 12:45

3 enkle salater som en gammel ungkar lærte meg

For noen uker siden kom broren min, som bor i Vladivostok, på besøk til meg, men nå er jeg i Moskva. Vi er begge voksne, men jeg har en familie lenge, og han har aldri værtt. Tenk deg min overraskelse da han tilbød meg å tilberede middag! Det viste seg at ungkarelivet hans tvang ham til å lære å lage gode retter. I dag vil jeg dele oppskriftene på tre salater som broren min fortalte meg om.

Fra mais, erter og agurk

For å tilberede den første salaten trenger vi følgende ingredienser:

• hermetisert mais og erter;
• friske og syltede agurker;
• gulrot;
• røkt pølse;
• Bue;
• majones.

Ta først en stor salatskål og hell mais og erter i like store mengder. Så kutter vi agurkene: både friske og saltede. Sistnevnte trenger litt mindre enn resten av ingrediensene, slik at salaten ikke blir for sur. Vi legger til skiver gulrøtter og røkt pølse etter eget valg i salatskålen vår.

Det gjenstår bare å tilsette løk og krydre med majones!

Bønner, krutonger og hvitløk

For neste rett trenger du:

• bønner;
• krutong;
• hermetisert mais;
• ost;
• sylteagurk;
• hvitløk, salt og urter;
• majones.

For å tilberede en salat med bønner, krutonger og hvitløk, må vi koke bønnene på forhånd. Hvis du liker hermetisert, kan du bruke den også, men broren min rådet meg til å ta en fersk. Så i en bolle med kokte bønner legger vi mais og en finhakket sylteagurk. Gni deretter osten der og tilsett hvitløk.

Her er en annen interessant og alles favorittingrediens - kjeks. Du kan ta rug eller hvete - ditt valg. Krydre med to ss majones, en klype salt, og bland deretter grundig. Dryss retten med urter, for eksempel dill eller persille, på toppen.

Fra fisk, svisker og epler

Og for den siste, tredje salaten fra en innbitt ungkar, trenger vi:

• bearbeidet ost;
• Bue;
• tunfisk på boks;
• svisker;
• nøtter;
• saltede agurker;
• et eple;
• egg;
• hvitløk;
• majones.

Sammensetningen av denne retten overrasket meg veldig, men enhver fiskeelsker vil sette pris på det. Så, vi kutter først tunfisk og sylteagurk, deretter forviskede og finhakket svisker og et eple.

Hell i noen nøtter: det kan være peanøtter, hasselnøtter eller valnøtter. Vi kutter eller tre på et rivjern et kokt kyllingegg, så snu etter hvitløk og løk. Den siste ingrediensen gjenstår - majones til dressingen. Bland grundig, overfør massen til en vakker tallerken - og salaten er klar til å serveres!

Nyt måltidet!