Klassisk Vintersalat: Oppskrift Med Bilder Og Videoer, Trinn For Trinn

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Klassisk salat "Winter": vi lager velsmakende og tilfredsstillende

Selv de som følger en streng diett, kan ikke nekte denne maten. Rik smak, veldig appetittvekkende utseende og fantastisk aroma gjør "Winter" -salaten til en av de mest populære rettene på festlige høytider. Tatt i betraktning det faktum at ingrediensene til en slik kulinarisk kreasjon er billige og nesten alltid finnes i kjøleskapet, kan du glede dine kjære med et fantastisk måltid på vanlige dager.

Steg-for-steg oppskrift på "Vinter" salat

I min barndom ble denne salaten referert til som "Olivier". Hver bursdag, nyttår, jul og en rekke andre betydningsfulle høytider ble absolutt en stor salatskål med et solid måltid flagret på bordet. Det var stort fordi moren min visste om min store kjærlighet til denne retten og ikke glemte hastigheten den ble forsvunnet fra. Jeg har alltid likt å delta i salatfremstillingsprosessen og nyte fruktene av arbeidet mitt.

Ingredienser:

• 8 små poteter;
• 4 mellomstore gulrøtter;
• 4-5 syltede agurker;
• 6 egg;
• 500 g kokt pølse;
• 350 g hermetiske grønne erter;
• 400 g majones;
• 1 haug med grønne løk;
• 1/2 haug med dill;
• malt svart pepper og salt etter smak.

Steketrinn:

1. Lage mat. Kok poteter og gulrøtter i et skall til de er møre, avkjølte, skrell. Hardkokte egg, avkjøl også, fjern skallet. Skyll og tørk greenene. Legg sylteagurkene i et dørslag eller press lett med hendene. Tøm ertekrukken.

   

   Tilbered mat på forhånd, da det å ta grønnsaker vil ta minst en halv time

2. Skjær potetene i små terninger.

   

   Til salat, bruk ikke kokende poteter

3. Skjær gulrøttene i terninger også.

   

   Oransje gulrøtter gir salaten et lyst utseende

4. Hakk grønn løk og dill med en kniv. Noen få kvister kan være igjen for å dekorere den ferdige retten.

   

   Grønn løk og dill vil gi maten din en unik frisk aroma

5. Skjær den kokte pølsen i terninger.

   

   Jo bedre pølsen er, desto bedre blir salaten.

6. Mal eggene på samme måte.

   

   Kokte egg kan kuttes i pene terninger med en godt skjerpet kniv

7. Hakk sylteagurkene som alle de tidligere ingrediensene.

   

   Syltede agurker gjør at retten smaker krydret

8. Ha tilberedte ingredienser i en stor bolle, tilsett hermetiske erter, salt og sort pepper etter smak, majones. Rør maten grundig.

   

   Juster mengden salt og pepper etter smak

9. Overfør salaten til et fat eller en stor salatskål, pynt som du vil, og server.

   

   Salaten kan serveres umiddelbart etter tilberedning

Video: klassisk "Vinter" -salat

Kanskje du også elsker denne fantastiske salaten og vil dele nyanser av tilberedningen. Sørg for å gjøre dette i kommentarene til artikkelen. God appetitt til deg og dine kjære!