Kyllingfiletpannekaker: En Trinnvis Oppskrift Med Bilder Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Kyllingfiletpannekaker: velprøvde hjemmelagde oppskrifter

Kyllingfilet er ideell for tilberedning av møre og saftige kjøttpannekaker. Denne retten kan serveres som et varmt måltid eller som en matbit. Kalde pannekaker passer godt sammen med ferskt brød og grønnsaker for en solid sandwich.

Kyllingfiletpannekaker med hvitløk og karri

Høydepunktet i denne oppskriften er tilsetningen av en klype karri til den hakkede pannekaken. Indisk krydder gir parabolen en veldig behagelig aroma og munnvannende farge. I stedet for karri kan du bruke en pose krydderblanding kalt Chicken Tikka Masala.

Kyllingfilet er fra brystet uten bein og hud

Produkter:

• 2 kyllingbrystfileter;
• 1 løk;
• 2 fedd hvitløk;
• 3 ss. l. majones;
• 2 egg;
• 50 g dill, grønn løk og persille;
• 3 ss. l. potetstivelse;
• 1/2 ts svart pepper;
• 2/3 ts salt;
• 1/4 ts karri;
• 50 ml vegetabilsk olje til steking.

Oppskrift:

1. Skjær kyllingfilet i terninger.

   

   Du trenger en skarp kniv for å kutte kjøtt

2. Hakk løken.

   

   Hakk løkene i mellomstore biter for å gjøre teksturen på pannekakene mer jevn.

3. Hakk hvitløken fint.

   

   Hvitløk kan hakkes eller hakkes gjennom en presse

4. Pisk egg med majones og krydder.

   

   Du kan bruke en mikser til å slå egg med majones.

5. Tilsett stivelse i den tykke egg-majonesmassen.

   

   Delikat røre av stivelse, majones og egg vil gjøre pannekakene veldig saftige

6. Hakk urtene.

   

   Assorterte greener gir pannekakene en krydret smak

7. Bland alle ingrediensene og stek de runde pannekakene på begge sider i en stekepanne med varm olje.

   

   Stek kyllingfiletpannekaker til de er gyldenbrune

8. Du kan servere kyllingfiletpannekaker med eller uten tilbehør.

   

   Ferdige kyllingfiletpannekaker er aromatiske og vannet i munnen

For å gjøre kyllinglårfiletpannekaker mindre kaloririke, kan du redusere mengden majones i oppskriften (fra 3 ss til 1/5)

Kyllingpannekaker med kefir

Kyllingfiletpannekaker kan tilberedes uten majones, og erstatt den med kefir. Så retten vil vise seg å være mer kosthold, men ikke mindre velsmakende.

Produkter til kyllingpannekaker:

• 300 g kyllingfilet;
• 100 g semulje;
• 1 glass medium fett kefir;
• 2 kyllingegg;
• 1 løk;
• 2 fedd hvitløk;
• 50 g dill og persille;
• 1 ts salt;
• 1/2 ts malt svart pepper;
• 5 ss. l. vegetabilsk olje til steking.

Oppskrift:

1. Hakk kyllingfilet fint.

   

   Kyllingfilet må kuttes med en skarp kniv

2. Hell semulegryn med kefir og la stå i en halv time.

   

   Gryn og kefir vil gi pannekakene den nødvendige konsistensen

3. Riv løken på et grovt rivjern.

   

   For å forhindre at løk forårsaker tårer under ristingen, må du holde dem i kjøleskapet før du hakker.

4. Før hvitløken gjennom en presse.

   

   Fersk, aromatisk hvitløk er nødvendig for å lage kyllingpannekaker.

5. Tilsett løk og hvitløk i semulegryn med kefir.

   

   En blanding av løk, hvitløk og hovent semulegryn vil gjøre pannekakene ensartede i strukturen.

6. Tilsett egg og bland.

   

   En blanding av semulegryn og grønnsaker krever grundig blanding

7. Tilsett urter, kyllingfilet og krydder. Rør til glatt.

   

   Friske grønnsaker kan ikke erstattes med tørkede, dette vil forvride smaken på retten

8. Form runde pannekaker og stek dem på begge sider i en forvarmet stekepanne med olje.

   

   Pass på at du ikke brenner kyllingpannekaker

9. Ferdige kyllingpannekaker på kefir med urter har en sprø appetittvekkende skorpe.

   

   Kylling kefir pannekaker passer godt til potetmos eller ris

Video: kyllingpannekaker med ost

Delikate kyllingfiletpannekaker med alle slags tilsetningsstoffer er en favorittrett for familien vår. Jeg koker dem ofte, prøver å endre sett med krydder og tilfører variasjonen i retten ved hjelp av saus. Noen ganger serverer jeg kyllingpannekaker kaldt, som forrett på festbordet. Barn elsker å lage smørbrød med fersk agurk eller kokte egg. Denne retten er veldig nyttig på hverdager, når middagen må tilberedes raskt.

Kyllingpannekaker er ofte en familiefavoritt. Denne populariteten forklares enkelt - de tilberedes raskt og uten problemer, og ingrediensene er ganske rimelige.