Kyllingbryst Og Kinesisk Kålsalat: En Enkel Trinnvis Oppskrift Med Bilder Og Videoer

2025 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 12:45

Lys salat med kyllingbryst og kinakål: vi lager velsmakende og sunne

Delikat kyllingkjøtt er et produkt som du uendelig kan eksperimentere med etter din smak. Kombinere det med forskjellige aromatiske og smakfulle tilsetninger, kan du tilberede en helt ny rett hver dag. Som et eksempel gjør jeg oppmerksom på en oppskrift på en deilig salat med kyllingbryst og kinakål.

Steg-for-steg oppskrift på kyllingbryst og kinakålsalat

Mannen min foretrekker middag i form av en grønnsakssalat med en liten porsjon fisk eller kjøtt. Og hvis jeg alltid tilberedt retter hver for seg, for nylig, for å spare tid og krefter, byttet jeg til tilberedning av flerkomponenter, men samtidig salater som er enkle å tilberede og enkle for kroppen å oppfatte, og kombinerer vår favorittprodukter. Salat med kyllingbryst og kinakål er en slik rett.

Ingredienser:

• 400 g kyllingbryst;
• 200 g kinakål;
• 1 agurk;
• 2 paprika;
• 4 tomater;
• 2 egg;
• 200 g naturlig yoghurt;
• 2 ss. l. oliven olje;
• salt og sort pepper etter smak.

Forberedelse:

1. Skjær kyllingbrystet (fileten) i store biter.

2. Pisk kjøttstykkene lett på begge sider.

   

   Biter av kyllingfilet skal piskes litt av med en hammer

3. Krydre kjøttet med salt og pepper etter smak, stek i en stekepanne med 1 ss. l. olivenolje til det er mørt, kjølig.

   

   Juster mengden salt og pepper gjennom kokeprosessen

4. Riv kinesiske kålblader i biter med hendene og legg i en stor tallerken.

   

   En stor tallerken eller tallerken brukes til å tilberede salaten

5. Skjær fersk agurk og skrelte paprika i strimler.

   

   Paprika må skrelles av stilker og frø før de skjæres i salat.

6. Legg grønnsakene på kinakålen, salt og pepper lett.

   

   Hvis du tilfører paprika i forskjellige farger i salaten, vil maten vise seg å være lysere.

7. Skjær kyllingkjøtt i strimler, overfør til en tallerken med grønnsaker.

   

   Den stekte kyllingfilet må avkjøles og skjæres i strimler

8. Kombiner yoghurt og gjenværende olivenolje, tilsett salt og sort pepper, og juster kryddermengden slik du vil.

   

   Du kan bruke vanlig yoghurt eller fettfattig rømme til salatdressing.

9. Hell dressingen over alle salatingrediensene i en bolle.

10. Skjær tomatene i skiver, skjær de kokte eggene på langs i kvart. Fordel begge ingrediensene over hele overflaten av salaten.

    

    Biter av friske tomater og kokte egg legges ut sist på salatplaten

11. Krydre med salt og pepper igjen, hvis ønskelig. Ferdig!

    

    Før servering anbefales det å krydre maten med duftende nykvernet grov pepper

Nedenfor foreslår jeg en alternativ versjon av kinakålsalat og kyllingfilet.

Video: Pekingkål og kyllingsalat

Salat med kyllingbryst og kinakål er ikke bare utrolig lys, men også en velsmakende, aromatisk og veldig sunn rett som kan tilbys til kjære som et tillegg til lunsj eller som en uavhengig middag. Nyt måltidet!