Deilige Og Enkle Salater Med Kyllingbryst: Trinnvise Oppskrifter Med Sopp, Mais, Koreanske Gulrøtter, Selleri, Sopp, Foto

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Kyllingbrystsalater: 7 enkle og deilige oppskrifter

Kyllingbrystsalater er raske og enkle å tilberede. De egner seg ikke bare til familiens lunsj eller middag, men også til en festfest. Oppskriftene er så enkle at selv en nybegynner vertinne kan takle dem.

Innhold

• 1 Kyllingsalat med mais

  1.1 Video: salat "Elizabeth"

• 2 Salat med champignons

  2.1 Video: salat med sopp og agurker

• 3 Saftig sellerisalat
• 4 lagdelte bunitosalat med koreanske gulrøtter
• 5 Kyllingbryst og brokkoli salat

Kyllingsalat med mais

Paprika og mais i denne oppskriften utfyller perfekt den røkt fileten. Overrask familien og gjestene dine med en saftig og sprø salat med et meksikansk preg.

Flerfarget paprika tilfører salaten farge og saftig knase

Produkter:

• 300 g røkt kyllingbrystfilet;
• 150 g mais;
• 100 g isbergssalat;
• 100 g tørre sorte bønner (kan erstattes med røde bønner);
• 1 stk. paprika i forskjellige farger;
• 1 ss. l. varm ketchup;
• 100 g majones;
• salt etter smak.

Oppskrift:

1. Skjær filetene.

   

   Sørg for å fjerne skinnet fra kyllingbrystet før du skjærer det i skiver

2. Tapp maisen.

   

   Velg hermetisk mais til salat med modenhet i melk

3. Hakk isbergssalaten grovt.

   

   Isbergssalat kan bli revet med hendene i stedet for å kutte

4. Skjær paprikaene i forskjellige farger i strimler.

   

   Paprika må være fersk

5. Legg bønnene i kokende vann og kok til de er møre (1,5-2 timer). Ha i en sil og avkjøl.

   

   Svarte bønner har en rik smak og passer godt til mais

6. Bland majones og ketchup. Tilsett salt.

   

   Majones og ketchup skaper nye smaker i salaten

7. Bland og fyll alt.

   

   Ferdiglaget meksikansk salat med kyllingbryst kan serveres umiddelbart etter tilberedningen

Video: Elizaveta salat

Sopp salat

Bare en mega-rask oppskrift. Koker du kyllingbrystet på forhånd, så tilberedes retten på rekord 10 minutter.

Produkter:

• 200 g kyllingfilet;
• 150 g hermetiske erter;
• 150 g syltede champignoner;
• 4 egg;
• 30 g greener (dill og grønn løk);
• 100 g majones;
• salt etter smak.

Oppskrift:

1. Skjær fileten i strimler.

   

   Kyllingfilet må avkjøles før skiver

2. Tøm væsken fra ertene.

   

   Tinnede grønne erter må kastes på en sil, så væsken vil renne ut av den uten rester

3. Skjær champignons.

   

   Marinerte champignoner gir ømhet til kyllingbrystsalat

4. Mal eggene.

   

   Velg egg med lyseplomme til salaten din

5. Hakk greenene.

   

   Greenene gir salaten et friskt og krydret preg

6. Bland alt, salt og smak til med majones.

   

   Kyllingbrystsalat med champignons er perfekt både som forrett og som hovedrett

Video: salat med sopp og agurker

Saftig sellerisalat

Petiole selleri, på grunn av sin krydret smak, passer bra til kyllingbryst. Denne oppskriften vil spesielt appellere til de som går ned i vekt.

En litt syrlig, bittersøt smak gir stilk selleri en spesiell smak.

Produkter:

• 200 g kyllingfilet;
• 3 stilker selleri;
• 100 g valnøtter;
• 50 ml sitronsaft;
• 200 g arugula;
• 200 g reddik;
• 50 g tørkede tranebær;
• 100 g feta;
• 30 g mandler;
• 200 g gresk yoghurt
• 1/2 ts salt.

Oppskrift:

1. Dryss filetene med salt og pepper. Stekes i folie.

   

   Kyllingbryst er saftig når det er bakt

2. Skjær i terninger.

   

   Du trenger en skarp kniv for å kutte kyllingbrystet

3. Hakk selleri.

   

   Selleri må være veldig saftig og frisk, ellers får salaten en uttrykksfri smak.

4. Skål valnøttene og hakk dem.

   

   Valnøtter i salaten utfyller den nøytrale smaken av kokt kyllingbryst

5. Skyll og tørk ruccola.

   

   Arugula inneholder bare 25 kcal per 100 g

6. Skjær reddik i skiver.

   

   Reddik er mesteren blant grønnsaker når det gjelder innhold av vegetabilsk fiber

7. Klem sitronsaft.

   

   Det er praktisk å trekke ut juice fra sitron med en spesiell presse

8. Soak tørkede tyttebær i den.

   

   Tørkede tyttebær i salaten spiller rollen som en ekstra kilde til vitaminer og lys smak

9. Skjær feta.

   

   Feta, om nødvendig, kan erstattes med fersk geitost eller fetaost

10. Bland yoghurt med salt.

    

    Gresk yoghurt er bedre for lite fett

11. Legg ruccola på en tallerken, deretter alle ingrediensene i salaten, unntatt nøttene. Drypp med dressingen. Dryss med nøtter og mandelspon.

    

    Ferdig salat med kyllingbryst og selleri bør serveres umiddelbart etter tilberedningen

Bunito puff salat med koreanske gulrøtter

En utmerket oppskrift på en festfest. Hvis du kjøper ferdige koreanske gulrøtter, tilberedes den bokstavelig talt for en eller to!

Produkter:

• 200 g kyllingfilet;
• 3 egg;
• 150 g koreanske gulrøtter;
• 150 g ost;
• 150 g majones.

Oppskrift:

1. Kok filetene og ta dem fra hverandre til fibre.

   

   Du kan demontere kokt kyllingfilet i fibre med hendene, uten hjelp av en kniv

2. Kok egg.

   

   For å gjøre hardkokte egg lettere å skrelle fra skallet, hold dem etter koking i kaldt vann

3. Skrell dem og ta ut eggeplommene. Mal de hvite og eggeplommene hver for seg med et rivjern.

   

   Jo lysere eggeplommen er, desto mer fargerik blir salaten.

4. Riv osten.

   

   Russisk, nederlandsk eller Poshekhonsky-ost egner seg godt til salat

5. Ha i en dyp bolle i følgende rekkefølge: kyllingfilet, gulrøtter, ost, hvite og eggeplommer. Smør hvert lag med majones, og salt laget med kyllingbryst etter smak. La salaten trekke i 1 time.

   

   Takket være koreanske gulrøtter blir Bunito-salat saftig og krydret

Kyllingbryst og brokkoli salat

En utmerket salat for en faste dag. Det vil ikke bare bidra til å opprettholde slankhet, men også støtte kroppen med vitaminer.

Produkter:

• 150 g fersk spinat;
• 300 g kyllingbryst;
• 300 g brokkoli;
• 50 g pinjekjerner;
• 50 ml olivenolje;
• 2 ss. l. balsamico eddik;
• salt og sort pepper etter smak.

Oppskrifter:

1. Skyll og tørk spinaten.

   

   Spinat har rekorden for vitamin K og magnesium

2. Kok kyllingbrystet.

   

   Plasser kyllingbryst i kaldt vann for verdifull kostholdsbuljong, kokende vann for tøff kjøttmykning

3. Skjær den i skiver.

   

   Skjær det kokte kyllingkjøttet med en skarp kniv slik at skivene blir pene

4. Del brokkoli i blomsterstand.

   

   Fersk brokkoli smaker best i salat, ikke frossen

5. Kok dem på 5-7 minutter.

   

   En rask måte å koke grønnsaker på blir kalt blanchering.

6. Stek nøttene.

   

   Etter steking vil pinjekjerner få en lys aroma og smak.

7. Bland olje, krydder og eddik.

   

   Olje- og eddikdressing er en klassisk dressing og passer perfekt til grønnsakssalater

8. Legg spinatblader, brokkoli og fileter på en tallerken. Tilsett nøtter og fyll med dressing.

   

   Tilberedt kyllingbryst og brokkoli salat har en frisk, lett smak

Salater tilberedes ofte i familien vår. Nesten hver favorittoppskrift bruker kyllingbryst. Røkt, kokt, bakt - det er perfekt å kombinere med en rekke ingredienser. Barn elsker mest ømme salater med tilsetning av hermetiske grønne erter eller sprø selleri. Mannen min liker solide lagkonstruksjoner med tilsetninger som koreanske gulrøtter eller syltede agurker, og jeg foretrekker å blande fileter med friske sprø grønnsaker.

Kyllingbrystfilet er en ideell komponent i lette og smakfulle salater. Det passer bra med et bredt utvalg av ingredienser. Detaljerte trinn-for-trinn oppskrifter vil legge til samlingen av hjemmet og høytidsretter.