Papaya: Fordeler Og Skader For Kvinner Og Menn, Fersk Frukt Og Tørket Kandisert Frukt, Anmeldelser

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Fordelene og skadene med papaya for kroppen: vil frukten hjelpe deg med å gå ned i vekt?

I motsetning til de fleste eksotiske frukter for vårt land, anses papaya som en jordbruksavling, ikke en vill. I India, Thailand og andre tropiske land dyrkes den som russiske bønder poteter eller epler. Hvorfor er denne frukten så attraktiv, og om det er verdt å introdusere den i kostholdet, la oss prøve å finne ut av det.

Innhold

• 1 Hva er papaya

  • 1.1 Fordeler med papaya for menneskekroppen
  • 1.2 Video: Elena Malysheva om fordelene og lagringen av papaya
• 2 Når du spiser papaya er uønsket
• 3 anmeldelser om å spise papaya

Hva er papaya

Folk er fortsatt usikre på om papaya tilhører grønnsaker eller frukt. I henhold til klassifiseringen av planter er den nærmere korsblomsten, som den hvite kålen vi er vant til, men den vokser på trær. Innbyggere i Thailand tar hensyn til graden av fruktmodning:

• hard papaya med en grønnaktig hud brukes som en grønnsak i supper, salater og kjøttretter;
• papaya med saftig masse blir spist som frukt - kutt i biter eller lag sirup av den, som deretter kan tilsettes cocktailer med og uten alkohol.

Papaya-trær er mannlige og kvinnelige, bare de sistnevnte bærer frukt, og de første er nødvendige for pollinering

Papaya dyrkes hele året, så du kan alltid finne den i russiske butikker. Moden frukt kan veie opptil tre kilo, men oftest er det frukt på 400-800 gram. Fargen på skallet blir fra mørk grønn til lys gul når den modner. Bærmassen er oransje med en rødlig fargetone, som et gresskar, smak og ser ut som en melon eller kokt gulrot.

Svarte papaya frø blir ofte kastet, selv om noen mennesker bruker dem som et krydder eller som et antiparasittisk middel.

Fordelene med papaya for menneskekroppen

Papaya inneholder:

• vitaminer i gruppe B, A, C, E, D;
• jern;
• kalsium;
• fosfor;
• kalium;
• proteiner;
• karbohydrater;
• cellulose;
• sink;
• glukose;
• fruktose;

• enzymer - albumin, arginin, carpain, fibrin og papain.

  

  Papaya frukt inneholder i gjennomsnitt mer enn halvparten av den daglige verdien av vitamin A, noe som gjør menneskelig hud elastisk

Disse stoffene virker på menneskekroppen som følger:

• overflødig syre i magen nøytraliseres, noe som er nyttig for sykdommer i mage-tarmkanalen forårsaket av høy surhet - halsbrann eller gastritt;

• takket være papain blir proteiner, karbohydrater og fett i magen lettere nedbrutt. Denne evnen er nyttig for personer hvis kropp delvis eller helt ikke absorberer protein og derfor mangler protein. Andre helsemessige fordeler av papain:

  • tynner blodet - når det samhandler med fibrin;
  • styrker immunforsvaret;
  • letter prosessen med fordøyelse av mat;
  • fjerner giftstoffer, giftstoffer og dårlig kolesterol;
• Ekstraktet fra papaya blader stimulerer nedbrytningen av fett som pepsin, som brukes i forskjellige vekttapsprogrammer. Lavt kaloriinnhold - 48 kcal per 100 g produkt - gjør papaya egnet for ernæring i kosten;
• å spise papaya forbedrer insulinproduksjonen, noe som er gunstig for diabetes, spesielt type 1;

• cellefornyelse akselereres, så sår og brannskader leges raskere.

  

  Papaya evne til å myke tøft kjøtt brukes til tilberedning av kjøttretter, og frukten kan også serveres som tilbehør til vanskelig fordøyelig mat

I form av kandiserte frukter beholder papaya sine gunstige egenskaper, men kaloriinnholdet i produktet stiger til 327 kcal, så det kan ikke kalles diett. Om nødvendig kan du spise tørket papaya, som inneholder mindre sukker enn kandiserte frukter.

Kandisert frukt er fruktbiter kokt i sukkersirup, og tørket frukt er naturlig eller industrielt tørket frukt av planter

Arginin har en gunstig effekt på det mannlige reproduksjonssystemet

Å spise papaya av en mann øker styrken og har en gunstig effekt på sædkvaliteten og kvantiteten

For kvinner hjelper papaya med å normalisere menstruasjonssyklusen. Fytosteroider virker som østrogener. Fruktmassemasker bleker huden, renser porene og eksfolierer døde hudpartikler. Dette blir lettere av innholdet av vitamin A, E, C og deres antioksidantegenskaper. Når du planlegger en graviditet, er papaya nyttig fordi den inneholder vitamin B9 - folsyre. Mangel på dette vitaminet kan påvirke utviklingen av nervesystemet til det ufødte barnet negativt.

Video: Elena Malysheva om fordelene og lagringen av papaya

Når du spiser papaya er uønsket

Skadelig papaya skjer når frukten ikke er moden. Saften av en umoden frukt - latex - er konvensjonelt giftig, den hvite fargen får den til å se ut som melk. Latex er en av de mest kjente allergenene. Når den er moden, blir papaya juice klar og mer nyttig.

I moden papaya blir saften som suges i massen gjennomsiktig

Alt nyttig i overkant blir skadelig. Leger fraråder å spise papaya eller begrense dets tilstedeværelse i dietten:

• med individuell intoleranse mot frukten. Alkaloide karpiner i papaya frukt og blader kan forårsake forgiftning av kroppen selv hos mennesker som ikke er utsatt for allergiske reaksjoner. For våre breddegrader betraktes papaya som eksotisk, det er umulig å forutsi dens oppfatning av en person;
• under graviditet. Det er en versjon som spiser umoden papaya kan føre til abort eller for tidlig fødsel på grunn av melkesyre (latex), som forårsaker muskelsammentrekninger. Påstanden er kontroversiell, ikke alle gynekologer anser papaya som en forbudt frukt. Det er bedre for forventede mødre å ikke spise rå papaya på grunn av risikoen for forgiftning;
• med diabetes mellitus. Til tross for de positive effektene på insulinproduksjonen, har papaya høy fruktose. Derfor anbefales det å redusere forbruket av denne frukten, og ikke spise kandiserte frukter i det hele tatt;
• når du bruker medisiner og før operasjonen. Interaksjonen mellom medikamenter og papaya er dårlig forstått, men du bør definitivt ikke kombinere inntak av sukkerreduserende og blodfortynnende medisiner med bruk av en eksotisk frukt;
• med akutte fordøyelsessykdommer. Papaya bør ikke spises for diaré, slik at kostfiberen til frukten ikke slapper av tarmene ytterligere.

Frukt med grønne flekker på huden skal varmebehandles, selv om de ser modne ut inne, fordi karpinen i papaya juice kan forårsake forgiftning

På spørsmål om hvor mye papaya som kan spises per dag uten å skade helsen, er det bare en lege som vil svare. Det anbefales vanligvis å begrense deg til 100 gram frukt per dag.

Et vanlig glass kan romme opptil 140 g papaya-stykker, denne mengden er nok selv i fravær av kontraindikasjoner

Barneleger anbefaler å introdusere eksotisk papaya i kostholdet til barn etter at babyen har prøvd alle lokale frukt og grønnsaker - omtrent et år. Start med en halv skje veldig myk (moden) papaya-puré.

Anmeldelser av bruken av papaya

Jeg spiste papaya kjøpt fra en lokal butikk og hentet av søsteren min fra Thailand. Jeg merket ikke mye forskjell, og jeg liker ikke smaken. Imidlertid oppdaterer papaya pulp hudmasker virkelig ansiktet. I det minste har denne effekten blitt testet på meg selv.

Eksotiske frukter har mange gunstige egenskaper, men i våre breddegrader kan de forårsake en allergisk reaksjon. Noen ganger kan du la et stykke papaya bli spist uten å bruke det for mye.