Innholdsfortegnelse:

Kyllingben Med En Sprø Skorpe I Ovnen: En Trinnvis Oppskrift Med Bilder Og Videoer
Kyllingben Med En Sprø Skorpe I Ovnen: En Trinnvis Oppskrift Med Bilder Og Videoer

Video: Kyllingben Med En Sprø Skorpe I Ovnen: En Trinnvis Oppskrift Med Bilder Og Videoer

Video: Kyllingben Med En Sprø Skorpe I Ovnen: En Trinnvis Oppskrift Med Bilder Og Videoer
Video: SQWOZ BAB u0026 The First Station – АУФ (AUF) 2024, November
Anonim

Kyllingben med en sprø skorpe: tilbered en deilig tallerken i ovnen

Crispy Chicken Legs
Crispy Chicken Legs

Hvis familien din elsker å spise kylling, må du ikke overse dagens utvalg av de beste oppskriftene på sprøbakte kyllingben. Denne appetittvekkende og velsmakende retten kan tilberedes på mange forskjellige måter og serveres med hvilken som helst tilbehør du liker. Dette kan være lunsj, middag, ølbit eller en god piknikmatbit.

Steg-for-steg oppskrifter på sprø kyllingben i ovnen

Kyllingretter er en integrert del av familiens meny. For eksempel elsker jeg fjærfe skåret i biter og stekt til en sprø i en panne, barn - brystkoteletter i brødsmuler, og mannen min - lår på en grill. Dessuten er vi alle beundrere av kyllingben bakt i ovnen til de er gyldenbrune. Nesten hver gang jeg endrer de tidligere prøvde oppskriftene, som smaker av parabolen alltid får en ny nyanse.

Kyllingben med en sprø karamellskorpe

Oppskrift med et minimum av ingredienser. Du må tukle litt med tilberedning av karamell, men denne prosessen tar noen minutter.

Ingredienser:

  • 10 kyllingboller;
  • 1 ss. l. salt;
  • 1 ss. l. granulert sukker;
  • 3-4 fedd hvitløk;
  • 250 ml vann;
  • malt svart pepper - etter smak.

Forberedelse:

  1. Bland granulert sukker og salt og overfør til en liten non-stick beholder.
  2. Mens du rører konstant, varm den tørre blandingen over middels varme til krystallene er helt oppløst og smelter og danner en brun masse.

    Karamellmasse i en non-stick beholder og silikon kokebørste
    Karamellmasse i en non-stick beholder og silikon kokebørste

    Lag sukker og saltkaramell

  3. Hell vann i karamellen, rør grundig og varm opp til en homogen sirup er oppnådd.

    Karamelsirup i en kjele
    Karamelsirup i en kjele

    Fortynn karamellen med vann

  4. Hakk hvitløken med en presse eller et fint rivjern.
  5. Vask kyllingbenspinner og tørk godt.
  6. Gni kyllingbitene med malt svart pepper og hvitløk.

    Rå kyllingboller med hakket hvitløk og sort pepper
    Rå kyllingboller med hakket hvitløk og sort pepper

    Krydre trommestikker med hvitløk og pepper

  7. Legg kyllingen i et bakepapir eller et fat, hell over sirupen som er tilberedt tidligere.

    Kyllingboller med hvitløk, malt pepper og sukkersirup i et bakepapir
    Kyllingboller med hvitløk, malt pepper og sukkersirup i et bakepapir

    Dryss fjørfeskivene rikelig med sirup

  8. Legg bakeplaten i ovnen og kok i 50-60 minutter til den er gyldenbrun.

    Kyllingbenspinner med gyldenbrun skorpe på en tallerken med ruccola, kirsebær og ostesalat
    Kyllingbenspinner med gyldenbrun skorpe på en tallerken med ruccola, kirsebær og ostesalat

    Stek beina til de er crusty og server med ferske grønnsaker og urter

Video: hvordan man lager sprø kyllingben

Sprø kyllingben med poteter i ovnen

Den enkleste oppskriften som hver husmor trenger for raskt og uanstrengt å gi slektninger en næringsrik middag.

Ingredienser:

  • 2 kyllingben;
  • 5-6 poteter;
  • 2-3 ss. l. majones;
  • salt og krydder etter smak.

Forberedelse:

  1. Legg de forberedte (vasket og tørkede) bena på et folieark for baking.

    Rå kyllingben på bakfolie
    Rå kyllingben på bakfolie

    Legg kyllingbena på et stykke folie

  2. Pensle kjøttet med majones, dryss med favorittkrydderene dine.

    Rå kyllingben med majones på folie
    Rå kyllingben med majones på folie

    Krydre kjøttet med krydder og pensle med majones

  3. Pakk beina i folie og avkjøl i 1–2 timer.

    Høsting av kylling i matfolie på bordet
    Høsting av kylling i matfolie på bordet

    Pakk bena i folie og legg i kjøleskapet for å marinere

  4. Skrell potetknollene, skyll og skjær i store biter.
  5. Rull ut bena og legg med folien i en bakebolle med kyllingen i midten. Fordel potetene rundt, salt og pepper lett.

    Rå kyllingben og poteter i en bakebolle med folie
    Rå kyllingben og poteter i en bakebolle med folie

    Ordne bena og potetene i en stor tallerken

  6. Dekk arbeidsstykket med et annet stykke folie, legg i en ovn som er forvarmet til 180 grader og stek i 1 time.
  7. Fjern folien etter en time, øk temperaturen til 200 grader og kok i 10-15 minutter til en skorpe dukker opp.

    Kyllingelår bakt med poteter på en tallerken
    Kyllingelår bakt med poteter på en tallerken

    Kok bena til de blir rødme

Video: deilige kyllingben med poteter

Kyllingben med en sprø skorpe i en varm og søt saus

En annen rett som igjen vil hjelpe deg med å demonstrere dine kulinariske ferdigheter og behage dine kjære.

Ingredienser:

  • 12 kyllingtrommestikker;
  • 1 ss. l. honning;
  • 2 ss. l. varm tomatsaus;
  • 1 ts soyasaus;
  • 1 ts tørr basilikum;
  • 1 ts malt paprika;
  • salt og sort pepper - etter smak;
  • vegetabilsk olje for muggsmøring.

Forberedelse:

  1. Overfør kyllingbenspinnene til en stor bolle, tilsett salt og pepper etter smak, bland kjøttet og krydderene godt.

    Rå kyllingbenspinner med sort pepper og salt i en stor glassbolle på bordet
    Rå kyllingbenspinner med sort pepper og salt i en stor glassbolle på bordet

    Rør fjærfebitene med pepper og salt grundig

  2. Smør en bakebolle med en liten mengde vegetabilsk olje, legg kjøttet i den.

    Rå kyllingbenspinner i en hvit bakebolle
    Rå kyllingbenspinner i en hvit bakebolle

    Plasser skinnene i den tilberedte formen

  3. Kombiner honning, tomatsaus og soyasauser, basilikum og paprika.

    Varm saus i en bolle
    Varm saus i en bolle

    Lag sausen

  4. Bruk en kokebørste og pensle blandingen over kyllingbitene.

    Rå kyllingbenspinner med varm saus i en form
    Rå kyllingbenspinner med varm saus i en form

    Pensle kyllingen med varm saus

  5. Stek beina i 50 minutter på 200 grader.

    Bakte kyllingboller i krydret saus
    Bakte kyllingboller i krydret saus

    Etter omtrent en time er de sprø kyllingbenene klare

Video: kyllingben i ovnen

Ovnsprø kyllingben er et enkelt måltid for hele familien. Når du supplerer et slikt måltid med grønnsaker, pasta eller grøt, får du en full lunsj eller middag. Hvis du likte oppskriftene våre eller vil dele hemmelighetene dine om å bake sprø kyllingben med oss, må du huske å legge igjen en kommentar nedenfor. Nyt måltidet!

Anbefalt: