Salater Med Brisling: Trinnvise Oppskrifter Med Bilder Og Videoer

2025 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 12:45

Uvanlige og deilige briselsalater: et utvalg av oppskrifter til bordet ditt

Hvorfor skal du lage mat og smake på briselsalat? For det første er dette uvanlig, fordi de fleste av de populære salatene med hermetisk fisk involverer bruk av sardiner, makrell, saury, tunfisk, rosa laks. For det andre viser denne salaten seg å være veldig velsmakende og unik aromatisk. Vel, for det tredje vet vi alle at det ikke er så mange brisling i en krukke, men alle vil spise produktet, så hvis det ikke er mulighet til å kjøpe din favorittmat til mange gjester i den nødvendige mengden, kan problemet være løst ved å tilberede en av de fantastiske salatene fra vårt utvalg i dag.

Steg-for-steg brisling salat oppskrifter

For første gang prøvde jeg en salat med brisling mens jeg besøkte slektninger. Tidligere har jeg aldri trodd at denne fisken kan brukes til noe annet enn smørbrød. Som det viste seg er det mulig og nødvendig! Brisling passer ikke bare bra med mange andre produkter, men gir også hver tallerken en fantastisk aroma som ikke kan forveksles med noe. Trangen til eksperimentering har ført til at nå vet jeg selv langt mer enn en oppskrift på en salat med hermetisk fisk. Her er noen av dem.

Briselsalat med fersk agurk, krutonger og hermetisk mais

En rask og velsmakende salat som vil hjelpe deg i tilfelle uventet besøker venner eller bare gleder deg når du vil skjemme deg bort med noe deilig.

Ingredienser:

• 150 g brisling;
• 50 g krutonger med hvitt brød;
• 100 g ferske agurker;
• 150 g hermetisert mais;
• 100 g hard ost;
• 50 g majones;
• 1 fedd hvitløk

Forberedelse:

1. Ha krutongene i en bolle eller en dyp tallerken, hell olje fra en krukke med brisling, bland og la stå i 10 minutter.

   

   Hell krutonger med brislingolje

2. Mos fisken i en separat beholder med en gaffel.

   

   Mal brislingen

3. Kast den nødvendige mengden mais i et dørslag for å glassere væsken.
4. Riv et stykke hard ost på et grovt eller middels rivjern.

5. Kombiner fisken med mais og ost.

   

   Legg mais og revet hard ost i salaten

6. Vask agurken, skjær i små terninger.
7. Tilsett agurker og smørede krutonger i resten av ingrediensene.

8. Krydre salaten med hvitløk og majones passert gjennom en presse, rør og server.

   

   Tilsett hakket hvitløk og krydre salat med majones

En alternativ rett med krutonger.

Video: briselsalat med krutonger

Puffesalat med brisling, poteter og sylteagurk

En slik rett vil glede deg ikke bare med smak og aroma, men også med sin originale design.

Ingredienser:

• 240 g brisling;
• 4 kokte poteter;
• 3 kokte egg;
• 1 løkhode;
• 2-3 sylteagurk;
• 100 g hard ost;
• 80–90 g majones;
• grønne løk til pynt.

Forberedelse:

1. Lagre på de riktige ingrediensene.

   

   Tilbered nødvendig mat

2. Mos brislingen med en gaffel.

3. Skjær de syltede agurkene og kokte, skrelte poteter i små terninger.

   

   Hakk poteter og sylteagurk

4. Riv hard ost og kokte egg på et rivjern med store hull.

   

   Riv egg og ost

5. Finhakk et lite løkhode med en kniv, overfør til en liten beholder, hell kokende vann over i 1 minutt. Slike manipulasjoner vil eliminere bitterhet og tøff smak av grønnsaken.

   

   Skåld hakket løk med kokende vann

6. Bruk en ring med liten diameter og form salaten ved å spre majones på hvert lag.

7. Det første laget er poteter.

   

   Form salaten med en spesiell form

8. Det andre laget er løk. Dette er den eneste ingrediensen som ikke er smurt med majones.
9. Det tredje laget er brislingfars.

10. Legg deretter ut agurker, egg.

    

    Legg agurker, egg på forrige lag

11. Det siste trinnet er et lag med revet ost.

    

    Dekk maten jevnt med et lag revet ost

12. Etter å ha dekket det siste laget med majones og spredt det jevnt over hele overflaten, avslutt tilberedningen ved å plassere maten i kjøleskapet i 15 minutter.

13. Fjern serveringsringen forsiktig før servering og pynt salaten med hakkede grønne løk eller andre grønnsaker.

    

    Pynt måltidet med friske urter

En alternativ rett.

Video: Shprotny salat med syltede agurker

Briselsalat med hermetiske bønner og rødbeter

En original rett laget av flere enkle produkter som absolutt fortjener oppmerksomhet fra alle matelskere.

Ingredienser:

• 80 g brisling;
• 4 ss. l. hermetiske bønner;
• 1 kokt bete;
• 1/2 blåløk;
• 1-2 ss. l. majones;
• malt svart pepper - etter smak;
• en kvist fersk dill.

Forberedelse:

1. Skyll og tørk hermetiske bønner.
2. Skjær løk og rødbeter i små terninger.
3. Legg brislingen i et dørslag, og når oljen renner, del dem i små biter med en gaffel.

4. Legg alle ingrediensene i en bolle.

   

   Bland mat i en delt tallerken

5. Krydre salaten med majones, krydre med sort pepper, rør.

   

   Pepper maten og smak til med majones

6. Pynt med dill og nyt.

   

   Pynt den ferdige salaten med en kvist dill

Alternativ salat.

Video: betesalat med brisling

Puff skarpsalat uten majones med erter

For de som foretrekker å gjøre uten majones, foreslår jeg nok en fantastisk salat med tøff fisk og hermetiske grønne erter.

Ingredienser:

• 1 boks med brisling;
• 2 kokte poteter;
• 1 kokt gulrot;
• 1 fersk agurk;
• 1 boks hermetiske grønne erter;
• 1 sitron;
• 1/2 haug fersk persille

Forberedelse:

1. Riv poteter, gulrøtter og fersk agurk på et grovt rivjern.

   

   Riv kokte grønnsaker og fersk agurk

2. Finhakk brislingen med en kniv eller mos med en gaffel. Tapp oljen i en separat beholder, så senere vil det være behov for påfylling.

   

   Forbered brisling

3. Kast de grønne ertene på en sil.

4. Bruk en rund form med liten diameter med høye sider og form salaten ved å plassere tilberedte matvarer i følgende rekkefølge: gulrøtter, agurk, poteter, brisling, erter.

   

   Form salaten med en høy form

5. Hell olje fra en brisling med brisling og ferskpresset sitronsaft over salaten, la stå i kjøleskapet i 20 minutter slik at alle lag er godt mettet.

6. Fjern formen, dryss maten med finhakket persille.

   

   Tilsett urter i retten

Video: salat med brisling og grønne erter

Smakfulle briselsalater hjelper deg med å diversifisere menyen og overraske deg med smakens nyhet. Hvis du også vil dele oppskrifter på hermetisk fisk, legg igjen en kommentar nedenfor. Nyt måltidet!