Kyllingnavler (mage) I Rømme: En Oppskrift Med Bilder Og Videoer, Hvordan Du Kan Lage Deilig Og Raskt

2025 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 12:45

Kyllingnavler i rømme: enkle og uendelig deilige

Kyllingmager er et kostholdsprodukt med mange nyttige egenskaper som kan konsumeres av både voksne og barn i alderen 1 år og eldre. Du trenger ikke å være en profesjonell kokk for å lage en deilig kylling navlenrett. Nybegynnerkokker kan også glede familiene sine med en så fantastisk lunsj.

Kyllingnavler i rømme oppskrift

Som barn kunne jeg ikke forstå hvorfor moren min elsket kyllingnavler så mye og hvordan du kunne spise dem med en slik glede. Og for omtrent 10 år siden, på en av internettets kulinariske sider, kom jeg over en oppskrift på denne retten. De trinnvise fotografiene av matlaging var så høykvalitets og levende at jeg ønsket å prøve å lage denne retten selv.

Ingredienser:

• 1 kg kyllingnavler;
• 150 g gulrøtter;
• 150 g løk;
• 1 pølse med varm pepper;
• 1-2 fedd hvitløk;
• 150 g rømme;
• 1/2 ss. vann;
• 3 ss. l. mel;
• 1 klype karri
• 1 klype malt paprika;
• 2 laurbærblad;
• 1/3 haug persille;
• 2 ss. l. oliven olje;
• 1 ts Sahara;
• 2 ts salt.

Tilberedningstrinn:

1. Legg ventriklene i en bolle, dekk med kaldt vann, la stå i 30 minutter.

   

   Bløtlegging i kaldt vann vil avlaste navlene fra en bestemt lukt og gjøre det lettere å rengjøre produktet fra film

2. Rengjør navlene fra gule filmer, brusk og fett.
3. Skjær magen i små biter og legg den i en sil for å renne av eventuelt gjenværende vann.
4. Skjær de skallede hvitløksfeddene og løkene i strimler eller små terninger.
5. Skjær gulrøttene i skiver.

6. Legg løk og hvitløk i en stekepanne med oppvarmet olivenolje, stek i 2-3 minutter.

   

   Du kan bruke olivenolje eller solsikkeolje til matlaging.

7. Overfør gulrøttene til de stekte grønnsakene, rør, fortsett å lage mat på middels varme til gulrøttene er myke.

   

   Store gulrøtter skal kuttes i halvdel eller kvart.

8. Tilsett navler, laurbærblad og paprika i grønnsakene, bland alt og stek i 2-3 minutter.

   

   Hvis paprika er veldig varm, anbefales det å legge til en halv pute

9. Bland rømme med vann, og tilsett deretter hvetemel gradvis til blandingen, rør grundig slik at ingen klumper blir igjen.

10. Hell fyllet i en stekepanne med grønnsaker og ventrikler.

    

    Det er best å steke ventriklene i rømme med et fettinnhold på minst 40%

11. Hell sukker, salt, karri og malt paprika i retten.

    

    Bruk krydder og krydder etter din smak

12. Rør alle ingrediensene, dekk til og la dem småkoke i minst 1 time.

13. Hakk persille og tilsett i stekepannen 2 minutter før slutten av tilberedningen.

    

    Persille kan erstattes med koriander, dill eller grønn løk

14. Når kyllingnavlene er myke nok, må du slå av ovnen og la fatet være dekket i 10-15 minutter.

15. Server med en sideskål med poteter, pasta eller kokt ris.

    

    Pynt med en kvist friske urter før servering

Video: kyllingmager i rømme

Hvordan lager du kyllingnavler i rømme? Har du dine egne triks og hemmeligheter for å lage en deilig og appetittvekkende tallerken? Husk å dele med oss oppskriftene på denne retten i kommentarene nedenfor. Nyt måltidet!