Salat Favorittmann: Oppskrift Med Foto Trinnvis

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Deilig salat "Kjære mann": vær så snill din sjelevenn

En interessant salat "Favorittmann" kan være et alternativ til den vanlige Olivier eller sild under en pels. Denne solide retten passer ikke bare til en høytidsfest, men også til daglig servering.

Matlagingstriks

Rettens kaloriinnhold avhenger av hvilken del av kyllingekroppen du tar. Brystet inneholder bare 117 kcal per 100 g, og låret inneholder 200 kcal per 100 g.

Kyllingkjøtt fra lårene er mer fettete, men samtidig er det mye mer ømt enn brystet

Ikke bytt ut ferske champignoner med syltede. Dette vil gjøre salaten smake mindre intens.

Når stekt med løk, får ferske champignoner en sterk aroma som syltet sopp mangler

Bruk den kulinariske ringen til å forme salaten. Med hjelpen kan du utføre restaurant som serverer retter hjemme.

Det er verdt å kjøpe kulinariske ringer med forskjellige diametre, de vil definitivt komme godt med på gården

Steg for steg oppskrift

Det er bedre å tilberede alle salatkomponentene på forhånd. I dette tilfellet vil tilberedningen av parabolen ikke ta mye tid.

Ingredienser:

• 300 g champignons;
• 1 løk;
• 50 g smør;
• 300 g røkt bryst;
• 200 g ost;
• 6 egg;
• 2 fedd hvitløk;
• 250 g majones;
• 1 tomat;
• litt dill og salt etter smak.

Oppskrift:

1. Skjær champignons.

   

   Mal sopp i tynne skiver, slik at de ser mer estetisk ut i den ferdige salaten

2. Terning løken.

   

   Ta løken fersk og saftig

3. Varm olje i en stekepanne.

   

   Velg en panne med høye sider

4. Stek sopp og løk.

   

   Mens du steker sopp med løk, rør blandingen hele tiden og ikke la den brenne

5. Kok egg.

   

   Kast en klype salt i vannet for å koke egg, dette forhindrer at skallet sprekker

6. Skrell og rasp eggene på et middels rivjern.

   

   Hvis du tar egg med en lys eggeplomme, så vil puff salaten se mer estetisk ut på kuttet.

7. Mal osten.

   

   Jo tynnere osten knuses, desto mer øm tekstur får den ferdige salaten.

8. Før hvitløken gjennom en presse.

   

   Hvitløkspresse er en uunnværlig ting for å hakke hvitløk

9. I en dyp bolle kombinerer du egg, ost, hvitløk og majones (50 g).

   

   Poenget med å blande egg, hvitløk og ost hver for seg er å gi salaten en mykere tekstur.

10. Terninger den røkt kyllingen.

    

    Du trenger en skarp kniv for å kutte røkt kylling.

11. Hakk tomaten i terninger.

    

    En fersk og saftig tomat passer til salat.

12. Hakk dill.

    

    Dill må absolutt være fersk

13. Nå må du samle salatlagene i følgende rekkefølge: sopp med løk, halvparten av ost-eggblandingen, røkt kylling, den andre halvdelen av osten med hvitløk og egg. Tilsett salt og pynt salaten med tomatbiter, som du først tømmer overflødig væske fra. Dryss med dill på toppen. La den elskede mannens salat sitte i kjøleskapet i 40-60 minutter.

    

    Pynt en tallerken med salat med en bit bacon når du serverer

Video: "Favorite Husband" salat med smeltet ost

Original puff salater er min families favorittmat. Det er ikke nødvendig å se etter en spesiell grunn for å tilberede en slik rett, fordi alle ingrediensene er ganske rimelige. Hjertelig salat "Kjære mann" kalles ikke det for ingenting. En interessant kombinasjon av kjente produkter skaper en delikat og aromatisk matbit.

Når du observerer de anbefalte proporsjonene og rekkefølgen på lagene, kan du lage den originale salaten "Favorittmann".