Prinsesalat: Oppskrifter Med Bilder, Alternativer Med Biff, Kylling Og Valnøtter

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Matlagingssalat "Prince": et utvalg av deilige oppskrifter

Med sin opprinnelige smak kan Prince-salaten lykkes med å overskyde de vanlige kalde snacksene. Og takket være kjøttkomponenten kan retten serveres ikke bare på festbordet, men også som en kald middag. Valnøtter er en uunnværlig ingrediens i salaten, som gir krydder og en uvanlig smak.

"Prince" salat med biff

Denne matrett med kokt kjøtt og valnøtter har utmerket smak og appetittvekkende utseende. Å lage en slik salat er enkelt, selv en nybegynner i matlaging kan takle det. Det viktigste er å velge et godt stykke biff som forblir ømt etter tilberedningen.

Skulderen på biffkroppen er en av de sunneste og deiligste kjøttproduktene

Produkter:

• 500 g biff skulder;
• 3 syltede agurker;
• 3 egg;
• 150 g ost;
• 100 g valnøtter;
• 50 g dill;
• 250 g majones;
• 2 fedd hvitløk;
• 1/2 ts salt.

Oppskrift:

1. Kok biffen, tilsett salt.

   

   Kokt buljong kan brukes til første retter

2. Fordøm og demonter kjøtt til fibre.

   

   Skulderen til storfekjøttet demonteres lett til fibre

3. Riv agurker.

   

   Hvis skallet av agurkene er for hardt, må det skrelles

4. Mal eggene.

   

   Egg med en lyseplomme vil gjøre utseendet på salaten på kuttet mer estetisk

5. Riv osten.

   

   Riv osten rett før matlaging, ellers tørker den ut

6. Før hvitløken gjennom en presse.

   

   En hvitløkspresse er flott for å hakke hvitløk

7. Hakk dill.

   

   Hakk dill med en skarp kniv

8. Bland majones, hvitløk og dill.

   

   En blanding av majones med hvitløk og urter må blandes grundig

9. Hakk valnøttene.

   

   Det er praktisk å hogge valnøtter med en bred kniv

10. Nå må du samle salaten. For å gjøre dette, ordne lagene i følgende rekkefølge, smør hver av dem med saus: biff, agurker, egg, ost, nøtter.

    

    "Prince" salat med biff og sylteagurk før servering, oppbevar i kjøleskapet i 2-3 timer

Det er veldig praktisk å bruke en spesiell kulinarisk ring til å danne en salat. Jo høyere retten blir, desto festligere ser den ut.

Video: oppskrift fra Natalia Kalnina

"Prince" salat med kyllingkjøtt

Kyllingsalat med tilsetning av nøtter har en uvanlig, men veldig hyggelig smak. Og slik at det er færre kalorier i det, vil en blanding av majones og naturlig yoghurt være impregneringssausen.

Naturlig yoghurt er mer kosthold enn smørsaus og gjør salaten mer øm

Produkter:

• 2 kyllingbrystfilet (og til buljong 1 gulrot, 50 g sellerirot, 5-6 allehånderter, 1 laurbærblad, 1/2 ts salt);
• 2 kokte gulrøtter;
• 2 syltede agurker;
• 3 kokte egg;
• 100 g valnøtter;
• 100 g naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer;
• 100 g majones;
• dill til pynt.

Oppskrift:

1. Kok kyllingbrystfilet med tilsetning av skrelte gulrøtter, salt, laurbærblad, pepperkorn og biter av sellerirot.

   

   Kyllingfilet med grønnsaker og krydder blir mørt og aromatisk under tilberedningsprosessen

2. Avkjøl og hakk den kokte kyllingen.

   

   Kokt kylling skal ikke avkjøles i buljongen, det er bedre å legge den på et skjærebrett

3. Riv kokte gulrøtter.

   

   Det er bedre å raspe kokte gulrøtter på et fint rivjern

4. Skjær syltede agurker i små terninger.

   

   Kontroller at skinnene på sylteagurk ikke er harde

5. Terningen eggene.

   

   Ta utelukkende ferske kyllingegg til salat

6. Mal nøttene i en blender.

   

   I denne oppskriften skal nøttene være veldig finhakket.

7. Bland majones og yoghurt.

   

   Det er praktisk å røre majones og yoghurt med en slikkepott

8. Salaten samles på denne måten: et lag kyllingkjøtt, deretter et lag gulrøtter, etter agurker og egg. Hvert lag, inkludert det øverste, må smøres med majones og yoghurtsaus. Dryss salaten med valnøtter, hakket til en smuldretilstand, på toppen. Pynt med en hel nøtt og kvister med fersk dill.

   

   Klar salat "Prince" med kyllingfilet og nøtter serveres som forrett eller som en kald kaldt rett

Puff salater er min svakhet. De er enkle å tilberede og ser ut som en overdådig snackkake. Videre krever de fleste av dem enkle og rimelige produkter. Prince-salaten har slått rot i familien min takket være den delikate, men veldig rike smaken. Den vanlige "Olivier" eller "Sild under pelsjakke" kan ikke sammenlignes med denne originale retten. Jeg lager vanligvis en versjon av salaten med kokt biff og hjemmelagde sylteagurk. Noen ganger legger jeg til hakkede mandler, men barna og mannen min foretrekker den tradisjonelle versjonen - med valnøtter.

Alle produktene i de presenterte oppskriftene er ganske rimelige. Hvis du tilbereder ingrediensene på forhånd, kan salaten tilberedes på rekord 15 minutter.