Kontorsalater Fra 3 Ingredienser: Trinnvise Oppskrifter Med Bilder Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Rask lunsj på kontoret: enkle salater med 3 ingredienser

Den perfekte kontorlunsjen er ikke øyeblikkelig nudler, men en solid og sunn salat. Du kan lage en slik rett bokstavelig talt på fem minutter hvis du tilbereder mat til den på forhånd. Et utvalg av raske oppskrifter med tre ingredienser gjør at du kan diversifisere kostholdet ditt.

Vårsalat

En enkel salat laget av de mest tilgjengelige produktene er rask og enkel. Det er bedre å bare bruke dill og persille som urter, uten å tilsette grønn løk for å unngå en skarp lukt.

Ingredienser til 1 porsjon:

• 2 egg;
• 1 middels agurk;
• en liten haug med friske urter (dill, persille);
• 1 ss. l. rømme til dressing;
• salt etter smak.

Oppskrift:

1. Hakk de kokte eggene fint.

   

   Egg med en lys eggeplomme vil gjøre salaten mer appetittvekkende

2. Hakk agurken i terninger.

   

   Frisk agurk uten bitterhet kan sitte igjen med skallet

3. Kombiner alle ingrediensene ved å tilsette litt finhakket dill. Krydre med rømme og salt.

   

   Vårsalat er god med en skive svart brød

Drømmesalat med krabbepinner

Denne salaten har en interessant smak og delikat tekstur. Tomater og ost er en vinn-vinn-kombinasjon, og sammen med krabbepinner blir rettens palett rikere.

Produkter for 1 porsjon:

• 2 tomater;
• 100 g krabbepinner;
• 100 g hard ost;
• 1 ss. l. majones for dressing;
• salt etter smak.

Oppskrift:

1. Skjær krabbepinnene i skiver.

   

   Du kan bruke krabbekjøtt i stedet for krabbepinner

2. Hakk modne tomater i terninger.

   

   Det er bedre å ta tette tomater med et minimum av juice

3. Riv hard ost og bland alle ingrediensene. Krydre salaten med majones og salt etter smak.

   

   Drømmesalat har en frisk smak

Frukt- og grønnsakssalat "Health"

En salat med en kombinasjon av frukt og grønnsaker er perfekt for de som overvåker kroppsvekten. Samtidig vil valnøtter fylle mangelen på viktige sporstoffer og mette kroppen med sunt fett.

Produkter for 1 porsjon:

• 1 stort eple;
• 1 fersk, saftig mellomstor gulrot;
• 50 g valnøtter;
• 1 ss. l. rømme til dressing.

Oppskrift:

1. Hakk de skrelte gulrøttene i små strimler.

   

   Saftige og friske gulrøtter trengs til salat

2. Skrell og hakk eplet.

   

   Skjær eplet i salaten sist, slik at det ikke blir mørkere.

3. Bland gulrotstrimler og hakket eple, tilsett hakkede valnøtter og smak til med rømme. Du kan strø en klype sukker på salaten.

   

   En eple-, gulrot- og nøttesalat er en flott lunsj med lite kaloriinnhold

Salaten kan deles i to porsjoner, og den andre kan spises til en ettermiddagsmatbit. Dermed får du fraksjonell ernæring, og antall forbrukte kalorier vil ikke øke.

Caprese salat med ruccola

En slik flott salat er ikke lenger en enkel kontorsnack, men praktisk talt et eksempel på haute cuisine. Den tilberedes imidlertid veldig enkelt og raskt, på bare noen få minutter.

Ingredienser til 1 porsjon:

• 100 g fersk arugula;
• 2 modne tomater;
• 100-150 g mozzarella;
• 1 ss. l. balsamico eddik;
• salt etter smak og en klype sukker.

Oppskrift:

1. Skjær modne tomater i skiver.

   

   Du trenger en skarp kniv for å kutte modne tomater

2. Mal mozzarellaen i skiver.

   

   Mozzarella er nødvendig for Caprese-salat, dessverre vil ikke annen ost fungere

3. Legg tomater og mozzarella i en sirkel på en flat tallerken vekselvis. Legg ferske ruccula-blader i midten. Hell balsamicoeddik over grønnsaker og ost og dryss over salt.

   

   Caprese-salat med arugula bør spises umiddelbart etter tilberedning

Caprese-salat er utmerket til kontorfester når du trenger å lage noe både raskt og velsmakende.

Bønner og krutonger salat

En enkel og veldig rask bønnesalatoppskrift vil sikre langvarig metthet. Det eneste som må gjøres for ham er å koke eggene på forhånd, siden resten av ingrediensene allerede er klare til bruk.

Ingredienser til 1 porsjon:

• 2 egg;
• 100 g hermetiske røde bønner i egen juice;
• 100 g krutonger;
• 1 ss. l. majones;
• salt og sort pepper etter smak.

Oppskrift:

1. Hakk eggene i terninger.

   

   Egg gir salaten smak

2. Tøm saften fra de røde bønnene med en sil. Hvis saften blir igjen, vil kjeksene i salaten umiddelbart suge og retten vil være både smakløs og lite appetittvekkende.

   

   Røde bønner kan erstattes med hvite bønner hvis ønskelig

3. Legg egg i en tallerken, hell ferdige krutonger fra posen på toppen og tilsett bønner. Bland alt og smak til med majones. Tilsett salt og pepper etter smak.

   

   Bønner og krutonger salat bør spises umiddelbart etter tilberedning

Video: oppskrift på Rigasalat "Trio" fra Irina Kuking

Jeg spiser ofte på kontoret uten å bruke penger på usunne burgere eller tvilsom bordmat. Dette er hovedsakelig retter jeg tar med hjemmefra, men nylig fikk avdelingen vår lov til å bruke et lite rom på gulvet som kjøkken. Nå tar jeg med meg mat og lager solide og sunne salater til lunsj. Det viste seg å være mye billigere enn å spise på en kafé. Det viktigste er å unngå mat med sterk lukt (løk, hvitløk og røkt kjøtt).

Selvkokte måltider lar deg bedre kontrollere mengden kalorier i kostholdet ditt. Grønnsaker, frukt, ost, egg og belgfrukter er gode baser for sunne øyeblikkelige salater. Enkle oppskrifter med tre ingredienser gjør at du kan nyte en deilig lunsj selv på kontoret.