Cookies In A Pan: En Oppskrift Fra Barndommen Med Et Bilde

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Raskekaker: En barndomsbehandling

Visste du at deilige kjeks kan tilberedes ikke bare i ovnen, men også i en stekepanne? Hvis ikke, vil en ny oppføring vises i din kulinariske notatbok i dag. En fantastisk delikatesse laget av de enkleste ingrediensene vil appellere til barn og voksne, og den eldre generasjonen vil minne om den glemte smaken av barndommen.

Steg-for-steg oppskrift på raske kaker i en panne

Jeg husker smaken av denne informasjonskapselen fra barndommen. Det var en bestemor som bodde ved siden av oss, som hadde 5 barn. De bodde alle i forskjellige byer og land, og om sommeren kom de for å bli hos mødrene sine med sønnene og døtrene. Barna var omtrent like gamle som meg, og hele dagen lekte vi, gikk, gikk til elven og så på TV. Bestemor ringte oss ofte på kveldste i hagen hennes. Og hver gang hun la på bordet, i tillegg til duftende syltetøy og en diger vase med frisk frukt fra sin egen hage, en tallerken med piskede kaker. Tenk deg min overraskelse da jeg oppdaget at denne delikatessen til i dag er en suksess.

Ingredienser:

• 1,5 ss. hvetemel;
• 2-3 ss. l. granulert sukker;
• 1 pose vaniljesukker;
• 1 kyllingeplomme;
• 3 ss. l. raffinert solsikkeolje;
• 3 ss. l. rømme;
• 1 ts bakepulver.

Tilberedningstrinn:

1. Skill eggeplommen fra proteinet.

   

   Du trenger bare eggeplomme for å lage informasjonskapsler

2. Tilsett granulert sukker, vaniljesukker og rømme i eggeplommen, visp til den er glatt med en mikser.

   

   I stedet for rømme kan du bruke naturlig yoghurt

3. Hell solsikkeolje i den resulterende blandingen, bland alle ingrediensene med en mikser igjen.

   

   Tilsett solsikkeolje eller smeltet smør i kakedeigen

4. Sikt mel og bakepulver i deigen.

   

   Sikt beriker melet med oksygen og gjør strukturen til bakevarer mer luftig

5. Rør alt, kna plastdeigen.

   

   deigen må være homogen og plastisk

6. Form deigen til en pølse på 5–6 cm.

7. Skjær pølsen i 2 cm tykke skiver.

   

   Forsikre deg om at kakeskjærene er omtrent like store

8. Klem hvert stykke med håndflatene, og form en kake, og trykk deretter lett på begge sider med en tannes hammerside for å slå kjøttet.

   

   Cookies kan være mønstret med en kjøtthammer eller gaffel

9. Forvarm en tørr skillet.
10. Legg deigbitene i en skillet og stek på middels varme til de er brune.

11. Snu kakene og kok til de er gyldenbrune.

    

    Bake kaker i en tørr skillet uten å tilsette fett

12. Legg de ferdige informasjonskapslene på et fat.

    

    Cookies kan drysses med melis eller malt kanel før servering.

Jeg vil også si at det foreslåtte alternativet er det mest økonomiske når det gjelder tid. Hvis du har 5-10 minutter mer på lager, kan du gjøre informasjonskapslene mer interessante. I dette tilfellet skal deigen rulles ut til et stort lag, og deretter kuttes ut figurer fra den ved hjelp av spesielle former.

Spesielle kuttere vil bidra til å gjøre kakene mer pene og vakre

Nedenfor gjør jeg oppmerksom på en annen god oppskrift for å lage informasjonskapsler i en panne.

Video: hvordan lage yoghurtkaker i en panne

Cookies i en stekepanne er et flott alternativ for å behandle familie og venner. Delikatessen kan serveres med te, kaffe og kakao, juice og kompott, kefir og melk. Hvis du også vet oppskriftene på disse fantastiske bakverkene, må du dele dem i kommentarene nedenfor. God appetitt for deg og din familie.