Pølser I Kål: Oppskrifter På Late Kålruller På 5 Minutter, Bilder Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Pølser i kål: den lateste kålen ruller i verden

Hva skal jeg lage interessant, velsmakende, enkelt og raskt på samme tid? Dessuten å være billig. Disse spørsmålene blir ofte stilt av de som bor alene. Om kvelden på fridagen vil du ikke stå lenge ved komfyren, noen ganger må du vente lenge på matlevering, men du vil ha en matbit akkurat nå. Vi har en god måte for deg å "fryse ormen" - pølser i kål, eller late kålruller.

Hvordan lage pølser i kål: en trinnvis oppskrift

Denne forretten kalles ofte late kålruller. Og alt for at du ikke trenger å vri kjøttdeig og tilberede fyllet fra det: i denne kapasiteten kan du ta vanlige pølser, hva du helst liker.

Så du trenger disse produktene:

• 5 pølser;
• 1 kålhode;
• 3 egg;
• 200 g brødsmuler;

• 50 g ost.

  

  For late kålruller trenger du et minimum av enkle produkter.

På egenhånd anbefaler jeg å legge til litt adjika eller krydret tomatketchup. De trenger å smøre kålbladene innenfra før de pakkes inn pølsene. Det vil vise seg å være veldig velsmakende og krydret. Du kan også prøve sennep hvis du ønsker det. Men ikke overdriv det slik at skarpheten ikke overmaker smaken.

1. Demonter kålhodet i individuelle blader. Slå litt tette baser av. Hvis du har ungkål av tidlige varianter, pisk lett, dekk med kokende vann og hold i 3 minutter. Blader av sen eller gammel kål bør slåes mer forsiktig av og holdes i kokende vann i 10-15 minutter.

   

   Slå lett av og skåld kålblader med kokende vann

2. Mens kålen koker, skjær osten i tynne skiver. Stek pølsene, skjær dem på langs og legg osteskivene inni.

   

   Ha ostestykker i pølsene

3. Fjern kålblader fra kokende vann og tørk. Pakk pølsene tett i dem.

   

   Pakk pølsene i kålblader så tett som mulig

4. Pisk egg til det er glatt. Dypp de innpakkede pølsene i dem og rull i brødsmuler. Plasser straks i en godt oppvarmet stekepanne med vegetabilsk olje og stek til den er mør på svak varme.

   

   Panering danner en sprø skorpe på fylte kålruller

Spis varme kålpølser, selv om de er deilige når de avkjøles.

Pølser i kål er deilig varm og kald

Video: oppskrift på late kålruller

En slik enkel oppskrift passer ikke bare for en lett utdrikningsmiddag i all hast. En enkel matbit i form av late kålruller med pølser kan tilberedes for et stort selskap rett under vennlige samlinger. Det viktigste er å ta flere pølser. Nyt måltidet!