Deilig Gryte Uten Kjøtt: Trinnvise Oppskrifter Med Bilder Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Minimum innsats og kostnad: deilige gryteretter uten et gram kjøtt

Hvis det ikke er kjøttprodukter i kjøleskapet ditt, men du fortsatt trenger å lage middag, må du ikke bli motløs. Det er mange oppskrifter tilgjengelig som ikke bruker kjøtt eller fisk. En gryte er en slik løsning. Den tilberedes raskt, enkelt og lar deg mate hele familien tilfredsstillende og billig.

Potetgryte med tomater og ost

Dette er en av de deiligste potetgrytene. En hette laget av tomater, hvitløk og ost gir retten en ekstraordinær aroma.

Produkter:

• 800 g poteter;
• 200 g hard ost;
• 2 modne tomater;
• 4 egg;
• 2 ss. l. rømme;
• 200 ml melk;
• 2 fedd hvitløk;
• 1 ts smør;
• salt og pepper etter smak.

Oppskrift:

1. Skrell og skjær potetene i små biter. Kok i saltet vann til det er halvkokt. Kast inn et dørslag.

   

   Biter som er for store, vil ikke gi retten ønsket tekstur, og for lite vil koke opp

2. Visp melk, egg og rømme. Tilsett salt og pepper etter smak, og tilsett deretter hvitløk som er passert gjennom en presse.

   

   I stedet for melk kan du bruke like mye krem

3. Smør en bakebolle med smør og legg potetene i den. Hell omelettblandingen med hvitløk, og legg tomatskivene på toppen. Krydre etter smak og dryss over revet ost. Stek retten i en forvarmet ovn i 20-25 minutter ved en temperatur på 200 ° C. Sett så under grillen i 5 minutter.

   

   Potetgryte med tomater og ost lukter i hele huset, og inviterer familien til bordet

Courgette bakt i en ostomelett

Denne squashgryten har en delikat smak og luftig tekstur.

Produkter:

• 1 stor squash eller 2 medium;
• 400 ml melk;
• 4 egg;
• 300 g hard ost;
• salt og pepper etter smak;
• 1 ts smør;
• noen friske urter til pynt.

Oppskrift:

1. Skjær courgettene i runde skiver.

   

   Ta alltid friske og saftige grønnsaker

2. Pisk eggene godt med en gaffel eller visp. Hell deretter melk i dem gradvis, rør massen hver gang. Tilsett salt og pepper etter smak. Hell i revet ost.

   

   Omeletten skal være luftig og lik en soufflé

3. Smør en bakebolle med olje og legg courgette i den. Du kan legge dem ut litt overlapping. Hell deretter grønnsakene med en ostomelett og legg i en varm ovn. Stek i 30 minutter ved 180 ° C.

   

   Courgette bakt i en ostomelett er flott til frokost

Amerikansk pasta gryte, eller MAC & OST

Denne gryten var opprinnelig en del av det klassiske engelske kjøkkenet. Imidlertid spredte den seg til alle engelsktalende land, men mest populær i USA.

Gryteprodukter:

• 300 g kort pasta (skjell, horn);
• 300 g hard ost (best av alt cheddar);
• 3 ss. l. brødsmuler;
• 1 ss. l. smør og et annet lite stykke for å smøre formen.

Ingredienser til béchamelsaus:

• 2 ss. l. smør;
• 2 ss. l. mel;
• 0,5 l melk;
• muskat på tuppen av en kniv;
• salt og pepper etter smak.

Oppskrift:

1. Kok hornene i saltvann til de er halvkokte. Tøm deretter vannet.

   

   Hornene koker raskt og blir perfekt dynket i sausen

2. Stek hvetemel i smør. Den skal få en lys hasselfarge. Hell deretter i varm melk og visp sausen til den er glatt. Tilsett krydder og salt, og kok deretter sausen på middels varme i 10-12 minutter til den er tykkere.

   

   Bechamelsaus er veldig delikat i smak og har en fløyelsaktig tekstur

3. Bland de kokte hornene i en dyp bolle med saus og revet ost. Ha hele massen i et smurt fat og glatt. Legg små smørbiter oppå gryten og dryss over brødsmuler. Stek i varm ovn i 20–25 minutter ved 200 ° С.

   

   Denne lett å tilberede makaroni og ostegryte kan også serveres på festbordet, det viser seg slik gyldent og osteaktig

Video: Spansk tortilla i stekepanne fra Lyudmila

Gryten hjelper alltid når det ikke er tid å steke - å sveve ved komfyren. Jeg setter alt i form, legger det i ovnen, og du kan gjøre andre ting eller slappe av. Jeg lager ofte kjøttfrie gryteretter fra grønnsaker, frokostblandinger eller pasta. Barn har en favorittoppskrift: poteter stekt med sopp og løk og bakt i egg, krem og ostesaus. Det viser seg veldig tilfredsstillende og aromatisk, akkurat til lunsj eller middag.

Hjemmefolk vil ikke bli opprørt i det hele tatt hvis du tilbyr dem en duftende gryte til pasta eller pasta til lunsj eller middag. Selv mangel på kjøtt i den foreslåtte retten vil ikke irritere noen, fordi slik mat minner om barndommen og gir en følelse av komfort. Prøv forskjellige gryteoppskrifter og velg din favoritt!