Retter Som Du Kan Legge Til Ost

2025 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 12:45

5 deilige retter for å legge til et stykke ost

Ost er konge på kjøkkenet. Selv den mest kjente retten kan gjøres om til et kulinarisk mesterverk ved å supplere den med et lite stykke av dette flotte produktet.

Omelett med tomater

Den klassiske tomatomelettoppskriften kan finpusses ved å legge til små biter av ost på slutten av tilberedningen:

1. Pisk egg med fløte og en klype salt.
2. Ha hakkede tomater og løk i en forvarmet panne. Stek litt og hell den kremete eggedosisen på toppen.
3. Til omeletten har stivnet, legg til krydder på toppen.
4. Noen minutter før matlaging legger du ut små kuber med ost, dekker med lokk og slår av ovnen.

En behagelig kremet spindelvev vil strekke seg bak hvert stykke en slik appetittvekkende omelett.

Fylte sopp

Store champignoner fylt med en blanding av hakket skinke, persille, hvitløk, salt og krydder, bakt i ovnen - et flott alternativ til lunsj, middag eller den perfekte snacken ved et buffebord.

Og du kan forbedre smaken på denne aromatiske retten. For å gjøre dette, før du steker, tilsett revet ost på et grovt rivjern til hver utstoppa sopp, helst harde varianter. Da blir soppen selv og fyllet mer mørt og saftig.

Fiskesalat

Den klassiske oppskriften på "Mimosa" -salat inkluderer ikke ost. Du kan imidlertid legge litt av det i en tallerken for å gjøre smaken mer original og delikat.

Tilsett revet ost mellom lag med hermetisk fisk, løk, egg og persille. Det anbefales å strø dem med salat på toppen i stedet for eggeplomme. Den originale serveringen av forretten vil ikke etterlate likegyldig gourmet.

Løksuppe

Suppa har mange muligheter for servering. For den tradisjonelle tilberedningen trenger du en rik kjøttkraft, som tilsatt løk og purre stekt med mel, salt, persille.

Men selv her kan du glede elskere av varme første retter med en uvanlig smaksløsning: vi supplerer oppskriften med hvilken som helst kremost, revet på et fint rivjern. Det gjenstår bare å vente til beredskap og, hvis ønskelig, slå med en blender. Server retten varm sammen med krutonger.

Poteter med rømme og dill

En duftende tallerken er veldig enkel å tilberede. Siden eldgamle tider har kokte poteter blitt brukt sammen med rømme og dill. Men et godt utvalg av hard ost vil bidra til å krydre en varm tallerken. Det begynner å leke med nye smaker.

Forberedelse:

1. Kok poteter i saltet vann med svarte pepperkorn, laurbærblader og en klype salt.
2. Vi drenerer vannet, legger potetene i en dyp bolle.
3. Tilsett ost revet på et grovt rivjern, rømme og finhakket dill. Du kan også legge til små biter av blå Dorblu, da krever ikke parabolen salt.

En slik krydret forrett kan være et utmerket snacksalternativ og til og med en rett til et festbord.